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UDS die Zweite

Gammel

Gammel

Putenfleischesser
Moinsen zusammen,

ich habe in 2010 meinen UDS zur Räuchertonne umgebaut...die Tonne benutze ich fast ausschließlich zum räuchern.

Hier der Fred
http://www.grillsportverein.de/foru...moker-zum-raeucherhofen-umbauen.135529/page-2

Jetzt will ich mir einen UDS bauen den ich wirklich nur zum Smoken benutze. Mit Schornstein, Wasserschale,...bla bla bal...evtl mit seperater Feuerkammer. : uds::smoker:

Doch mit der zweiten Tonne geht das alte Problem los...woher bekommt man ein Fass? Hat einer eine gute Quelle?

Hat jemand einen UDS mit seoperater Feuerkammer gebaut???
 
Hallo Gammel,
schau doch mal bitte hier: UDS die Zweite. Da wirst Du fündig!
 
In 49767 Twist. Ja doch der kann räuchern aber der zieht zu viel
Luft und ist nicht dicht gebug um zu smoken und riecht mittlerweile nur nach Rauchfleisch.
 
Warum
Haben einige hier eine außen angebrachtes Rohr zur Luftzufuhr angebracht??? Ist das besser als wenn mans Unten macht?
 
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