Guten Morgen,
Ich suche verzweifelt nach diesem spezillenLachsschinken Rezept hier ausm Forum war das glaube ich. Das Rezept ist bei meinem Unzug abhanden gekomme. Ich glaube dee Lachsschinken musste in dem Rezept nur ca. 5 Tage gepökelt werden 1 Tag durchgebrannt werden und 2x geräuchert werden.
Kennt zufällig jemand das Rezept?
Vielen Dank
Ich suche verzweifelt nach diesem spezillenLachsschinken Rezept hier ausm Forum war das glaube ich. Das Rezept ist bei meinem Unzug abhanden gekomme. Ich glaube dee Lachsschinken musste in dem Rezept nur ca. 5 Tage gepökelt werden 1 Tag durchgebrannt werden und 2x geräuchert werden.
Kennt zufällig jemand das Rezept?
Vielen Dank