Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

[Markus]

Gut, aber am Ende des Tages erwarte ich eig das ein Grill um die 2000k mit 4 Brennern mehr Temp bringt als zB
ein Weber um die 800€ mit 3 Brennern.
Mal sehen was mein neuer P500 an Temp. bringt, leider bin ich noch nicht zum ersten Zünden gekommen.
Aber mein alter E320 macht locker die Nadel auf ca 350° am Deckel, Gussroste sind auch 300+ laut IR-Thermo.
Ich bin gespannt und hoffentlich nicht enttäuscht.

Ich füge das jetzt einmal in dieses Thema ein.

Wieso soll der mehr Temperatur bringen? Der hat zwar einen Brenner mehr, ist aber auch größer und höher.

Ich verweise gerne auf den Bull Gasgrill.
Der hat auch 4 Brenner, die sogar laut Datenblatt je 500W mehr haben als der Napoleon. Und trotzdem geht das Deckelthermometer nur bis 280°C

(Bild hier im Forum geklaut)

 

[MisterPizza]

Die Tests von @Markus aus seinem Link sind doch eindeutig. Das Thermometer aus dem Holzbackofen mit rund 500°C auf dem Grillrost sollte doch alle Fragen beantworten, was der Grill kann.
Mein Lex läuft wenn es windstill ist von 0 auf 370°C Deckeltemperatur in ca. 15 Minuten. Ich habe aber das Gefühl, dass die Roste noch etwas länger brauchen, um auf die richtige Temperatur zu kommen. Edelstahl ist offensichtlich träge. Ich brauche eher 300°C "im" Grillrost als 370°C unter dem Deckel.
Für die, die es genau wissen wollen, wäre vielleicht ein Test mit einer Gussplatte interessant. Gute thermische Eigenschaften und gut messbar.

 

[Jeverschluck]

Die Tests von @Markus aus seinem Link sind doch eindeutig. Das Thermometer aus dem Holzbackofen mit rund 500°C auf dem Grillrost sollte doch alle Fragen beantworten, was der Grill kann.
Mein Lex läuft wenn es windstill ist von 0 auf 370°C Deckeltemperatur in ca. 15 Minuten. Ich habe aber das Gefühl, dass die Roste noch etwas länger brauchen, um auf die richtige Temperatur zu kommen. Edelstahl ist offensichtlich träge. Ich brauche eher 300°C "im" Grillrost als 370°C unter dem Deckel.
Für die, die es genau wissen wollen, wäre vielleicht ein Test mit einer Gussplatte interessant. Gute thermische Eigenschaften und gut messbar.

Dein „Gefühl“ trügt dich nicht. Genau so ist es, je dicker die Roste, desto mehr Vorlaufzeit sollte man ihnen geben. Dazu haben aber einige keine Geduld... heißt jetzt nicht, dass es Grills gibt, die aus welchen Gründen auch immer diese Temperaturen nicht erreichen. Ob man sie wirklich braucht, ist was anderes - siehe Bull....

 

[derberliner88]

500 Grad am Rost sind doch etwas viel, der Hersteller sagt da schafft er nur 340-370 und keine 500
also was stimmt nun.

 

[Fernet]

In wieviel Freds hier die Temperatur diskutiert wird ist schon witzig
Wenn es wirklich interessiert kann ich bei der nächsten Pizza mal mit dem Thermoelement nachmessen am Rost. Ein besseres Messprinzip wird es in dem Temperaturbereich wahrscheinlich nicht geben...

 

[Jeverschluck]

....und bei mittlerweile 625 Beiträgen glaubt der unbeleckte Erstgucker wirklich, dass der Prestige ein absoluter Problemgrill ist...
Ich zähle jetzt nicht nach, aber zieht man die Pro-Temperatur-/ und blabla Beiträge ab, bleibt wahrscheinlich nicht so viel über..

 

[who dat?]

Habe den Post mal hier her verschoben, weil Ihn eben versehentlich in den falschen Thread eingefügt habe.
Ich lande nicht ganz da, wo sich @Markus mit seiner Höllenmaschine befindet. Im Deckel stehen 370. Habe einen sehr starken Temperaturgradienten von vorne nach hinten. In den vorderen 20% kann ich warm halten. Ganz hinten verbrennt eigentlich alles.

 

[derklotz]

Gestern nochmal richtig Flachgegrillt, heißt ca 10 Nackensteaks und 10 Würste ungefähr.
20min Vorlauf auf ca 340Grad DT und ca 350Grad am Rost.
Trotz dieser Temperaturen ist ein gewünschtes Grillen mit offenem Deckel kaum möglich.
Das Thermometer am Rost geht recht schnell zurück auf ca 200Grad, das Fleisch klebt sofort am Rost fest,
aber so richtig bruzzeln tut da nichts. Nun hat es schon recht lange gedauert bis es fertig war (ca10min).
Diverse low-Jobs waren bis jetzt alle super, aber das Flachgrillen ist echt ne Lachplatte.
Jemand ne Idee woran das liegen könnte?

 

[derberliner88]

Das liegt am Grill
Der ist dafür einfach nicht gedacht

 

[derklotz]

Das liegt am Grill
Der ist dafür einfach nicht gedacht

hast du deinen P500 noch, hast du was getauscht, hast du immer noch die Probleme wie du sie geschrieben hast?
Es geht ja meist um die max Temp., aber diese ist ja auch für die Temp. am Rost verantwortlich.
Klar macht man den Deckel auch beim Flachgrillen immer mal wieder zu, aber paar Würste und Steaks sollte gefühlt schon anders laufen.
Thema 200Grad mit 2 Brennern passt bei mir auch und ca 340 am DT wird auch erreicht.

 

[Fernet]

Trotz dieser Temperaturen ist ein gewünschtes Grillen mit offenem Deckel kaum möglich.

Erstmal ist es so, dass man beim offenen Grillen auf Gasgrills generell sehr lange vorheizen muss. Speziell bei massiven Grills. D.h. nicht nur 20 Minuten bis die Temperatur max. ist sondern dann auch noch mal 10 Minuten warten damit alles wirklich heiß ist. Dann ist es so, dass offen grillen auf den meisten Gasgrills mäßig funktioniert weil sie dafür einfach nicht vorgesehen sind. Ja, jetzt geht wahrscheinlich gleich wieder die Diskussion los, der Preis, die Leistung und bei so hochwertigen Grills muss das gehen. Geht auch, aber nur mit massivem Aufheizen und nicht dauerhaft. Die Frage ist halt auch welche Vorteile man sich dadurch verspricht...

 

[MisterPizza]

Ich habe bei meinem Lex ein ähnliches Verhalten. Offenes Flachgrillen kann schon mal schwierig werden. Vor allem, wenn es windig ist. Ich mache mit dem Lex auch gerade die ersten Erfahrungen mit Edelstahlrosten. Die brauchen gefühlt länger, um auf Betriebstemperatur zu kommen als Gussroste.

 

[derberliner88]

Ja ich habe meinen P500 noch, ohne internen DM dafür einen regelbaren an der Flasche.
der Grill kann das einfach nicht, da hättest besser einen Broil King genommen, der hat mehr power.
wirkliches flachgrillen kannst vergessen

 

[Jeverschluck]

Ja ich habe meinen P500 noch, ohne internen DM dafür einen regelbaren an der Flasche.
der Grill kann das einfach nicht, da hättest besser einen Broil King genommen, der hat mehr power.
wirkliches flachgrillen kannst vergessen

Du solltest besser schreiben: MEIN Grill kann das einfach nicht. Denn MEIN P500 kann das .
Allerdings muss man mit einem Gasgrill etwas anders umgehen versus einem Kohlegrill.
Und absolut nichts gegen BK- ist ebenfalls bestimmt ein guter Grill, aber der hat nicht “Mehr Power“, sondern durch seine Dualtube-Brenner eine andere, gleichmäßigere Hitzeverteilung, wodurch der subjektive Eindruck von mehr Power entsteht.

 

[derberliner88]

Dein p500 macht aber was das er nicht soll.
also zum mitschreiben ,nach Angabe des Herstellers werden am Rost Temperaturein von 340-370 maximal erreicht.
bei geschlossenem Deckel. Schaft deiner mehr ist er defekt , ist doch einfach. Schafft einer zu wenig ist er auch defekt.

ich bin überzeugt die wenigsten hier haben einen P500 der ist wie der von Markus oder deiner, beide. Defekt

ich hoffe du verstehst wie ich das meine, da wünscht sich jeder einen so defekten Grill wie ihr ihn habt

 

[DerJo85]

ich bin überzeugt die wenigsten hier haben einen P500 der ist wie der von Markus oder deiner, beide. Defekt

Bei mir im Freundeskreis laufen 2x P500 und bei mir ein Pro500. Alle anscheinend offensichtlich defekt. Und jetzt?

Im übrigen...Witze werden immer besser, je öfter man sie erzählt...

 

[Jeverschluck]

Dein p500 macht aber was das er nicht soll.
also zum mitschreiben ,ach Angabe des Herstellers werden am Rost Temperaturein von 340-370 maximal erreicht.
bei geschlossenem Deckel. Schaft deiner mehr ist er defekt , ist doch einfach. Schafft einer zu wenig ist er auch defekt.

ich bin überzeugt die wenigsten hier haben einen P500 der ist wie der von Markus oder deiner, beide. Defekt

ich hoffe du verstehst wie ich das meine, da wünscht sich jeder einen so defekten Grill wie ihr ihn habt

Ich weiß schon wie du das meinst, aber ich bin davon überzeugt, dass wirklich die allermeisten P500 genau das tun, was sie sollen (und ich behaupte mal genauso gut wie meiner seit 6,5 Jahren). Genau so wurde er mir damals in HH von einem autorisierten Fachhändler beschrieben (flach grillen aufgrund hoher Temperaturentwicklung möglich.., aber eben auch etwas anders in der Handhabung versus meiner bisherigen Kohle-Kugel).
Und auch entgegegen meinem Ursprungskaufwunsch (die hier nun immer wieder dargestellten Hitzemonster. Grund waren aber nicht Temperatur, sondern die damals noch bestehenden Unterschiede in Qualität und Materialwahl.

Das Ding ist doch, dass sich bis auf uns Bekloppte, die hier schon eine Weile drin sind und auch bleiben, sich meist nur diejenigen In einem Forum melden, die ein Problem haben und sich Hilfestellung erbeten. Da entsteht schnell der Eindruck, dass ein Grill eher defekt ist, egal welche Marke.

Nu ist gut mit defekt oder nicht (diese mögliche Aussage von Napoleon halte ich eh für Schwachsinn), war ja schon oft genug genannt.
Ich wollte nur einer Pauschalierung entgegen wirken, um Suchenden auch eine andere Meinung darzubringen.

 

[fjm]

Nu ist gut mit defekt oder nicht (diese mögliche Aussage von Napoleon halte ich eh für Schwachsinn), war ja schon oft genug genannt.
Ich wollte nur einer Pauschalierung entgegen wirken, um Suchenden auch eine andere Meinung darzubringen.

q.e.d. - Ich hab zwar den 665, aber der hat ja noch eine größere Kammer / Fläche ... und auch der macht Flachgrillen absout hervorragend. Sogar mit offenem Deckel (wie ich hier im Forum auch schon öfter gezeigt habe, denke ich). Vorausgesetzt, ich hab die Roste auch entsprechend vorgeheizt.

 

[derklotz]

@Jeverschluck
Wenn du mal Langeweile hast kannst du ja mal Temperaturen am Rost messen, nach dem vorheizen mit offenem Deckel.
Würde mich einfach mal so zum Vergleich interessieren.
Gerne auch wenn der Deckel dann mal paar Minuten offen ist.

 

[derberliner88]

jever, du hast nen super Grill, will ich dir ja nicht absprechen, es gibtbeben auch andere und dem Hersteller ist das egal.
Leute die sich hier finden sind Spinner wie wir, und ich bin überzeugt die meisten kommen nicht mal im Ansatz auf die Idee hier zu sein und daher auch die wenigen positiven wie negativen Posts hier.
was sagtbdas alles aus?nichts solange der Hersteller keine verbindlichen Angaben macht.
meine Aussage seitens Napoleon ist 340-370 grad am Rost, bei einem bekannten wird von 400-440 grad am Rost gesprochen, immer aussagen seitens Napoleon, was denn nun, darf man sich da was aussuchen?
ist doch krank sowas .
woran darf sich denn der käufer orientieren?
am grillergebnis? Das der größte Unsinn, wenn ne Bratwurst 15 Minuten braucht und beim anderen 8 Minuten hab ich das gleiche Ergebnis aber in einer anderen Zeit, also echt .......eine Scheißhausparole ist sowas