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Umstieg Weber Performer 57er zu Gasgrill -> Genesis II LX E 640 black oder Weber Summit E-670

OP
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MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Fast wären mir die Tellerbilder durch gegangen.

Die Mistkratzer hatten je 1,5Kg auf der Waage und wir hatten sie knapp 110 Minuten auf dem Grill - meist Brenner links und rechts und Backburner ca 1/2 Kraft, letzte 15 min voll.

Die Hühner waren nicht eingelegt, wie wir es sonst machen, nur mit @Spiccy kiddys Hähnchen Gewürz eingerieben.
Letztendlich leicht zu trocken und die Haut nicht überall komplett knusprig - aber die Richtung stimmt. Das nächste mal wird eingelegt und der BB eher hoch gedreht.

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MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
und noch ein After-Grill-Foto. Der kleine Schwarze macht was her.

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MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Sieht schick aus!
Hast Du noch die Schutzfolien auf den Seitentischen?

BG
Jörg

Wie Schutzfolien? Ich dachte das ist Weißblech.

;o)

Ja, da ich noch nicht genau weiß wie ich die Ablagen kratzerfrei halte, hab ich das als Zwischenlösung belassen.
 

Tittylover

Landesgrillminister
Das könnte ich nicht. So ein hübscher Grill... Und dann so verunstaltet :bdsm:Wenn du noch unschlüssig bist, investiere doch 8 Euro in die Ernesto Bretter.
 
OP
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MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Das könnte ich nicht. So ein hübscher Grill... Und dann so verunstaltet :bdsm:Wenn du noch unschlüssig bist, investiere doch 8 Euro in die Ernesto Bretter.

Zunächst besser als Kratzer im Blech.

Ich überlege noch, ob es da etwas Gummiertes gibt, was Sinn macht. Küchenbretter haben wir genug rum liegen, da brauch ich keine neuen dazu.
 
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MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Hab ich schon gesehen - ist aber nicht das was ich suche. Daher hab ich ja noch nichts.
Ich denke den Grill werde ich noch ein paar Tage haben, somit brauch ich nicht ab Tag 1 die Vollausstattung ;o).

Evtl bastel ich mir auch was, was ich umklappen kann und dann bei Bedarf über die ausgefahrene Schublade geht.
 
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