Temperatur Kalträuchern 5 Grad?

[Schotte 1965]

Ich nutze eine Matte mit 50 Watt (eigentlich für Terrarien) mit einstellbarem thermostat...

Kostet bloß 20€

AOOWU 50W Heizmatte Pflanzen mit Thermostat - Schnelle Erwärmun, Feuerschutz, Wasserdicht - Sämlinge Heizmatte, Wärmematte zur Keimung und Temperatur für Sämlinge, Haustiere und Reptilien, 52.5 x 25cm

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Kannst Du mal bitte ein Bild machen wie das dann aussieht wäre vielleicht eine gute Alternative für meinen El Fuego XL

 

[Birndi]

Kannst Du mal bitte ein Bild machen wie das dann aussieht wäre vielleicht eine gute Alternative für meinen El Fuego XL

Werde zwar nichts umbauen denn das System mit meinem Terrarienkabel und der Inkbirdsteuerung funktioniert seit Jahren tadellos aber interessieren würde mich das mit der Matte auch.

 

[Schotte 1965]

Meine Bedenken sind das sich dadurch das der El Fuego Portland XL ja nicht Isoliert ist sich bei Frost aussen und Wärme innen Kondenswasser bildet was dann auf das Fleisch tropft und es ungenießbar macht ich habe mir bis jetzt zu der Wetterlage immer oben auf den Rost Pappe zusammengeschnitten und das Fleisch mit Kordel an den Haken gehangen was auch gut funktioniert aber jetzt bei Minusgraden macht das kein sinn da sich das Fleisch zusammenzieht und so der Rauch nicht dahin kommt wo er hin soll aber man lernt ja nie aus

 

[Bandit GSF]

Ich benutze in mein Kamado, Inkbirdsteuerung und eine 100 Watt Glühbirne klappt super.

 

[eibauer]

Meine Bedenken sind das sich dadurch das der El Fuego Portland XL ja nicht Isoliert ist sich bei Frost aussen und Wärme innen Kondenswasser bildet was dann auf das Fleisch tropft und es ungenießbar macht ich habe mir bis jetzt zu der Wetterlage immer oben auf den Rost Pappe zusammengeschnitten und das Fleisch mit Kordel an den Haken gehangen was auch gut funktioniert aber jetzt bei Minusgraden macht das kein sinn da sich das Fleisch zusammenzieht und so der Rauch nicht dahin kommt wo er hin soll aber man lernt ja nie aus Anhang anzeigen 3781995

Mach es ähnlich, nehm nur ein doppelt gefalltenes Küchentuch
Gleicher Effekt und funktioniert.

Übrigens…bei den genannten Temperaturen räuchert @eibauer ohne Probleme und mit besten Ergebnissen

PS:
(Der Porti steht bei mir geschützt draußen unter einem Unterstand.)

 

[Schotte 1965]

Ich benutze in mein Kamado, Inkbirdsteuerung und eine 100 Watt Glühbirne klappt super.

Fotos würden helfen

 

[Schotte 1965]

Fotos würden helfen

Und ja bei Regen und Schnee habe ich ihn auch Unterstehen

 

[Bandit GSF]

So im Kamado

 

[Schotte 1965]

Na ja der Camado ist ja schon recht gut Isoliert

 

[Birndi]

Meine Bedenken sind das sich dadurch das der El Fuego Portland XL ja nicht Isoliert ist sich bei Frost aussen und Wärme innen Kondenswasser bildet was dann auf das Fleisch tropft und es ungenießbar macht ich habe mir bis jetzt zu der Wetterlage immer oben auf den Rost Pappe zusammengeschnitten und das Fleisch mit Kordel an den Haken gehangen was auch gut funktioniert aber jetzt bei Minusgraden macht das kein sinn da sich das Fleisch zusammenzieht und so der Rauch nicht dahin kommt wo er hin soll aber man lernt ja nie aus Anhang anzeigen 3781995

Kannst dir zum Kalträuchern ja eine eine Hülle aus Styropor basteln.
Habe die Platten einfach mit Montagekleber zusammengelebt.
Funktioniert bei mir seit Jahren tadellos und ist zum Heissräuchern in einer Minute wieder entfernt.

 

[eibauer]

Kannst dir zum Kalträuchern ja eine eine Hülle aus Styropor basteln.
Habe die Platten einfach mit Montagekleber zusammengelebt.
Funktioniert bei mir seit Jahren tadellos und ist zum Heissräuchern in einer Minute wieder entfernt.
Anhang anzeigen 3782056

So was Ähnliches wollte ich mir auch mal bauen.
Hab’s gelassen und nie vermisst.
Da sieht man mal wieder, das Erfahrungen sehr unterschiedlich sein können.
Manches muss man eben ausprobieren

 

[Musters Max]

Kannst Du mal bitte ein Bild machen wie das dann aussieht wäre vielleicht eine gute Alternative für meinen El Fuego XL

Hi, leider nein... Ich habe die Matte doppelt gelegt (gefaltet) ...
Mit der Pitschzange den Stecker beideseitig etwas schmaler gemacht, so passt er durch das runde Loch im Boden... Liegt dann einfach auf dem Boden der Räucherkammer... funktioniert super... Beim letzten Räuchergang waren es minus 5 Grad... Im Ofen mit Matte, auf zwei Drittel der Leistung eingestellt, und zwei Glutnestern, an den Enden des Sparbrandes, kam ich auf 16 Grad Celsius!
Die Matte ist wasserdicht , und somit Abwaschbar...

Liebe Grüße Markus

 

[Musters Max]

Hi, leider nein... Ich habe die Matte doppelt gelegt (gefaltet) ...
Mit der Pitschzange den Stecker beudeseitig etwas schmaler gemacht, so passt er durch das runde Loch im Boden... Liegt dann einfach auf dem Boden der Räucherkammer... funktioniert super... Beim letzten Räuchergang waren es minus 5 Grad... Im Ofen mit Matte, auf zwei Drittel der Leistung eingestellt, und zwei Glutnestern, an den Enden des Sparbrandes, kam ich auf 16 Grad Celsius!
Die Matte ist wasserdicht , und somit Abwaschbar...

Liebe Grüße Markus

Ich kenne den XL nicht, wenn der Sparbrand in der Räucherkammer steht würde ich davon abraten, da die Matte aus Kunststoff ist!

 

[Birndi]

So was Ähnliches wollte ich mir auch mal bauen.
Hab’s gelassen und nie vermisst.
Da sieht man mal wieder, das Erfahrungen sehr unterschiedlich sein können.
Manches muss man eben ausprobieren

Kann auch nicht sagen ob es ohne dem "Verhüteli" nicht auch funktioniert aber ich mach da auch keine Wissenschaft daraus denn so bin ich sicher

 

[Birndi]

Ich kenne den XL nicht, wenn der Sparbrand in der Räucherkammer steht würde ich davon abraten, da die Matte aus Kunststoff ist!

Da finde ich das Terrarienheizkabel besser.
Das Verlegen ich einfach an den Wänden entlang der Halterungen für die Rostauflagen.
Es liegt nichts am Boden oder so wo irgend etwas kaputtgehen kann und ist auch nicht teuer .
Meine Art läuft seit 8 Jahren ohne Probleme oder Zwischenfälle.
Sollte es mal den Geist aufgeben kaufe ich halt für ein paar € ein neues.