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Under The Cherry Spoon

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Wok-Star
Hallo Sportsfreunde,

in meinem Lieblingsrezeptbuch für Eiscreme, dem "Icecremist" bin ich auf ein Mascarpone-Eis mit Amarenakirschen gestoßen.

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Also kein klassisches Amarena-Eis aber sehr ähnlich.
Am Ende soll es so oder so ähnlich ausschauen

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Zu den Amarenakirschen hat der Autor folgende Anmerkung gemacht

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Ich gehe davon aus, dass er diese Kirschen hier meint

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Mal schauen, was draus wird.
Also erst mal die Eisgrundmasse zusammengebaut und dann noch 250 g Mascarpone hinzu gefügt und ab in die Eismaschine

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Dann noch Kirschen und Saft unter die fertige Eismasse gehoben und ab in den Froster für ca. 2 Stunden

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Nach 2 Stunden, in der Zwischenzeit auch schon gegessen, kann serviert werden

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Na, das geht doch schon in die richtige Richtung

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Und natürlich hab ich das Löffelchen für den Timo @Siegerlandgriller nicht vergessen

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Leute, das ist ein tolles Eis und die Masse mit der Mascarpone Creme ist wunderbar cremig. In Eis mit Amarenakirschen könnte GÖGA baden und ja, ich find es auch richtig gut.

Euch allen schon mal ein schönes Wochenende
 

5E8A5T14N

KEGGgstremist
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Schönes Eis Norbert :)

Amarena ist schon was wirklich feines

Du hast dem Timo @Siegerlandgriller keiner Kirsche gegeben :o Kriselts zwischen euch in der BRomance?
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Jetzt macht der auch noch ein Eis mit Amarenakirschen 😋 würdest Du mich bitte adoptieren Norbert :-)

Ich habe übrigens die gleichen Kirschengläschen auf Vorrat.

Schönes Wochenende wünscht Dir Silvia
 

Siegerlandgriller

DO-Schnitzer & Opel-Angriller
10+ Jahre im GSV
Und natürlich hab ich das Löffelchen für den Timo @Siegerlandgriller nicht vergessen
Sehr geil, vielen Dank.
Du zauberst echt coole Kreationen mit der Maschine.
Hätte mir geschmeckt :thumb2:
Du hast dem Timo @Siegerlandgriller keiner Kirsche gegeben :o Kriselts zwischen euch in der BRomance?
Nee nee, keine Angst. Wir lieben uns wie am ersten Tag.
Aber wir lieben auch unsere Frauen und so hat Brigitte die Kirschen bekommen.
Hätte ich auch so gemacht ;)
 

Lanzarolo

Anstaltsbader
10+ Jahre im GSV
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Ich bin ja kein Eisfan .
Aber wenn mal , dann Amarena und Straciatella.
kannst du das bitte nochmals im Sommer posten ?
Momentan frierts uns hier die Klöten weg :-)
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
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Wok-Star
Norbert, du erstaunst mich immer wieder 👍
Sieht geil aus!
 

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
Quoting-Queen
Wok-Star
Ich möchte an dieser Stelle einen lieben Arbeitskollegen zitieren:

Gib! 😍😍😍😍

Crushing I Love You GIF by MOODMAN
 
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