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Update Kamado von Action

5E8A5T14N schrieb:
Das ist vom Martin , oder?
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...genauso wie das kleine ja :love:

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5E8A5T14N schrieb:
könntest du bitte etwas zu den Kisten sagen? Das schaut interessant aus
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Das sind uralte hölzerne Weinkisten. Hab ich einfach an die Seiten geschraubt weil‘s a) hübsch ausschaut und man sie b) als Ablagefläche nutzen kann.
 
Sizzlebear aka Grillbärt schrieb:
Schöne Messer, da möchte ich auch noch zu schlagen, bin aber noch bei der Entscheidungsfindung wie es aussehen soll.
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Martin ist da sehr kompetent.
Das Santoku hab ich nach Standard bestellt.
Er zeigte mir sein verfügbares Griffmaterial und ich hab mir eines ausgesucht...
Beim kleinen Gemüsemesser war das anders.
Da hab ich ihm Bilder & alle Maße von meinem Lieblingsmesser geschickt und um rotes Hybridholz als Griff gebeten.
Hat ein paar Tage länger gedauert, aber er hat es perfekt gemacht!
Schneidet wie Hölle & liegt traumhaft in der Hand.

Ich freu mich jeden Tag, wie ein kleines Kind, wenn ich wieder eine Apfelkrone schnitze :D
 
5E8A5T14N schrieb:
Das Geilste: kommt sie heute von der Arbeit und sagt: ich habe diesen Monat Prämie bekommen. Das Geld ist für deinen Monolith :wiegeil::wiegeil::wiegeil::wiegeil::wiegeil::wiegeil::wiegeil::wiegeil::wiegeil:
meine GöGa ist die Beste! 🥰
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Ich dachte sie wollte sich scheiden lassen, wenn's so weiter geht. :hmmmm:
 
Nur so ne Idee. 🤷‍♂️ :hmmmm:
Nach dem ich gestern den Kleenen mal wieder bestückt habe, ist mir aufgefallen was ich/wir noch brauchen könnten. Nämlich eine Warmhaltevorrichtung für oben drauf, um ggf. vorran gegangenes Gargut warm zuhalten, ohne ein zus. extra Gerät . (Mach ich sonst auf dem Gasi daneben) Ich hatte die fertigen Bratwürste gestern in einem kl. Pizzablech oben auf die Abluft gestellt, was natürlich ein Balanceakt war, aber funktioniert hat. Man braucht aber mehr Abstand, sonst versifft einem der Abzug. Vielleicht hat ja einer ne schnelle Idee und Lösung.
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Ich werde mir auf jedenfall was überlegen, da das echt praktisch sein kann. Ein günstiger oder selbstgebauter Pfannenknecht vielleicht?
Was meint ihr?
 
MonoKugelSmoker800 schrieb:
Strahlt das Ei nicht genügend Wärme nach unten ab? Also wenn du die Schale mit Alu abdeckst und dann drunter stellst!?
Lg
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🤦‍♂️ auch ne Idee, ich bin von Hitze von unten ran gegangen, aber stimmt die vom Unterboden sollte auch reichen. 👍 Aber was ist, wenn da schon was steht und man möchte mehr Grillgut warmhalten?😝 Dann will ich verdammt nochmal noch was für oben drauf.🤯🙄😜
 
obendrauf eventuell ne Pfanne mit Loch in der Mitte und sonem Deckelchen damit die Hitze oben gegen das Deckelchen kommt und an den Seiten entweicht?
 
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