Tomahawk vom AZK

[zOSh]

Ahoi zusammen,

hier mal ein paar Eindrücke vom Tomahawk, gegrillt auf dem Weber AZK mit Grillis.
Den AZK würde ich jetzt mal als "Rocket Roaster" einordnen

Ruhen durfte der Wemmser dann in der Kugel.
Thermometer nutzen wir nicht, das ging nach Gefühl.

 

[Ganse]

Coole Bilder von einem heissen Stück Fleisch!

 

[12gang]

Nette Aktion, schönes Stückchen Fleisch .. wobei ich die eine Seite (Bilder 3, 6 und 8) als zu schwarz gestreift empfinde...

aber über Geschmack lässt sich zum Glück nicht streiten.......