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Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

Ok ich bitte um Entschuldigung wenn ich quatsch erzähle. Mein P500 hat genug Leistung um die Flavour Bars zum glühen zu bringen. Das hab ich beim letzten Reinigen bei Dunkelheit festgestellt. Ich bin auch mit den Grillergebnissen mehr als zufrieden. 300°C am Rost sollten sowieso ausreichen und für alles andere hat man die SZ. Ich genieße jeden Moment die für mich große Grillfläche um entsprechende Temperatur Zonen zu haben.

Mich haben vor dem Kauf auch die Einträge verunsichert. Ich habe trotzdem gekauft und bin zufrieden.
 
Jeverschluck schrieb:
Man, man, man, wenn ich die letzten Post‘s hier lese, kräuseln sich die Nackenhaare.. Dünnere Flavours erhöhen die Rosttemperatur? Ein MA von Napoleon soll bestätigt haben, dass das so bewusst eingesetzt wird? Kleinere Modelle haben eine höhere Rosttemperatur? Das ist ausgemachter Blödsinn und wider den allermeisten Erfahrungen zufriedener P500 Besitzer.
Wenn das von einem gesagt wurde, dann wohl von einem Azubi im ersten Lehrjahr.
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Ich wurde von meinen Händler angerufen bei dem ich den P500 reklamiert habe. Er hat mir telefonisch genau diese Aussagen weitergegeben. Der Napoleon Mitarbeiter hat diese Aussagen am Rande einer Produktschulung so getätigt.

Mir wurde von meinem Händler erklärt, dass der Napoleon Rouge höhere Rosttemperaturen erreicht als der P500 und die Begründung lag in der Blechdicke der Flavoubars. Ich gebe somit lediglich weiter, was mir aufgrund meiner Reklamation mitgeteilt wurde.
 
So ich war gerade bei S&E in Dortmund und musste feststellen, dass die Flavourbars beim Rouge identisch zu denen vom Prestige sind.
Somit hat die Firma Otte aus Ibbenbüren bei der ich den P500 im November 2019 erworben und dieses Frühjahr reklamiert habe tatsächlich Mist am Telefon erzählt :-(

Der Verkaufsleiter von S&E in Dortmund hat mir geraten, mich nochmals per E-Mail an den Service von Napoleon in den Niederlanden zu wenden.
Eine Rosttemperatur von 340 Grad sei halt doch etwas zu wenig für den P500..

Es bleibt leider bei mir eine "never ending story"

Alles doch recht merkwürdig:hmmmm:
 
Malibu15 schrieb:
Eine Rosttemperatur von 340 Grad sei halt doch etwas zu wenig für den P500..
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Hattest du nicht geschrieben, dass die Grillergebnisse völlig OK seien? Ganz ehrlich - ich habe jetzt seit über 12 Jahren den Weber Spirit und seit gut 2 Jahren den Napoleon Prestige Pro 665 - aber ich weiss absolut nicht, welche Temperaturen die am Rost haben. Das habe ich noch nie gemessen - wie und warum auch? Wenn doch alles passt - und beide bringen richtig gute Ergebnisse - na, dann passt es doch auch.

Ich orientiere mich i.d.R. am Deckelthermometer. Einfach durch empirische Versuche (also grillen) weiss ich, was das Ding anzeigt / anzeigen muss, damit ich das machen kann, was ich will. Alles andere ist mir da egal. Und bei größeren Fleischstücken, wie Roasbeef, Salzbraten oder ganzen Geflügeltieren, etc., nutze ich KT-Thermometer, um das Fleisch auf den Punkt zu bekommen. Ob das dann 2 Stunden bei 150° oder 1,5 Stunden bei 180° odr sonstwie ist, das macht dann auch nichts. Ich hab ja Zeit und Muße, denn darum geht es doch: etwas schönes machen und dabei entspannen und genießen. ;)

Ach ja - und je geringer die Temperatur im Grill und damit längeren Garzeiten, desto saftiger bleibt das Fleisch... so zumindest meine Erfahrung.
 
@fjm Du hast vollkommen Recht. Es ist einfach meiner Unerfahrenheit geschuldet und ich bin da von Typ Mensch einfach so, dass ich zu sehr vergleiche.

Die 340 Grad am Rost reichen und meine Grillergebnisse passen und das ist also alles gut.

Trotzdem hätte ich mir gewünscht, dass ich eine eindeutige Aussage zu der maximalen Temperatur bekomme. Diese maximale Temperatur ist nicht nötig und damit habt ihr alle Recht und ich muss das für mich begreifen.

Das fällt allerdings schwer, wenn man es immer wieder hinterfragt und immer wieder zu hören bekommt, dass der Grill eigentlich noch bis zu 50 Grad mehr können sollte..

Danke für Euer zahlreiches Feedback!
 
Hallo zusammen, heute nach 25min bei Windstille und 14°C aussentemp.
Alle 4 Brenner auf Vollgas.

Nach dem ich die beiden linken Brenner ausgeschaltet habe viel die Temperatur bei rechten Brenner auf 3/4 pendelte sich die DT auf 190°C ein nachdem ich nochmal den Deckel geöffnet hatte um Die Baguettes drauf zu legen.

Also ich bin sehr zufrieden und Temperatur Schwankungen durch Wind sind normal.

Viele Grüße und schönen Sonntag noch.

20201108_123728.jpg
 
Hallo Papa Gey,
schade das Du hier dies zum Vorteil nutzt. Wenn man für 2-3 Personen Grillt ist das OK. Aber für eine Party reicht dann Deine Grillfläche. Also ich habe das gleiche Problem und bin jetzt gespannt was Napoleon mir hierfür eine Lösung anbietet. Weil bei meinem Modell 825 ist das extrem. Habe hier schon etwas gepostet.
 
Ich stoße jetzt zu den Napoleon Pro Temperaturproblemkindern dazu.

Gestern bei ca. 15°C Außentemperatur nach 40 Minuten nur 260-270°C am Deckel. Hab dann abends noch die Brenner nachjustiert (waren schon fast offen, aber die Flammen waren noch zu hoch, jetzt ganz offen) und das Gerät nun laufen, nach 20 Minuten 250°C am Deckel (8°C Außentemperatur, leichter Wind, steht aber nicht frei) und 300°C am Rost (Bratenthermometer und Moesta-Thermometer vom Pizzaring. Auch nach 45 Minuten nicht mehr Temperatur.

Die gute Nachricht ist also: Der Grill ist nach 20 Minuten oder sogar davor auf Temperatur. Die Schlechte Nachricht: Die Temperatur ist nicht sehr hoch.

Ich werde mal schauen, ob man mir den Druckminderer tauscht. Die Flammen sind selbst bei offenen Luftventilen nicht so, wie sie aussehen sollten und sind noch immer zu hoch. Heißt das, ich habe zu wenig Gas oder zu wenig Luft?

PS: Mit den äußeren Brennern auf Vollgas hatte ich gestern aber 200C am Rost in der Mitte.

EDIT: Anbei ein Bild vom Flammenbild.

IMG_1353.jpg
 
Massafaka schrieb:
Die Flammen sind selbst bei offenen Luftventilen nicht so, wie sie aussehen sollten und sind noch immer zu hoch. Heißt das, ich habe zu wenig Gas oder zu wenig Luft?
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Was heißt denn zu hoch?

Die sollen blau brennen.
 
Auf meine Anfrage beim Verkäufer (ähnliche Beschreibung wie hier, samt Bild), habe ich postwendend einen elendslangen Text erhalten, worin zusammengefasst folgendes beschrieben wird:

Temperaturschwankungen bei den technisch gleichen Geräten entstehen in der Regel ausschließlich über zwei Szenarien.

1. Das Deckelthermometer

[irrelevant, habe mit zwei Thermometern am Rost gemessen]

2. Das Flüssiggas

[Gasqualität, Probleme mit Butangas, halbleeren oder kleinen Flaschen etc.]

Ich habe zwei frisch befüllte 11kg Proangasflaschen ausprobiert, also auch irrelevant.

Die einzige Lösung im Text war ein Einsatz von zwei 11 kg im TWIN – Kit.

Bisher bin ich von der Behandlung des Problems seitens Händler nicht gerade begeistert...
 
Willkommen unter den geplagten hier.
leider verrät Napoleon nicht welche Temperatur der Grill schaffen sollte. Siehe hierzu mein Beitrag weiter oben.
eines ist klar, es ist im Vergleich zu anderen Herstellern ein Grill der seine Leistung nicht in Temperatur umsetzen kann.

Das scheint vom Hersteller so gewollt zu sein, und berichte wie sie hier zu finden sind mit Temperaturen von 370 grad am Deckel Thermometer seien nicht möglich.Zitat Napoleon
Ebenso ist der Service auf das TemperaturVerhalten schlecht.
Einen druckminderer(Der der Flasche ), ein windabweiser, und ein anderes Thermometer losen solch ein Problem nicht.
Es ist auch keine Frage des Gefühls oder des „Grillergenisses“ beides kann ja ok sein obwohl die Leistung nicht stimmt.

Ein gemessener Temperatur wert ist ein Fakt und damit vergleichbar

was soll man davon halten,

es ist kein schlechter Grill, aber kein Höllenmonster was die Temperatur angeht, das können andere besser.
 
derberliner88 schrieb:
eines ist klar, es ist im Vergleich zu anderen Herstellern ein Grill der seine Leistung nicht in Temperatur umsetzen kann.
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Das kann man so nicht verallgemeinern. Mein P500 hat nach 20 Minuten 400°C am DT. Wieviel das in Wirklichkeit ist, weiß ich nicht, es reicht aber um die Pizza in ca. 3-4 Minuten fertigzumachen. Aber ich wiederhole mich, sorry :sun:
20200518_194234.jpg


Gruß Markus
 
Markus schrieb:
Dann wird die Luftmenge zu hoch sein.
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Hab sie nun auf halb gestellt, dann sind die Flammen noch höher und sehr gelb. Dreiviertel sieht mir eigentlich am besten aus.

derberliner88 schrieb:
es ist kein schlechter Grill, aber kein Höllenmonster was die Temperatur angeht, das können andere besser.
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Ich brauche keine 400 Grad am Deckel oder am Rost, aber 300 am Rost sind doch etwas schwach.

fjm schrieb:
... mein Pro zum Beispiel.

Ich kann nur sagen „dranbleiben“ und nicht abwimmeln lassen.

Welcher Händler ist es denn? Kannst mir als PN schicken ...
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BBQ-Entertainer bzw. wohl äquivalent Grillarena.

Bezüglich Lieferung war servicebedingt alles top, aber auf meine Anfrage postwendend schlicht einen Standard-Wall-Of-Text zurückzuschicken, finde ich nicht so toll.
 
Markus schrieb:
Dann wird die Luftmenge zu hoch sein.
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So, ich habe jetzt die Ventile nebeneinander auf viertel, halb, dreiviertel und ganz offen eingestellt.
Viertel und halb ist viel zu gelb und hoch, dreiviertel und ganz sehen beide recht gut aus, tendiere zu dreiviertel als Stellung.

Bin mir aber mittlerweile sicher, dass das selbst eine perfekte Einstellung das Problem nicht beheben wird.
 
Massafaka schrieb:
So, ich habe jetzt die Ventile nebeneinander auf viertel, halb, dreiviertel und ganz offen eingestellt.
Viertel und halb ist viel zu gelb und hoch, dreiviertel und ganz sehen beide recht gut aus, tendiere zu dreiviertel als Stellung.

Bin mir aber mittlerweile sicher, dass das selbst eine perfekte Einstellung das Problem nicht beheben wird.
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Bei mir musste ich auch so im Millimeterbereich einstellen.
 
Ich würde Napoleon direkt anschreiben und versuchen einen neuen DT und einen neuen internen Druckminderer zu bekommen und dann weiterschauen...
 
Meiner ist auch von der Grill Arena, Service ist nach meiner Erfahrung da nicht besonders.
Einen Grill wie den von Markus gibt es nach der Aussage von Napoleon nicht.
jedenfalls nicht offiziell.....ganz Im Gegenteil,.
und das ist doch echt frustrierend für den Kunden Und gut für Markus wenn es anders ist.
 
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