• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Tartiflette oder so ähnlich 😅

Kinglui

Kinglui

Bosna-Virtuose & Sherlock Holmes des Lachses
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus beinand,
Heute gab es Kartoffeln überbacken mit französischen Käse. Ich hab mal gehört, dass des Tartiflette heißt... deswegen der Titel :rotfll:
In die Monsterpfanne kam alles worauf ich spontan Bock hatte :pfeif:
Mini-Kartoffeln für 25 Minuten mit Gyros Impression vom @Spiccy und Rosmarin durch den Airfreyer gejagt
20221217_174724.jpg

20221217_182828.jpg


Zusätzlich kamen noch die folgenden Leckereien dazu:
- Schweinefilet
- Chicorée
- Brie
- Knoblauch
- Creme Fraiche
- eine drittel Dose Tomaten
- eine halbe Zwiebel die es nicht mehr aufs Bild geschafft hat...
Gewürzt hab ich mit dem Raclette Gewürz von Ankerkraut
20221217_175503.jpg


Zutaten schneiden und dann in der Monsterpfanne anbraten. Auf den Chicorée hab ich noch ein bisserl Zucker gegeben gibt tolle Karamell-Noten... dann im Ofen überbacken. Ich denke die Bilder sind selbst erklärend :pfeif:
20221217_183657.jpg

20221217_184006.jpg

20221217_183836.jpg

20221217_184402.jpg

20221217_184624.jpg

20221217_184901.jpg


Dann alles zusammen bauen...
20221217_185039.jpg

20221217_190806.jpg


Und im Ofen für 10 Minuten überbacken...
20221217_204102.jpg


Hier noch ein Tellerbild für die Hungrigen:
20221217_204334.jpg


Einfach herrlich!
Klare Nachbauempfehlung :thumb1:
Das ist eines dieser Gerichte, dass so rundum glücklich macht, wenn es draußen so bitter kalt ist...

Beste Grüße aus der Oberpfalz wünscht euch Ludwig :anstoޥn:
 
Sieht ja klasse aus !
Sowas ist genau meins...:thumb1:
 
boaahh ist das mega :::Sabber:!:
hab ich mir mal flux auf meine TD-List transferiert :mosh:
 
Zurück
Oben Unten