Vielen Dank.Ja, direkt auf der ersten Seite Google gibt's auch einen Erfahrungsbericht hier im GSV
https://www.grillsportverein.de/for...arcoal-smoker-vcs-erfahrung-und-umbau.278554/
WerbungDa einige YouTuber u. a. auch mit Smokern ihre Rezepte präsentieren, haben wir uns sehr intensiv mit MOESTA BBQ beschäftigt und waren dann kürzlich einfach mal dort in Löhne zu einem Smoker-Workshop. Dieser Smoker ist übrigens ein SMOKER - GRILL, da er bis 315° C heizt ...
Wir waren total von diesem DEUTSCHEN ANBIETER begeistert, so wir es auch in den YouTube-Videos gesehen hatten. Der Support ist wirklich vorbildlich und deren Smoker "Sheriff" hat uns total überzeugt. Auch deshalb, weil das nix mit WLAN usw. ist - sondern ein Gerät, das Spaß macht und ganz einfach im Handling ist und funktioniert.
Sollten wir uns für einen Smoker(-Grill) und gegen einen Kamado entscheiden, steht unsere Entscheidung fest
NöWerbung
... und da wären wir auch für
Ah okayNö
Ich wollte nur mal unsere derzeitigen Eindrücke von unseren persönlichen Recherchen zum Smoken hier kundtun ...
Wir sind auch noch gar nicht entschieden, ob nun ein Smoker(-grill) oder doch einen Kamado zu nehmen.
Und beim Kamado gibt's ja auch mind. 2 Anbieter, die für uns in Frage kämen ...
ehrliche Überlegungen dankbar !
kam so rüber.
“Don’t call it grill” ….. please!Soooooooooo es gibt einen glücklichen Grill, der zu seinem Besitzer will.
Habe mich für den Chubby 3400 entschieden
Er steht verpackt, auf einer Palette bei @MAC's BACKWOODS SMOKER und soll laut Spedition morgen abgeholt werden
Sorry.... Smoker
Da bin ich gespannt
die Spedition die ich dafür beauftragt habe, ist nicht zu empfehlen, sollte Montag schon da sein, dann hieß es Mittwoch, am Mittwoch hieß es Freitag kommt er, da dachte ich mir "neee, Freitag heißt es dann nächste Woche" bin dann selbst, am Mittwoch, zum Lager wo der Smoker geliefert wurde hingefahren (zum Glück nur knapp über Eine Stunde weit) und abgeholt ., dieser Smoker ist ja echt Hammer, jetzt muss ich mich nur noch mit ihm anfreunden .
, seit 3 Std hält er seine Temperatur, sehr gut .
Moin. Ist sicher in Teilen Glaubensfrage. Ich hab mich seinerzeit für Kamado Big Joe entschieden und bin sehr happy damit. Mein Gasgrill ist ausgezogen, nachdem er nicht mehr benutzt worden ist. Als Ergänzung zieht in Kürze noch Simogas Gasplancha ein. (Spanische Verwandtschaft, da kommt das her als perfektes Ding in meinen Augen. Neben sehr guter Temperaturstabilität sind die Eier auch vielseitig. Ich hab Drehspieß , Gussrost und Speckstein.. Picanha zB ein Traum auf Spieß über Kohle direkt. Smoken macht er eh perfekt. Dutchoven kann auch drin laufen. Manche machen auch geile Pizza drin. Dafür habe ich aber Holzofen. Ist auch für direkt grillen auf Gussrost hervorragend. Pelletsmoker kann aber je nach vorhandenem Zeugs bei Dir auch sehr gute Ergänzung sein. Ab und zu hört man, dass Geräusch stört. Muss man selber beurteilen. Insgesamt ist es wie immer auch Geldfrage. Habe den Big Joe auch deshalb genommen, weil BigGreen Egg zu heftig geworden wäre mit meinen Wünschen. Geiles Zeug ist Green Egg aber. Viel Erfolg bei Deiner Abwägung. LG EnzoNö
Ich wollte nur mal unsere derzeitigen Eindrücke von unseren persönlichen Recherchen zum Smoken hier kundtun ...
Wir sind auch noch gar nicht entschieden, ob nun ein Smoker(-grill) oder doch einen Kamado zu nehmen.
Und beim Kamado gibt's ja auch mind. 2 Anbieter, die für uns in Frage kämen ...
ehrliche Überlegungen dankbar !
Und, wie waren die ersten Ribs auf dem neuen Gerät?
Die waren gut, die Haut war leider stellenweise trocken, hätte ich zwischendurch mit Wasser Besprühen sollen, dachte das Wasser im Smoker reicht, nein gedämpft nicht, habe die in 6-0-0 zubereitet.
