UGG200 - Universal Gelände Grill - Bautagebuch

[snugdoc]

Hallo Freunde der Handwerkskunst,

es ist mal wieder soweit.

Aus den Dr. Snuggles Labors bei Kiel eine Neuentwicklung im Bereich Offroadgrilling.

Seit 1 Jahr schlummerte ein Ausdehnungsgefäß in meinem Labor.
Der UDS funktioniert erste Sahne jedoch ist er nicht mobil. Hatte irgendwie vergessen Räder an zu bauen.
Außerdem fehlt meiner Tonne ein Drehspieß sowie generell die Möglichkeit mehr zu machen als Low&Slow.

Die Beiträge zu den HBO's und Co. eröffneten meinen Wünschen noch mehr Freiraum und ich habe mich entschlossen einen Eierlegendenwollmilchfisch zu konstruieren

Setup: 200 Liter Ausdehnugsgefäß der Firma Otto Heat, 450kg Achse der Firma Josef Peitz.

 

[snugdoc]

Leider ist die Achse mit Rädern zu breit für Türen, Treppen und Aufzüge.

Sind ca. 135cm

Also die Flex geschwungen und auf Schuppen Maße angepasst.

Der Grillkörper beim Probesitz auf der Grillllafette

 

[snugdoc]

Das Fahrgestell wurde komplettiert und der Bug-Stempel wurde befestigt.

Das was unten wie die Nachgeburt bei einem Säugetier aus dem Grillkörper hängt ist der Gummieinsatz in dem Ausdehnungsgefäß.
Normalerweise kann man die raus ziehen wenn man oben die Schraube löst. Bei mir leider nicht.

Wenn ich das Oberteil absäge lässt sich die Gummif***e leicht entfernen.



So für alle Schweißer und Schweißnahtfetichisten: Ihr müsst leider draußen bleiben ...

Denn ich kann nicht schweißen. Aber seit dem ich am UGG200 bastle halten die Teile die ich per Lichtbogen und Elektrode verbinde

Ich weiß das dass grausam ist, habe aber einen Mentor: Danke Pumpe für die Tipps


Da Ihr es bis hier geschafft habt und Interesse an meinem neuen Projekt zeigt will ich die Eckdaten des UGG200 mal präsentieren:

• Voll Gelände fähig (Treppen, Türen, am Strand oder am Hang) und von einer Person zu transportieren
• Direkt und Indirekt zur gleichen Zeit
• Spießgrillen
• Pizza & Brot (>250°C)
• Höhen verstellbarer Kohlekorb
• Anbau Arbeitsplatte
• Batterie für Spießmotor und Beleuchtung
• sicherer Stand auch im Gelände

Dieser Entwurf des Grills ist 2 Jahre alt und soll in den nächsten Monaten realisiert werden.
Die Pizza & HBO Funktion ist in der Skizze nicht berücksichtigt und wird als Einsatz aus Feuerbeton realisiert.

Grüße aus Kiel ,

Snugdoc

 

[namo]

interessantes projekt da will ich dabei sein.

mfg tobi

 

[supertoni]

krasses projekt!! und was die schweissarbeiten angeht,wenns hält ist der auftrag erfüllt!! elektrodenschweissen rockt!

 

[M.B]

Der Anfang schaut gut aus, die Idee die
dahintersteck ist vielversprechend. Du
stehst weiter unter Beobachtung.

:mbank:

 

[snugdoc]

Liebe Grillbaugemeinde hier der weitere Fortschritt:




Ich habe am Heck des Grills einen Flansch angebracht. Dieser trägt bei Bedarf einen Lenker (Fahrrad oder ähnlich ) zum Transportieren des UGG200.

Im Standbetrieb und mit ausgefahrenen Stützen wird an dem Flansch die Anbauarbeitsplatte angebracht. Verschrauben hält besser als einhängen.



Mit den noch zu bastelnden Stützwerk der Arbeitsplatte erhält der Grill einen ordentlichen Stand.

Die Bug-stütze entstand aus der Hochzeit zweier Wagenheber von VAG. Ich habe die Füße an Flacheisen gebraten. Ist nicht gerade Grade, geht hier erst einmal um die Machbarkeit.
Den Rest der Wagenheber nämlich das Herzstück die Trapezgewindestangen brauche ich für die Höhen-Verstellung des Kohlekorbes.

Die Stützen, bevor mich jemand in die geschlossene bringt, dienen der Sicherheit.


Dank der tollen Puschen liegt der Schwerpunkt recht weit oben. Wenn der HBO-Einsatz im oberen Drittel des Grills eingebracht wird habe ich die Befürchtung das der UGG200 instabil wird. Und der große Grillgott unter der Erde mögen mich vor einem platten Reifen bewahren, weil denn kippt die Kiste definitiv.

Ich fasse kurz zusammen:

Hoher Schwerpunkt, kleine Tochter, Große Puschen → Stütznotwendigkeit.




Den Schrotter meines Vertauens werde ich erst mal einen Besuch abstatten, denn meine Materialbestände gehen zur Neige.




Grüße von einer Hauptstraße aus Kiel Randlage

 

[Bruzzel Homer]

das sieht interessant aus, ich bleib mal dran.



Gruß Stefan

 

[snugdoc]

Liebes Bautagebuch ,




ich habe das Ei geköpft. Den Deckel vom Behälter mit der Flex entfernt und traute meinen Augen nicht:

















Eigentlich legt man Menschen ja Steine in den Weg, aber wer macht so ein Unfuch....

Ich würde mal sagen: Level 2

Wie man auf den Bildern sieht habe ich versucht das Ding mit einer Stange raus zu klopfen.





Das Ding hat jemand in das Ei geschoben und mit Sicherheit nicht verschweißt.

Doch.

Also Level 2 in Angriff nehmen und dem Flexscheibengott ein paar Opfer gebracht.
Leider nicht genug Opfer. Trennscheiben alle, Nachbarschaft genervt.

Mittlerweile habe ich auch geschnallt das der Schweißtrafo von meinem Nachbarn eine Macke hat. Wie soll ich das schweißen erlernen wenn das Schweißgerät spinnt ?
Deswegen wahrscheinlich auch diese fiesen Nähte.


Weil heute Fußball läuft und mich das nicht die Bohne juckt, versuche ich mal ein WIG-MMA Inverter günstig zu schießen.


Hier noch Bilder vom Material

Grüße aus Kiel

 

[bushi]

da setze ich mich dochmal dazu und beobachte

 

[KemNaNh]

DA setze ich mich aus dem Kieler Norden doch mal dazu :-')

 

[snugdoc]

Hallo Zuschauer und Gäste,

es folgt eine kurze Erläuterung zur Betriebsart: HBO

UGG 200 im HBO-Betrieb:

Ich möchte den Kohlekorb in der Höhe verstellbar machen. Bis jetzt sieht mein Konzept eine Scherenmechanik vor. Lasse mich jedoch auch gerne von neuen Ideen inspirieren !


Das Graue stellt den eigentlichen Backraum da. Unten kommt eine runde Schamottplatte die ich noch über habe. Den Abstand zur Wandung des UGG's muss ich mir noch überlegen und ausrechnen.


Auf den Boden setzte ich einen Ring mit der Aussparung für die Bestückungsluke aus dem feuerfesten Zeug von UpInSmoke.


Darüber kommt ein Domdeckel aus der selben Masse. Das ganze soll von 2 Stahlbändern zusammen gehalten werden so das ich bei einem Wechsel der Betriebsart den HBO von oben herausziehen kann.


Beatmet wir der UGG mit einer 160er Drosselklappe aus dem Kaminbau. Im HBO Betrieb auf vollen Durchgang und indirekt oder Spieß muss ich das austesten. Bilder folgen noch..


Wie die Rauchgase abgeführt werden sollen ist mir leider noch nicht klar.


Auf dem Bild ist auch zu sehen das der Deckel des UGG's aufgeklappt als direkte Grillfläche genutzt werden kann.
Ich wurde schon des öfteren an gesprochen das bei dem Indirekten Grillen nicht mal kurz eine Wurst vergrillt werden kann und das es einen Extragrill dafür benötigt.

Nu aber nich meer

 

[snugdoc]

Hallo Freunde des Lichtbogens,

ich habe mir endlich ein eigenes Schweißgerät in der Bucht geschossen.

Daten: 200A Inverter, MMA & WIG = 170,00 € inkl. Lieferung.

Das Gerät wurde von Flauschi (Schlosser&MetallGott) auf Herz und Nieren getestet und für( Für dein gebastel ist das richtig gut ) gut befunden.

So ein Inverter kann dem Grillbastler das Leben einfacher gestalten. Meine Schweißnähte werden immer besser.
Und an meinem 16A Anschluss mit 30 Meter Leitung arbeitet das Gerät für mich gut.

So weiter im Text. Den überflüssigen Boden im Behälter habe ich vollständig entfernt.

Der Deckel war ab aber ohne Griff ist der nicht gut zu händeln.

Ein Griff war die einfachste Lösung und war fix gebastelt. Dort wo die Smoker-Jungs drechseln oder Äxte verarbeiten musste bei mir ein armes Kupferrohr seinen Dienst antreten.

Im schlechsten Baumarkt der Welt, und bei den Mitbewerbern, habe ich kein anständiges und würdiges Scharnier gefunden.

Dr. Snuggles schnitzte ein Scharnier und befand die Baumärkte in Kiel für Scheizze. (Die Mitarbeiter sind motiviert und lernfähig aber die Menschen die über das Sortiment entscheiden leben deutlich auf dem Mond....)

So gesehen habe ich wieder Fortschritte gemacht und werde mich in den nächsten Tagen um den Kohlekorb kümmern.

Hie noch ein Bild Bilder vom UGG 200 bei mir auf dem Hof im Nebel.

Grüße ausser nähe vonne Innenstadt in Kiel,

SnuGGlesDOC

 

[bloodhound_sf]

Das Ding wird der Hammer

Aber ist die HBO Konstruktion nicht zu schwer zum heraushaben?

 

[snugdoc]

Das Ding wird der Hammer

Aber ist die HBO Konstruktion nicht zu schwer zum heraushaben?

Das Gewicht des HBO's wird wohl bei 25-30 Kg liegen wenn meine Schätzungen gut sind.

Ich wollte einen Sonnen- und Regenschutz als Dach mit Plane mit in das Projekt einbeziehen, an dem ich auch die LED Beleuchtung montieren kann.
An dem Grillkörper wird ein Galgen de montierbar angebracht der das Dach, Beleuchtung, Schwenkgrill und die Kranaufnahme trägt.
Eine Zeichnung habe ich leider noch nicht, erst muss die Grilllafette ordentlich stehen und ich muss mal schauen mit welchem Material ich das anfertige.
Das Auge grillt ja mit, auch wenn der UGG 200 erstmal als Konzeptstudie angedacht war


Grüße aus Hohn,

Snugdoc

 

[Sarowe]

Moin moin Snugdoc.
Erstmal kompliment, das wird ein geiles Ding. Zu deiner Höhenverstellung: Ich habe bei meinem Grillkamin einfache Scherenwagenheber aus dem Baumarkt (rund 10 Eurone) benutzt. Das funtioniert echt gut. Ist zwar nicht ganz dein Einsatzbereich aber ich denke das würde auch klappen. Aufpassen must du aber besonders auf die Temperaturausdehnung deiner "Feuerschale", lass genug Platz damit du es auch im Betrieb rauf und runter stellen kannst.
Gruss Sarowe

 

[snugdoc]

Hallo Sarowe,

danke für das Kompliment. Das ist aber nix dolles eher etwas ungewöhnliches.

Der Tip mit dem Wagenheber ist gut aber leider nicht ausreichend. Im Grill brauch ich einen Fahrweg von mindestens 60cm je nach dem wie die Konstruktion ausfällt.
Da muss was eigenes gefrickelt werden.

Grüße SD

 

[shofmann000]

Ich hab sowas mal gesehen, mit Gewindestangen und Motor.
Hat prima funktioniert, und es ist praktisch jeder belebige Verfahrweg möglich. Leider hab ich die Lösung damals nicht in Detail gesehen.

Aber, mit dem Lösungsansatz kann man sich ja was eigenes ausdenken.

Viele Grüße
Sven

 

[snugdoc]

Moin Sven,

Gewindestangen fallen wegen der geringen Steigung aus.
Um eine Mutter, nehmen wir mal, 60cm auf einer Gewindestange zu drehen (Verfahrweg) benötigt man eine Menge Umdrehungen (Verfahrgeschwindigkeit).
Bei einer Trapezstange aus dem Wagenheber geht das deutlich schneller.

Ich möchte gerne eine Höhenverstellung in Echtzeit. Mit Elektromotor. Ja-wohl


Was dabei herauskommt wird sich hoffentlich heute Abend in meinem Labor zeigen.

G.S.

 

[Sarowe]

Also 45 cm schaffe ich mit meinen Scherenwagenhebern an hubweg. Ich weiß das es auch welche mit grösserem Hub gibt, die Kosten dann ein klein wenig mehr.