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Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

Kaliber schrieb:
Für mich ist gerade der Vorteil vom Gasgrill die Möglichkeit schnell nach Feierabend was zuzubereiten.
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Das ist in meinen Augen genau so ein Trugschluß, wie das ein Gasgrill nicht qualmt.

Ein Gasgrill muß vorgeheizt werden. Je nach Anzündkamin kann das gleich lange dauern.
Es ist natürlich einfacher die Gasknebel zu drehen, als einen Kohlegrill vorzubereiten.

Wenn man von einem Kohlegrill zum Gasgrill wechselt, wird man von der Power auch enttäuscht sein. Mit einem Kohlefeuer ist die Sizzle-Zone vergleichbar. Die wird so heiß wie die Glut.
 
Das ein Gasgrill auch vorheizen muß ist klar, nur sollte das nicht übermäßig lange dauern.
Nach spätestens 20min wäre wünschenswert das man dann auflegen kann, einige hier schreiben von 30+ min.
Ich mach mir auch bezüglich der Temperatur im Vergleich zu Holzkohle keine Illusionen, aber wenn 10min ne Wurst auf dem Rost rum flegelt und noch keine Maillard Reaktion einsetzt.......
 
10-15 min reichen meistens auch aus...und nach 10 min Vollgas sollte die Wurst Holzkohle sein :-D
 
Ich werd mir auf jeden Fall einen P500 (Phantom?) in natura anschauen, vom Tisch ist das thema Napoleon bei mir nicht.
Nur wie schon gesagt, die ein oder andere Aussage hier verunsichert mich etwas.
 
Kaliber schrieb:
Ich werd mir auf jeden Fall einen P500 (Phantom?) in natura anschauen, vom Tisch ist das thema Napoleon bei mir nicht.
Nur wie schon gesagt, die ein oder andere Aussage hier verunsichert mich etwas.
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Internetforum - da schreiben fast nur unzufriedene Nutzer und auf jeden von denen kommen hunderte, die nie auf die Idee kämen, überhaupt im Internet nach ihrem Grill zu schauen da sie zufrieden sind. Dazu kommt, dass die wenigen Unzufriedenen meist auch sehr fleißig darüber schreiben. Das, kombiniert damit, dass bei oft verkauften Grills rein statistisch mehr Fehler passieren, lässt ein verzerrtes Bild erscheinen. Über Fire Magic oder Komodo Kamado meckert keiner, aber das beginnt damit, dass nahezu niemand einen hat...
 
Was nicht erklärt warum aktuelle P500 Phantom wohl nicht davon betroffen sind und alle die ich bisher gesehen habe bis Anschlag heizen. Auch niemand der einen hat klagt über mangelnde Temperatur am Rost, habe 3 im Umfeld. Hauptsächlich scheinen die aktuellen Modelle und die von letztem Jahr betroffen zu sein.
Nach dem vorheizen von ca 20min habe ich auch ca 340 am DT, aber wenn ich den Deckel öffne und auflege fällt die Temperatur am Rost. Da brutzelt es nicht wirklich.

Vielleicht müssen wir den thread mal nach Holland schicken, damit die sehen das es nicht nur einen Grill betrifft.
 
Kaliber schrieb:
Ich werd mir auf jeden Fall einen P500 (Phantom?) in natura anschauen, vom Tisch ist das thema Napoleon bei mir nicht.
Nur wie schon gesagt, die ein oder andere Aussage hier verunsichert mich etwas.
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Der Phantom macht im Video schon was her, und wenn er so läuft wie gezeigt ist das sicher nen super Grill
 
DerJo85 schrieb:
Internetforum - da schreiben fast nur unzufriedene Nutzer und auf jeden von denen kommen hunderte, die nie auf die Idee kämen, überhaupt im Internet nach ihrem Grill zu schauen da sie zufrieden sind. Dazu kommt, dass die wenigen Unzufriedenen meist auch sehr fleißig darüber schreiben. Das, kombiniert damit, dass bei oft verkauften Grills rein statistisch mehr Fehler passieren, lässt ein verzerrtes Bild erscheinen. Über Fire Magic oder Komodo Kamado meckert keiner, aber das beginnt damit, dass nahezu niemand einen hat...
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Das ist Unsinn,

es gibt sicher viel mehr die hier nicht schreiben außer uns irre, ob die zufrieden sind oder nicht kann man so kaum feststellen
 
derberliner88 schrieb:
Es ist nicht mein Gutachten, sollte dir auffallen und es geht nicht um Stimmung
Ich würde es gut finden es hier einzustellen aber leider möchte der Betroffene das nicht.
Auch kenn ich das Gutachten nicht, nur die Aussage des Betroffenen
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Man kann so ein Gutachten auch komplett anonymisieren, also alle Namen und Adressen, als auch Datum/Briefkopf / Kontoverbindungen.
:anstoޥn:
 
derberliner88 schrieb:
Das ist Unsinn,

es gibt sicher viel mehr die hier nicht schreiben außer uns irre, ob die zufrieden sind oder nicht kann man so kaum feststellen
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Und deine vollkommen unbelegte Behauptung gilt jetzt, meine zumindest in Marketingkreisen durchweg akzeptierte Hypothese nicht?
 
Ich kenne aus dem Kfz-Gewerbe nur die Faustregel, Ein unzufriedener Kunde erzählt das erlebte 10 Leuten weiter, ein zufriedener Kunde nur einem.
Kann man sich also ausrechnen wie viele unzufriedene Kunden man sich leisten kann.
:anstoޥn:
 
derberliner88 schrieb:
Das ist Unsinn,

es gibt sicher viel mehr die hier nicht schreiben außer uns irre, ob die zufrieden sind oder nicht kann man so kaum feststellen
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Sorry, Widerspruch.
Das ist schon zigfach nachgewiesen worden. Wenn du möchtest, suche ich sehr gern die Quellenangaben, welche das belegen.
Dafür stellst du dann das Gutachten ein...😎
 
Würde ich sofort tun wenn es meins wäre, ist es leider nicht, ich habe es auch nicht
 
derberliner88 schrieb:
Hypothese=unbewiesene Annahme, Unterstellung

vielleicht haben wir beide unrecht
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Hier mal der Link auf das Profil/die Beiträge eines Forenusers, dessen Verhalten genau zeigt, was du hier selbst als "unbewiesene Annahme" abtust. Man kann mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit sagen, dass nicht so viele Beiträge ohne gefühlte Unzufriedenheit entstanden wären. Aufgrund der Unzufriedenheit wurde an vielen passenden und unpassenden Stellen immer dieselbe Meinung über immer denselben Sachverhalt geäußert, weshalb das Problem größer erscheint, als es ist. In einem Posting gab der User auch zu, nicht weiter gegen Händler/Hersteller aktiv geworden zu sein und redet von Beweisen (die er dann nicht vorlegt) und Angst, aber faktisch liegt es an ihm selbst, da er den gesetzlich vorgesehenen Weg nicht bis zum Ende verfolgt. Und so erfahren viele User von einem einzigen Vorfall und es entsteht genau der beschriebene Eindruck. An hunderte gelungene, hier im Forum dokumentierte Vergrillungen, bei denen der Wellenrost das Arbeitsgerät eindeutig als Napoleon ausweist, denkt da erstmal keiner.

Ansonsten...alles, was Jeverschluck sagt :-)
 
Wenn es so viel Frust mit sich bringt und man nicht grillen kann, ist der einzige Weg das einigermaßen neutral einschätzen zu können, eine möglichst objektive Temperaturerfassung.

Temperaturerfassung ist nicht einfach. Ich würde 2 K-Thermoelemente (die gibt es auch ummantelt, dann halten sie bis über 1200 °C aus) an 2 Stellen befestigen. z.B. Einmal direkt in der Mitte des Rostes, einmal am originalen Deckelthermometer. Dann 20 Minuten aufheizen und dabei beide Kurven loggen. Wer auf Flachgrillen steht, kann danach weiterlaufen lassen und vielleicht nochmal 10 Minuten den Deckel aufmachen zum weiterloggen.

Mit Emotion und Schätzwert wird nie eine Lösung dabei sein, die nicht in einer nicht endenden Diskussion endet. Wenn das Gerät wirklich so ein Problem hat, kann man es dann auch den Händler bestmöglich aufzeigen. Wenn man zusätzlich zum Log ein Video macht auf dem man die Regler sieht, kann dann auch der Händler nichts mehr sagen.

Auch wenn das als Energieverschwendung abgetan werden kann (ich lege lieber Fleisch auf den Grill und habe so etwas auch noch nicht gemacht) wird man sonst nie ein neutrales Bild von mutmaßlich defekten Geräten erhalten können.
 
Aufgrund der Temperaturdiskussionen an diversen Stellen hier im Forum war ich ziemlich verunsichert, ob mein erster Gasgrill nach Jahren der Weberkugel ein Broil King Regal 490/590 oder ein Napoleon Prestige 500 werden sollte. Letzteren fand ich nach meiner Internetrecherche irgendwie ansprechender, was sich schließlich im Laden auch bestätigt hat. Trotz des mulmigen Gefühls, einen "kalten Grill" zu kaufen, habe ich den P500 bestellt. Gestern wurde er geliefert, heute aufgebaut und zusammen mit einem GOK Druckregler (der mit SBS, TAE, Manometer, etc.) an einer frischen 11kg Flasche eingebrannt. Irgendwann zwischen 20 und 30 Minuten stand das Schätzeisen dann bei rund 370°C und ich war entspannt:

P500.jpg


Natürlich ist es suboptimal, wenn der eigene Grill nicht ordentlich funktioniert. Was ich aber mit meinem Beitrag eigentlich sagen möchte: es gibt auch neue P500, die ausreichend heiß werden, es sind nicht nur die älteren Modelle (wovon ich teilweise den Eindruck hatte).
 
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