Thermoport Grill Umbau

[Felbi85]

Hallo! Ich möchte euch meinen Thermoport Umbau vorstellen:


Ich habe diesen Thermoport von einer Kantine ergattert. Eigentlich ist der Thermoport zum Kühlen von Salaten und Nachspeisen gedacht. Da er aus Niro ist und super zum Transportieren (Rollen), dachte ich mir da geht mehr Also entschloss ich mich ein Thermostat + Heizspirale einzubauen und das Kühlaggregat abzuhängen.
Leider kann die Digital Anzeige nicht über 25 Grad geschalten werden, so wurde eine "normaler" Regelschalter eingebaut.
Als Zubehör habe ich 4 Niro Wannen, sprich ich könnte jetzt + - 12 Schweinsbraten auf einmal machen

Fotos von Speisen folgen!

 

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Erste Versuch mit einem "Schweinsbratn" ist geglückt - Röstaromen gehören dazu!

Mit ordentlich viel "Saftl"

 

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Fisch in Salzkruste:

Goldbrasse mit Kräuter füllen, und ab in das "Salzbett" - sehr saftig und lecker!