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Unold Luigi
- Ersteller MeisterPetz01
- Erstellt am
Ich find's soo geil, der gsv kauft den Markt leer 
G
Gast-vyS2ED
Guest
Ich hatte am Anfang des Threads schon mal einen Group-Buy direkt beim Hersteller in China vorgeschlagen. Und dann auch gleich mit GSP-Logo, siehe #33. Aktuell fehlen nur noch 638 Interessenten.... Und ein Standplatz für einen 40 Fuß Seecontainer.Ich find's soo geil, der gsv kauft den Markt leer
Falls jemand Bedarf hat: Selgros Braunschweig hat noch einen für 190 Brutto liegen.
G
Gast-vyS2ED
Guest
Dann sollte man sich besser noch ein paar Tage in Geduld üben, denn ab Donnerstag 12.10. ist der bei Selgros wieder für nur 154€ im Angebot. Und weil der so gut geht diesmal ohne den extra "Kaufantrag". Den passenden Pizzaschieber aus dem Angebot kann man bei Bedarf übrigens auch gleich mitnehmen.
Da ich schon länger mit dem effeuno geliebäugelt hatte, mich aber angesichts des Preises und meiner wenigen Zeit zum Pizza machen bisher nicht zum Kauf entschlossen hatte, kam der Luigi wie ein Geschenk des Himmels.
Leider überall ausverkauft gewesen, letzte Woche bei mytvshop für 189€ gekauft, einen Tag später ausgepackt und ausgebrannt. Gestern getestet.
Nach 15 Minuten 430 Grad in der Mitte am Stein. Drei Pizzen gemacht und war sehr begeistert.
Auch oben schöne Bräunung. Da der Stein vorne deutlich kühler ist habe ich 1-2 mal gedreht und Ergebnis was abgesehen von meiner fehlenden Übung sehr gelungen.
Teig war Sauerteig mit 60% und einem Pizzamehl aus der lokalen Raiffeisen Markt.
War lecker. Gemüse Pizza mit grüner Aubergine, Pilze, Zwiebeln, Paprika und Kürbis
Halbrunde Pizza
Achja, ich würde meinen jetzt nicht mehr benötigen Ooni Koda 12 abgeben falls jemand Interesse hat
Leider überall ausverkauft gewesen, letzte Woche bei mytvshop für 189€ gekauft, einen Tag später ausgepackt und ausgebrannt. Gestern getestet.
Nach 15 Minuten 430 Grad in der Mitte am Stein. Drei Pizzen gemacht und war sehr begeistert.
Auch oben schöne Bräunung. Da der Stein vorne deutlich kühler ist habe ich 1-2 mal gedreht und Ergebnis was abgesehen von meiner fehlenden Übung sehr gelungen.
Teig war Sauerteig mit 60% und einem Pizzamehl aus der lokalen Raiffeisen Markt.
War lecker. Gemüse Pizza mit grüner Aubergine, Pilze, Zwiebeln, Paprika und Kürbis
Halbrunde Pizza
Achja, ich würde meinen jetzt nicht mehr benötigen Ooni Koda 12 abgeben falls jemand Interesse hat
Hab eins in den Link gepackt
Heute wieder 6 Pizzen im Luigi gebacken …. immer auf 400 Grad, kein On-/off, habe den Ofen einfach durchlaufen lassen, etwa alle 10 Minuten eine Pizza rein, so lange brauche ich zum Backen und zum Belegen der nächsten Pizza … nach ca. 2 Minuten zum ersten Mal gedreht mit dem Turning-Peel, Backzeit ca. 3 Minuten. Auf dem Originalstein, keine verbrannten Böden …
Ja, mach ich auch einfach hintereinander weg ohne on/off, heute 6 Pizzen, das letzte Mal 10 Pizzen. Geht super. Ich hab den nächsten Teigling meist schon mal geöffnet bereitliegen, dann sind die 2 Minuten Timer der aktuellen Pizza um und ich dreh die nochmal für rund 30-60 Sekunden, dann raus und, nächste fertig belegen und rein und das selbe von vorn. Die Familie und Gäste teilen sich derweil eine der fertigen und kommen mir meist mit essen gar nicht hinterher
Gestern schnell einkaufen gewesen und die Alnatura Mozzarella Rolle mitgenommen, ging perfekt. Fast trocken aus der Packung.
Normale Pizza hab ich langsam gut drauf, Lust auf neues. Ob eine Calzone in den Luigi passt? Mal Flammkuchen testen. Beläge experimentieren.
Glldfisch81
Militanter Veganer
Ich hatte am Freitag ebenfalls Gäste (8 Personen) gehabt. Ratet mal, was es zu Essen gab? Richtig! Pizza! Hab insgesamt 9 Pizzen gemacht. Das war mein größter „Pizza-Output“ bisher. Es hat super funktioniert. Meine Gäste und ich selbstJa, mach ich auch einfach hintereinander weg ohne on/off, heute 6 Pizzen, das letzte Mal 10 Pizzen. Geht super. Ich hab den nächsten Teigling meist schon mal geöffnet bereitliegen, dann sind die 2 Minuten Timer der aktuellen Pizza um und ich dreh die nochmal für rund 30-60 Sekunden, dann raus und, nächste fertig belegen und rein und das selbe von vorn. Die Familie und Gäste teilen sich derweil eine der fertigen und kommen mir meist mit essen gar nicht hinterher
waren mega zufrieden 
Michael W.
Veganer
Michael W.
Veganer
Habe ihn mir nun anderweitig bestellt, Lieferung bis Ende dieser Woche, sch....auf die 70€.
Gruß
Michael
Gruß
Michael
In der Metro ab Do. für € 190,-
Ich musste erstmal etwas suchen, Kochen spezial:
https://prospekte.metro.de/kochen-spezial-121023-081123/page/16-17
Danke für die Info.
Michael W.
Veganer
Falls die überhaupt Ware bekommen, wenn Selgros schon nichts bekommt...
