Svinekoteletter|Ris|Vegetabilsk

[Oktul]

.....oder auch Schweinekotelett, Reis und Gemüse

Servus zusammen,

letzten Samstag hatten wir hier in unserem Ferienhäuschen Besuch (klick) von Sebastian @Spätzünder ... und er hatte neben dem Schweinderl für Samstag noch drei schöne Stücke im Vakuum dabei...besten Dank nochmal an dieser Stelle
Diese sollte es heute zum Abendessen geben...dazu habe ich etwas Gemüse (Paprika, Zwiebeln und Tomaten) und Reis gemacht

Die drei Kandidaten....

Die Zutaten fürs Gemüse....

AZK läuft auch schon

...und drauf damit. Am Samstag hatten wir die Koteletts mit Flachgriller vom Ralf @Spiccy gewürzt, heute habe ich sie "pur" aufgelegt und dann später gewürzt....

Nach dem Angrillen durften die drei noch ca. 25min im BO auf Temperatur kommen...währenddessen habe ich das Gemüse zubereitet

Von der Flamme geküsst hat nicht immer Vorteile wie man sieht....einige Stellen am Fettrand sind leider etwas schwarz geworden ärgerlich, aber im nachhinein nicht mehr zu ändern

Mit Piper Superare und Salzflocken ein Hochgenuss

Am Anschnitt sieht man welche perfekten Messer wir hier haben

Fazit: Ausgangsprodukt hervorragend, einfach Klasse .... ein paar kleine Fehler in der Umsetzung und schon ist es optisch nicht ganz so toll geschmeckt hat es trotzdem bestens

Servus zusammen,
danke fürs reinschauen

 

[r2d2]

ALTER!!!...... der Titel!!!

Jetzt kannst Du ja als Sachse noch nicht mal deutsch und jetzt auch noch dänisch????

:schnellweg:


Aber probiert hätte ich trotzdem- feines Leckerchen.

 

[DerHoss]

Hose auf.

 

[carmai24]

Da übst Du aber Kritik auf sehr hohen Niveau.
Ich finde es auch sehr, sehr lecker und Zwiebeln-Paprika- Tomtengemüse hatte ich bisher auch noch nicht. Das werde ich mal ausprobieren müssen.

 

[DerHoss]

Unser erstes Lokal am Ort hat bald wieder Kotelett auf der Karte.

Vom Iberico. Klar. Aber Kotelett

War ich nicht ganz unschuldig dran.

Sorry

 

[Spätzünder]

Fehler in der Umsetzung und schon ist es optisch nicht ganz so toll ...

Da übst Du aber Kritik auf sehr hohen Niveau.

Aber hallo... Fehler in der Umsetzung... da haben wir hier schon ganz anderes gesehen!

...geschmeckt hat es trotzdem bestens

Darauf kommt es letztlich an und das freut mich

Beste Grüße an die Westküste und rosti:

Glück Auf

 

[Torsten61]

Lecker!!!!

 

[Utti]

Ein schönes Essen!

Hose auf.

Verdammt, wie bekomme ich jetzt nur diese Bilder wieder aus dem Kopf?

 

[Gast-mxbhSg]

schaut alles verdammt lecker aus

 

[Broudworschd66]

gennemstegt TomVær den første!

 

[Oktul]

gennemstegt TomVær den første!

Ich habe das gerade übersetzen lassen (vom Herrn Google)....du Ferkel

 

[linus666]

Schöne Schweinerei, Tom. Sieht doch gut aus

Vær den første! ... Ich habe das gerade übersetzen lassen (vom Herrn Google)....du Ferkel

Was ist an "vor den Wald" falsch ? oder hab ich das was falsch verstanden

 

[Broudworschd66]

Ich habe das gerade übersetzen lassen (vom Herrn Google)....du Ferkel

Schöne Schweinerei, Tom. Sieht doch gut aus



Was ist an "vor den Wald" falsch ? oder hab ich das was falsch verstanden

...der fränkische Herr Google will sagen: schönen Urlaub noch

 

[BeefChef]

Passt - geile Schweinerei

Top

BoG

 

[Hualan]

Richtig gut und saulecker schaut's aus. Also, mir gefällt's

 

[Plumber]

Also bei mir kam das Raus :

Also sooo schlimm ist das ja nicht .....

Aber das Esssen war ja wohl geil ....

 

[Peter]

Servus Tom

das Kotelett sieht top aus mir wär der dunkle Bereich gar nicht aufgefallen!

Sehr schöner Handtaschen-Einsatz :daumenzwinker:

 

[Lotharius]

Na ja, so schlimm sehen die Fehler aber auch nicht aus.
Hätte es gerne gekostet!!!