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Temperatur Kalträuchern 5 Grad?

Cruiser schrieb:
Gibt's das als Meterware oder ist das fertig konfektioniert?
Wiviel Watt/m und vieviel ¤/m?

Ne Menge Fragen :lol:

:prost:

Stromaufnahme ist nicht hoch.
Gibt es als Meterware und kann an jeder Stelle gekürzt werden.
Hab ich geschenkt bekommen von einem Freund, er kriegt dafür ein paar Würste.

http://www.reichspfarrer.at/xtc/
 
Das mit der Temperatur hat sich erledigt. Nach 1 Stunde waren es 18 Grad.

Muss man eigentlich eine Pause beim räuchern einlegen? Zum Beispiel Früh 4 Stunden und Abends 4 Stunden. Oder kann man auch 12 Stunden am Stück räuchern?
 
Jepp. Und während der Pausen die Tür schön aufmachen.
 
Hallo Goli!

Ist ja toll, was du im Dienste der Wissenschaft alles entwickelst! Da ich auch Chari-Griller bin, und durch einen glücklichen Zufall auch im Besitz einer solchen Heizschlange bin (es sind sogar genau 5 m!) - ein ca. 30 Jahre altes Geschenk von meinem Onkel, zur Beheizung eines Kakteen-Gewächshauses gedacht - interessiert mich jetzt noch der genaue elektrische Anschluss. Wie man auf dem 2. Foto sieht, besteht der Querschnitt aus 2 paralellen Adern und einer koaxialen aussenrum.

Kannst du mich schlau machen??

1839_Heizung_1.jpg


1839_Querschnitt_1.jpg


Und: wie sieht das andere Ende aus? Eine innere Stimme warnt mich vor dem einfachen zusammendrahten..
Dank im Voraus!
:prost:
 
Peperoni schrieb:
...schiiiieb!

Weiß jemand, wie man so'n Kabel verdrahtet und an die Dose hängt?
:prost:

2144_1839_QUERSCHNITT_1_1.jpg



Gut Isolieren am besten mit Schrumpfschlauch.
Das Ende der Heizschlange auch gut abisolieren es dürfen sich keine Drähte berühren.
Eventuell die Erdung etwas zurückschieben.
mfg goli
 
Da stellt sich mir die Frage, wie ich die Temperatur über ~12 h
auf dieses Niveau anheben und halten kann?

Vor dem Problem stehe ich nämlich nächste Woche auch.

Was meint ihr dazu.
Man könnte einen dieser elektrischen Kohlenanzünder und eine Zeitschaltuhr nehmen.
Das einzig knifflige ist, den richtigen Takt zu finden, damit die Temperatur nicht zu hoch wird.


:prost:
Hallo ..Zum Thema Räucherkammer auf Temperatur bringen .Ich habe in meine Räucherkammer eine Carbon Wasserbettheizung installiert.Ca.25 Euro bei Ebay kleinanzeigen .An der Heizung befindet sich eine Einstellmöglichkeit mit Temperatursensor (hab ich auf 22 Grad eingestellt).Diesen in eine Folie luftdicht eingepackt damit sie keine Luftfeuchtigkeit abbekommt .Das flache Heizelement zwischen zwei Feinsteinfliesen (30×60)gelegt und mit Abstandhalter und Lochband an der Wand verschraubt. 300 Watt reguliert, hält die Temperatur perfekt..Wer ein Bild benötigt einfach bescheid geben
 
Hallo ..Zum Thema Räucherkammer auf Temperatur bringen .Ich habe in meine Räucherkammer eine Carbon Wasserbettheizung installiert.Ca.25 Euro bei Ebay kleinanzeigen .An der Heizung befindet sich eine Einstellmöglichkeit mit Temperatursensor (hab ich auf 22 Grad eingestellt).Diesen in eine Folie luftdicht eingepackt damit sie keine Luftfeuchtigkeit abbekommt .Das flache Heizelement zwischen zwei Feinsteinfliesen (30×60)gelegt und mit Abstandhalter und Lochband an der Wand verschraubt. 300 Watt reguliert, hält die Temperatur perfekt..Wer ein Bild benötigt einfach bescheid geben
Ich bin sicher, nach nunmehr fast ziemlich genau 14 Jahren hat er eine Lösung gefunden.

Das dürfte übrigens neuer Rekord sein beim Leichenausbuddeln!
 
Also bei mir wird garnichts aufgeheizt.
Ich räuchere zwar nur Lachs, aber den lieber bei 5-10 Grad als bei 20-25 Grad.
Das ist nach meiner Erfahrung deutlich ZU WARM!!!!!
Bei meinen bevorzugten Temperaturen muss ich zwar länger räuchern, aber besser als bei 25 Grad.
Mir ist mal eine Seite Lachs etwas in Vergessenheit geraten. War auf 28 Grad aufgeheizt.
Ergebnis: reif für die Tonne. Ungenießbar.
 

Also ich verwende einen STC-1000 Pro Temperaturregler und habe einen normalen Kohleanzünder den man für Wasserpfeifen verwendet angeschlossen....Funktioniert mega....​

 
Also wird es nicht mehr aktuell sein nur du hast geschaut...genau das ist das Problem an diesen Threads dass die meisten nichts Nützliches beitragen sondern nur Scheiß
 
Problem an diesen Threads dass die meisten nichts Nützliches beitragen sondern nur Scheiß
Also in der Regel tragen die meisten Mitglieder etwas Nützliches bei. Dass Du jetzt die Ausnahme bist welche mal gerade 2,5h nach der Anmeldung die "Meisten" hier blöd angeht, dafür können altgediente, hilfsbereite Sportkameraden nun wirklich nichts, oder? :o
 
Ich nutze eine Matte mit 50 Watt (eigentlich für Terrarien) mit einstellbarem thermostat...

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