Toastbrottest zur Bestimmung der Hitzeverteilung beim Gasgrill (jetzt mit Bildern)

[Fran]

Da will ich auch mal etwas beitragen.

Outdoorchef oder wie hier so abgekürzt ODC Canberra 4 G nagelneu.

Ausgangslage nach 3 min vorheizen auf höchster Stufe

Nach weiteren 90sec höchste Stufe, roch schon etwas angebrannt, deshalb nicht wie geplant 3min.

Nach 5min niedrigster Stufe

 

[Skahead69]

Moin Leute, ich habe mal für meinen Landmann Triton 4.1 einen Test gemacht. Diesen findet Ihr auf meinem YouTube Kanal. Ich hab leider vergessen Fotos zu machen
Hoffe das ist nicht schlimm
Cheers

 

[totoxl]

Video finde ich gut, aber warum nicht die Toast auf der Stelle drehen? Wobei es auch so verständlich ist. Dein Landmann faucht. Einfach eine Mail an den Verkäufer, oder Landmann direkt und du bekommst neue nicht fauchende Brenner.

 

[Skahead69]

Video finde ich gut, aber warum nicht die Toast auf der Stelle drehen? Wobei es auch so verständlich ist. Dein Landmann faucht. Einfach eine Mail an den Verkäufer, oder Landmann direkt und du bekommst neue nicht fauchende Brenner.

Moin totoxl,
danke für dein positives Feedback. Das Problem mit den fauchenden Brennern tritt nur bei Wind auf. Wenn ich ihn ausschalte und wieder einschalte, dann ist das fauchen weg. Hätte die aufnahme auch nochmal gemacht, das ist aber aus Toastbrotmangel nicht möglich gewesen

 

[Hoarscht]

Hallo,
da ich unter anderem durch dieses Forum vor kurzem erst zum Gasgriller wurde, habe ich gestern den Toastbrottest gemacht und möchte mein Ergebnis hier teilen.

Sportgerät: Broil King Monarch 20
Außentemperatur: ca. 19 °C

Test fand immer mit geschlossenem Deckel statt.

Hier die Bilder...

Grill auf minimaler Stufe 5 min aufwärmen. Temperatur im inneren ca. 75-80 °C. Anschließend Toastbrot verteilen und 5 min (nach 3 min gab es noch kein sichtbares Ergebnis) auf minimaler Stufe grillen. Temperatur danach lag bei ca. 100 °C.

Brenner auf Vollgas und die Rückseite der Toasts weitere 3 min befeuern. Temperatur anschließend 125 °C. Brenner aus und wenden.

Ich muss sagen, dass ich sehr zufrieden bin mit dem Brennerbild und der Verteilung. Sehr gleichmäßig wie ich finde. Ein kleines bisschen heißer eventuell im linken Bereich.
Die Scheiben habe ich nur von links nach rechts gewendet. Oben unten wäre auch noch eine Option gewesen, aber das kann man sich auch ein wenig vorstellen. An Reihen tauschen hatte ich auch gedacht, aber finde, das verfälscht und man muss dann nochmal quer denken.

 

[tomarse]

LEX485, Toast bei kaltem Grill aufgelegt und dann alle drei Brenner auf Vollgas, Haube offen. Ich hab nicht auf die Uhr gesehen, ca 4-5min hats wohl gedauert.
Sehr gleichmäßig, wie ich finde. Bin zufrieden.

 

[mcbretty]

So mein Bk Regal 440 pro hat heute auch seinen test durchlaufen

1.Bild kälter grill alle Brenner minimale Stufen exakt nach 7min

2.Bild danach 2min Vollgas alle 4 Brenner

Finde das ist sehr gleichmäßig und keine Hotspots die ausreisen. Bin sehr zufrieden

Gruß

Michael

 

[Mat7e]

Hab mir heute auch mal den Spaß gemacht nen Toastbrottest auf dem Weber Spirit E-320 GBS Original zu machen

Test 1: ca. 3 min auf kleinster Stufe alle 3 Brenner laufen lassen
Dann Toasts bei kleinster Stufe 6 min geröstet.

Test 2: nach Test 1 Toasts gewendet und 3 Minuten bei höchster Stufe rösten lassen.

Seht selbst - geht mit Sicherheit besser für so ein hochwertiges Produkt.
Aber hey - ich hab wohl auch ne kleine versteckte sizzle-zone

 

[Mat7e]

Heute neue (kleiner) Flavorizer Bars aus Edelstahl bekommen.
Mal schauen wie die sich auf die Hitze und Hitzeverteilung auswirken

 

[djshooter]

Heute neue (kleiner) Flavorizer Bars aus Edelstahl bekommen.
Mal schauen wie die sich auf die Hitze und Hitzeverteilung auswirken

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Frage. Welche Länge und Höhe haben deine Bars. Aus welcher Stärke sind sie

 

[Wirme]

Char Broil t36g5

Gruß
Dirk

 

[Mat7e]

Frage. Welche Länge und Höhe haben deine Bars. Aus welcher Stärke sind sie

389mm mit jeweils 50mm Schenkel bei 60 ° Winkel. 1mm Stärke. Höhe ca 4,4cm

Test bisher: ernüchternd
Toasbrot-Test zeigt nahezu gleiche Hitzeverteilung..eher sogar etwas schlechter.
Werde noch einen Test machen was die Hitze angeht - kanns aber Stand jetzt nicht empfehlen das nachzumachen

 

[Mat7e]

Char Broil t36g5

Sehr schöne gleichmäßige Hitzeverteiilung

 

[Schinken- klopfer]

Char Broil: Das ist die beste Hitzeverteilung, die ich hier bisher gesehen habe!

 

[Wirme]

Liegt an den Infrarotblechen die vollflächig unter dem Rost liegen.

Nachteil ist, dass das System sehr träge ist. Mal eben die Temperatur reduzieren ist nicht.

Gruß
Dirk

 

[gapman]

Habe meinen neuen LE485 auch mal dem Test unterzogen.

1. Toastbrot auf kalten Grill aufgelegt:

2. Alle drei Brenner 10 Minuten auf Minimum laufen lassen, Haube war zu.

3. Toastbrote umgedreht liegen lassen und alle Brenner für 3 Minuten auf Max, Haube zu.

Fazit:
So richtig zufrieden bin ich nicht mit der Hitzeverteilung. Erhoffte mir ein etwas gleichmäßigeres Bild.
Was meint ihr?

Gruß Ralf

 

[faezzi]

Ich hatte die Vermutung, rechts oben eine kleine Hitzezone in meinem Monarch zu haben. Also musste einfach der Brottest her.

Ich habe den Grill (kalt) gestartet und sofort die Lage Brot aufgelegt. Brennerstellung

5 Minuten rösten lassen. Dabei ist die Temperatur geklettert:

Wie Sie sehen, sehen Sie (fast) nichts. Also Brenner in Vollgas-Stellung, Brot umgedreht und diesmal zwei Minuten rösten lasen. Die Temperatur steigt...

Und mittlerweile erkennt man Röstaromen.

Ich habe also rechts oben nicht wirklich eine Hitzezone, sondern vielmehr unten einen Ruhebereich mit etwas kühlerer Atmosphäre.... Ich hab die Scheiben an Ort und Stelle einfach nur umgedreht für' s Bild. Aber diese 3,5 hellen Scheiben wundern mich schon etwas. Sonst finde ich es eigentlich schon recht gleichmäßig... Und geschmeckt hat es bisher ja auch immer

Achso, falls es interessiert: Hier noch die technischen Daten des verwendeten Brotes.

Und da der Grill dann schonmal an war, gab es noch etwas Bauchfleisch mit Butt Glitter Rub und etwas Hühnchen (hiervon keine Bilder ). Man will ja nicht vergeblich angeheizt haben.

 

[Lowa]

Das ist wichtig, der Energiegehalt des Toastbrot sollte nicht zu hoch sein, sonst wird das zu schnell schwarz.
wässern wäre auch gut, dann raucht es länger

 

[Der-W]

Ich hoffe das Toast wird danach dann noch gegessen ..wäre ja schade drum.

 

[marqua]

Hallo zusammen,

Bin neu hier und dachte ich zeige auch mal was von meinem TBT.
Grill Landmann Triton 4.1 Heute in Betrieb genommen. Nach dem einbrenne
Gleich mal toast aufgelegt. 2 min bei voller Leistung und Deckel geschlossen.

Gefällt mir ganz gut