Hallo,
ich habe mir vor geraumer Zeit das Tojiro DP 3-Lagen HQ-Officemesser 12 cm gekauft. Bin soweit zufrieden. Das Teil wurde mit Rasurschärfe geliefert. Insofern war es temporär das schärfste Messer im Haus. Diese Schärfe hat allerdings nicht allzu lange angehalten. Im Nachhinein sind mir dann einige Dinge aufgefallen, die ich hier mal nachfragen wollte.
Es handelt sich ja um einen 3-Lagenstahl. Das Bild zeigt aber nur einen einheitlichen Stahl. Ich hätte erwartet, dass man die 3 Lagen auch sieht.
Die Härte von HRC 60 ist ja doch schon recht ordentlich. Ist natürlich subjektiv, aber die Schärfe hält nicht lange an.
Und was bedeutet die komische Zeichnung auf der Klinge? Ist das bei anderen Tojiro’s der gleichen Serie ebenso.
Im Voraus schon mal besten Dank für die Antworten.
ich habe mir vor geraumer Zeit das Tojiro DP 3-Lagen HQ-Officemesser 12 cm gekauft. Bin soweit zufrieden. Das Teil wurde mit Rasurschärfe geliefert. Insofern war es temporär das schärfste Messer im Haus. Diese Schärfe hat allerdings nicht allzu lange angehalten. Im Nachhinein sind mir dann einige Dinge aufgefallen, die ich hier mal nachfragen wollte.
Es handelt sich ja um einen 3-Lagenstahl. Das Bild zeigt aber nur einen einheitlichen Stahl. Ich hätte erwartet, dass man die 3 Lagen auch sieht.
Die Härte von HRC 60 ist ja doch schon recht ordentlich. Ist natürlich subjektiv, aber die Schärfe hält nicht lange an.
Und was bedeutet die komische Zeichnung auf der Klinge? Ist das bei anderen Tojiro’s der gleichen Serie ebenso.
Im Voraus schon mal besten Dank für die Antworten.