Taino Platinum 4+2

[Pancake Maker]

Hallo c-base, danke für's Feedback. Genau das Foto von Dir hatte ich auch gesehen und gedacht, so muss es sein. Mich hat auch die Erfahrungen aller anderen hier interessiert. Schlauchführung u.ä. hatte ich schon überprüft, den Anschluss für die Sizzle auch, aber der scheint mit der großen Öffnung am Brennerrohr ja so in Ordnung zu sein. Hier wurde es ja auch schonmal angefragt. Mal sehen was Taino dazu sagt.

 

[Pancake Maker]

... Ist wohl mal wieder ein Anruf bei Taino fällig?! ...

So, genau das habe ich heute gemacht. Der Herr am Telefon meinte es könnte an einer nicht ordnungsgemäß funktionierenden Düse für den Keramikbrenner liegen. Hat mir zugesichert, dass er das Ersatzteil auf den Weg bringen lässt. Ich werde berichten, wenn es getauscht ist und wie das Ergebnis hinterher aussieht.

 

[Udo Z1R]

Ich hab vorhin auf meinem noch ein 1,8 kg Stück Roadtbeef angegrillt bevor es dann zum Garziehen unter den Deckel ging. Die Keramik war durchgängig rot, also durchaus heiß. Anschliessend hab ich dann den Rost hochgestellt und Grünen Spargel in der Eisenpfannen gebraten. Auch das ging richtig gut.

 

[N12HEM]

Hallo Leute,

bin auf der Suche nach einer passenden Plancha für den Taino Platinum 4+2, da die von Taino angebotene ja scheinbar ein paar mm zu lang für den Grill ist, da sie hinten an den Heckbrenner stößt.
Evtl. hat schon wer das Problem gelöst und kann mir helfen

Gruß Maxi

Und, schon fündig geworden ? Ich suche auch.


Gruß Michael

 

[dertobinator]

Taino selbst rät ja - völlig unabhängig von der Plancha-Problematik - zur Demontage der BB-Abdeckung. Ich selbst habe mich auch gefragt, was die soll, zumal sie ja einen Großteil der Hitze somit abschirmt. Und das ist ja nicht der Sinn. Die Frage ist, ob dann die Taino-Plancha passt. Denn preislich ist ist die nicht zu toppen bei selber Materialstärke wie auch deutlich teurere Modelle.

 

[Cr4zyiv4n1984]

Nach über 2 Wochen warten und unehrlich Zusagen am Telefon, habe ich heute meine Fehlteile erhalten (Brenner Abdeckung, backburner Abdeckung und Flaschen Halterung).

Weder gab es eine Mail mit einer Entschuldigung für die Wartezeit & Unannehmlichkeiten, noch ein entschädigung in Form eines Gutscheins für den Shop oder ähnlichem.

Das retour Label für den Grill habe ich hier von Taino bereits liegen.... Was mich an der Rückgabe hindert ist einzig die Tatsache das ich den Grill zerlegen und irgendwie versandgerecht verpacken muss (OVP nicht mehr vorhanden).

Schade.... Im Vorfeld soviel Gutes über Taino gelesen und jetzt doch ganz schön enttäuscht von dem ganzen Prozedere

 

[N12HEM]

Nach über 2 Wochen warten und unehrlich Zusagen am Telefon, habe ich heute meine Fehlteile erhalten (Brenner Abdeckung, backburner Abdeckung und Flaschen Halterung).

Weder gab es eine Mail mit einer Entschuldigung für die Wartezeit & Unannehmlichkeiten, noch ein entschädigung in Form eines Gutscheins für den Shop oder ähnlichem.

Das retour Label für den Grill habe ich hier von Taino bereits liegen.... Was mich an der Rückgabe hindert ist einzig die Tatsache das ich den Grill zerlegen und irgendwie versandgerecht verpacken muss (OVP nicht mehr vorhanden).

Schade.... Im Vorfeld soviel Gutes über Taino gelesen und jetzt doch ganz schön enttäuscht von dem ganzen Prozedere

Ja das ist alles nicht schön.

Nicht ärgern, erfreue dich an dem Teil, grill ein, zwei, drei Steak's genieße diese und "alles wird gut"

 

[Flamer]

Taino selbst rät ja - völlig unabhängig von der Plancha-Problematik - zur Demontage der BB-Abdeckung.

Echt?! Woher hast du das?. Klingt logisch, aber wie schützt du dann die Keramik des Heckburners im Normalbetrieb vor Beschädigungen? Selbst gebastelte Abdeckplatte?

 

[Cr4zyiv4n1984]

Muss das denn geschützt werden ? Der side Keramik Brenner hat doch auch keinen Schutz ?!

 

[dertobinator]

Echt?! Woher hast du das?. Klingt logisch, aber wie schützt du dann die Keramik des Heckburners im Normalbetrieb vor Beschädigungen? Selbst gebastelte Abdeckplatte?

Ich musste wie gesagt mehrfach mit denen telefonieren. Was für Beschädigungen sind zu erwarten? Meinst Du nicht, dass da ziemlich Hitze verloren geht und die großflächige Bestrahlung des HB mindert?
Ich wüsste unter demselben Aspekt wie von Ce4zyivn1984 genannt ebenfalls nicht, was da geschützt werden müsste. Werder der Sizzler noch ein OHG haben einen Schutz vor dem Brenner.
Die Frage ist nur, ob es dann ohne die Abdeckung passt. Kann das mal bitte jemand testen, der die Taino-Plancha besitzt?

​

 

[Flamer]

Schutz vor dem ungeschickten Bediener mit der großen Grillgabel in der Hand? Der Sizzler hat doch dieses Gitter vor dem Brenner, oder? und einen Edelstahlrost mit 5mm Stäben

Teste das mit der Plancha heute. Notfalls muss die Trennscheibe des Winkelschleifers ran...

 

[dertobinator]

Wenn Du Dir mal die Bilder aus Post #38 anschaust, findest Du ein Bild, auf dem die beiden Brenner ohne Abdeckung zu sehen sind. Sieht für mich ziemlich gleich aus.
Ohne jetzt vor dem Grill zu stehen, dürfte das Abmontieren trotzdem nichts bringen, weil die Umrandung, in die diese geschraubt wird, weiterhin im Wege sein wird.
Wie seht Ihr das denn mit der verminderten Strahlung des HB mit Abdeckung? Müsste ohne doch viel gleichmäßiger sein, oder?

 

[Flamer]

Die Frgae ist nur, ob es dann ohne die Abdeckung passt. Kann das mal bitte jemand testen, der die Taino-Plancha besitzt?

​

Hier die Antwort auf diese Frage:

Alle Versuche ohne die Abdeckung:

1. Variante: Ohne Rost

Die Platte geht sich unter dem Heckbrenner aus. Sie ist aber genau so lange, dass sie, wenn sie verrutscht, entweder vorne oder hinten von der Kante auf die Brennerabdeckungen rutscht. Problem ließe sich mit einem "Abstandshalter" (dünne Leiste vorne und hinten) lösen. Weil zwei der drei Rose fehlen, besteht ein ordentlicher Spalt , in den alles mögliche fallen kann. Man ist weiter vor der Keramik entfernt.

2. Variante: Mit Rost: Die Platte passt perfekt unter den eigentlichen Heckbrenner. Man ist aber mit dem Ende der Platte eigentlich unter dem Heckbrennerl und arbeitet sehr nah an der ungeschützen Keramik. Das eigentliche Problem besteht darin, dass die Plancha vorne so hoch ist, dass der Deckel beim Schließen an der Rundung ganz leicht ankommt und nicht ganz schließt. Das ließe sich aber durch Abschneiden/Schleifen der Rundung, leicht beheben.

Fazit: mit ein bisschen Bastelwillen an der Plancha erscheint Variante 2 eine sehr eine einfache und perfekt passgenaue Lösung zu sein. Ich werde schauen, ob ich nicht einfach für den "Normalbetrieb" ohne Heckbrenner eine auf den Heckbrenner steckbare Edelstahlabdeckung zurechtbiege die die Keramik schützt.

Servus

Flamer

 

[dertobinator]

Danke für Deinen Test.
Für den Normalbetrieb ohne HB ist es ja auch kein Akt, die 4 Schrauben des HB per Akkuschrauber wieder reinnzudrehen.
Die allereinfachste Möglichkeit erscheint mir aber, dass Taino einfach die Plancha dementsprechend anpasst. Kann ja nicht so schwer sein, andere Maße bei der Produktion anzugeben. Ich finde, das ist deren Problem, wenn sie die Dinger verkaufen wollen. Nur meine Meinung.

 

[Flamer]

Grund

Danke für Deinen Test.
Für den Normalbetrieb ohne HB ist es ja auch kein Akt, die 4 Schrauben des HB per Akkuschrauber wieder reinnzudrehen.
Die allereinfachste Möglichkeit erscheint mir aber, dass Taino einfach die Plancha dementsprechend anpasst. Kann ja nicht so schwer sein, andere Maße bei der Produktion anzugeben. Ich finde, das ist deren Problem, wenn sie die Dinger verkaufen wollen. Nur meine Meinung.

Ehrlich gesagt ärgert mich das Schutzblech des Heckbrenners sowieso, weil es unnötig weit nach vor kommt und schlicht stört. Klar kann man das Schutzblech abschrauben, ja der Aufwand ist nicht hoch, aber schon lästig. Der Gedanke die heruntergefallene dreckige Schraube im Dunkeln in der Fettwanne zu suchen macht mich nicht glücklich.

Dass der Verkauf eines passenden Produktes eine gute Idee wäre, darüber brauchen wir nicht diskutieren...

 

[Torsten81]

So, genau das habe ich heute gemacht. Der Herr am Telefon meinte es könnte an einer nicht ordnungsgemäß funktionierenden Düse für den Keramikbrenner liegen. Hat mir zugesichertt, dass er das Ersatzteil auf den Weg bringen lässt. Ich werde berichten, wenn es getauscht ist und wie das Ergebnis hinterher aussieht.

Mir kommt meine auch sehr schwach vor, ich hatte mir vor dem Grill Kauf ein paar sizzle Zone Videos auf YouTube angeschaut und da wurde das Steak schon nach 30-40 Sekunden schwarz auf der Seite und man musste es drehen, ich könnte das da aber 3-4 Minuten
liegen lassen bis großartig was passieren würde.

 

[flitzi]

Videos auf YouTube angeschaut und da wurde das Steak schon nach 30-40 Sekunden schwarz auf der Seite und man musste es drehen

Wenn das kein Zeitraffer war und das Fleisch nach 40 sec. schwarz war, brauchst das Fleisch eigentlich nicht grillen.
Selbst bei der Hardcoremethode - Fleisch direkt auf die glühenden Holkohlen - geht das nicht so schnell.

 

[Torsten81]

Wenn das kein Zeitraffer war und das Fleisch nach 40 sec. schwarz war, brauchst das Fleisch eigentlich nicht grillen.
Selbst bei der Hardcoremethode - Fleisch direkt auf die glühenden Holkohlen - geht das nicht so schnell.

War vielleicht ein bisschen übertrieben von mir, das Gittermuster war schon recht dunkel, und der im Video meinte dann das so 20 Sekunden von jeder Seite reichen würden und dann das Steak indirekt auf dem Grill fertig garen.

Bei mir muss ich aber schon 3-4 Minuten liegen lassen das es eine schöne Bräune gibt. Wie 800°C kommt einem das halt nicht vor.

 

[Pancake Maker]

Mir kommt meine auch sehr schwach vor, ich hatte mir vor dem Grill Kauf ein paar sizzle Zone Videos auf YouTube angeschaut und da wurde das Steak schon nach 30-40 Sekunden schwarz auf der Seite und man musste es drehen, ich könnte das da aber 3-4 Minuten
liegen lassen bis großartig was passieren würde.

Ersatzteile sind bei mir leider noch nicht angekommen. Somit kann ich bisher leider keine Aussage zu "vorher-nachher" treffen.

 

[Pancake Maker]

So, nach gut zwei Wochen (auch nicht übermäßig die Performance diesbzgl.) ist die Ersatzdüse eingetroffen, eingebaut und ausprobiert.

Hier alt (links) und neu (rechts) im Vergleich. Düsenöffnung ist bei der Neuen um 0,06mm kleiner. Gleicher Druck bei kleinerem Durchmesser=höhere Strömungsgeschwindigkeit?! Was noch auffällt ist die miese Qualität. Die Messingdüse ist eingeklebt/abgedichtet und im Klebstoff hängen etliche Metallspäne. Wenn die sich auch in dem Grundkörper befinden (zumindest nichts zu sehen) ist es kein Wunder, dass das ganze nicht richtig funktioniert. Bedingt durch die Strömungsrichtung wird sämtlicher Dreck schön in die Düse hinein geblasen.

Und hier nun das Ergebnis:
vorher (ca. 5 min. Betrieb)

nachher (ca. 3 min. Betrieb)

Schreit also nach 'nem Praxistest mit einem ordentlichen Stück Fleisch. Ich berichte .....