Da möchte ich mal meine Erfahrung zum besten geben.
Ich war auch vor einigen Jahren der Meinung, ich müsste mir jetzt mal einen Gasgrill zulegen. Ein Freund von mir hatte einen Weber Genesis und hat immer ziemlich tolle Sachen gezaubert. Der Weber gefiel mir schon gut, kostete damals aber so um die 1.200 € neu, das war mir für ein Grill zu viel Geld. Ich dachte mir den Grill wirst du nicht so oft verwenden und habe dann bei einem Angebot von Aldi zugeschlagen und mir für 299 einen Enders Boston 2 gekauft.
Der hat mich von Anfang an ziemlich abgenervt, weil er einfach keine Hitze produzierte und ich das Fleisch nicht so hinbekam, wie ich mir das vorstellte. Ich habe den aber dennoch drei Jahre benutzt und nach drei Jahren war die Wanne durchgerostet, obwohl der bei mir unter einem Vorsprung steht, also nicht direkt dem Regen ausgesetzt ist und immer mit einer Hülle geschützt war.
Ich bin in vielem ein Freund davon, lieber hochwertiges gebraucht zu kaufen als billiges für den gleichen Preis neu. Demzufolge habe ich mich dann angefangen umzuschauen und habe damals einen gebrauchten Weber Genesis gefunden, den ich für 300 € gekauft habe. Das Teil war ziemlich gut, hat mir gut gefallen und ich habe den gut drei Jahre benutzt. Ich habe ihn dann für 300 € weiterverkauft. Das nenne ich mal eine sinnvolle Investition.
Ich wollte dann, weil natürlich mit den Möglichkeiten auch die Ansprüche steigen, auch einen Heckbrenner und eine Rotisserie, weil ich schon mal gern ein selbst geschlachtetes Huhn brate und habe mich, weil ich damals sehr zufrieden war mit Weber, umgeschaut und habe mir für 950 € einen Weber Summit e650 gekauft.
Das war damals das absolute Topmodel und mit dem bin ich nach wie vor extrem zufrieden. Ich weiß jetzt wie wichtig ist ist richtig Leistung zu haben. Ich kann eine ordentliche Pizza auf dem Grill machen, was mit vielen preiswerteren Grills oder Grills die nicht genug Leistung haben nicht gut geht. Ich kann ein Hähnchen auf der Rotisserie machen, ich kann normal grillen ich habe verschiedene Zonen auf denen ich Gemüse machen kann oder eben parallel Fleisch. Ich möchte den Grill nicht mehr missen.
Seitdem nutze ich den Grill wirklich sehr oft, weil ein Gasgrill einfach super praktisch ist. Wenn man ein Stück Fleisch machen will geht man raus schmeißt den Grill an 10 Minuten später legt man das Fleisch auf den Grill. Man hat keine Geruch in der Küche, das Fleisch wird besser und im Sommer ist es natürlich toll mit Freunden draußen zu sitzen und zu grillen.
Nicht dass mir jetzt wieder irgendwelche Leute vorwerfen, ich sei ein Weber Jünger und ich sehe jetzt schon wieder die Kommentare: für Pizza holt man sich einen Pizzaofen.
Ich finde es klasse wenn man mit einem Grill mehrere Sachen gut machen kann, und habe aber auch nichts gegen Leute die sich fünf Geräte hinstellen, weil sie für jedes Gericht das perfekte Gerät wollen.
Es muss selbstverständlich auch kein Weber sein, es gibt auch viele andere gute Grillhersteller und manchen gefällt ein Napoleon, ein Broilking, ein Schickling oder was auch immer besser..
Aber aber im Grundsatz geht es mir um folgendes:
Ich persönlich würde mir immer wieder, lieber einen hochwertigen Grill gebraucht kaufen, als mit zu kleinem Budget zu operieren Weil ein Grill sieht nach dreimal benutzen sowieso gebraucht aus.
Wenn das Budget natürlich keine Rolle spielt, würde ich richtig Geld in die Hand nehmen und mir den tollsten Grill kaufen, den es am Markt gibt...
Ein Gasgrill an sich ist wirklich ein tolles Ding, aber ein billiger Gasgrill ist Schrott und nervt...