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Update Kamado von Action

Ich hab spontan an eine Konstruktion ähnlich der DO- AZK-App gedacht. Schafft Abstand zwischen Grill u Pfann, so dass der Rauch u Schmodder abziehen können u trotzdem die Hitze direkt unter die Pfanne schlägt...

Könnte das was sein? Musstenur jemand etwas umkonstruieren, das kann ich leider nicht da keine CAD Erfahrung u Kenntnisse...

Gruss Ganse
 
Das muss nur oben drauf halten!
Dem Ei fehlt der Rand vom Anzündkamin!
An die DO- AZK-App eventuell 4 Füße Schweißen und einer Halterung am Rauchabzug vom Ei...
 
Ganse schrieb:
Ich hab spontan an eine Konstruktion ähnlich der DO-AZK-App gedacht. Schafft Abstand zwischen Grill u Pfann, so dass der Rauch u Schmodder abziehen können u trotzdem die Hitze direkt unter die Pfanne schlägt...

Könnte das was sein? Musstenur jemand etwas umkonstruieren, das kann ich leider nicht da keine CAD Erfahrung u Kenntnisse...

Gruss Ganse
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Nee, dann eher Dopfknecht nur billiger, oder das hier nur höher.
 
... oder sowas ähnliches hier.
 
So hat mir keene Ruhe gelassen, schnell hinterm Schuppen ein altes 10er Fallrohr geschnappt (Mini Kamado Abzug D= 100 mm) und die Flex zur Hand.
Dabei kam ein roher Prototyp heraus, der gar nix kostet.
20200424_114733.jpg
20200424_114703.jpg
20200424_114718.jpg
20200424_114637.jpg

Höhe noch etwas anpassen, entgraten, lackieren und fertig.
 
5E8A5T14N schrieb:
Mach vorm Lacken nen Hitzetest
Hast du ein Infrarotthermometer?
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Muss man ja auch nicht unbedingt lackieren, aber wenn dann mit Ofenlack. Nee, Infrarotthermometer fehlt mir noch immer. :hmmmm:

MonoKugelSmoker800 schrieb:
Wenn das Zink ist bitte aufpassen!!!

Erstmal wegen dem Schmelzpunkt und wegen der Ausdünstungen!

Besser Ofenrohr!!
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Ja ist bestimmt besser, war ja auch eigentlich nur ein schnelles vorhandenes Hilfsmittel.


Mit fertigem Produkt als Krone, kann man den kleinen dann krönen.👑:rotfll:
 
Sizzlebear aka Grillbärt schrieb:
Nee, Infrarotthermometer fehlt mir noch immer.
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für die Pizzatests unerlässlich. Ich finde den Stein mit der flachen Hand auf Temperatur zu testen ist nicht so das Wahre..... :D

sone Art Toastbrottest?
Flache Pfanne oben drauf mit gebuttertem Toastbrot in der Pfanne. Dann sollte auch was zu erkennen sein
 
Sizzlebear aka Grillbärt schrieb:
Muss man ja auch nicht unbedingt lackieren, aber wenn dann mit Ofenlack. Nee, Infrarotthermometer fehlt mir noch immer. :hmmmm:



Ja ist bestimmt besser, war ja auch eigentlich nur ein schnelles vorhandenes Hilfsmittel.


Mit fertigem Produkt als Krone, kann man den kleinen dann krönen.👑:rotfll:
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Ein Königliches Ei sozusagen. 😜 :pie:
 
5E8A5T14N schrieb:
für die Pizzatests unerlässlich. Ich finde den Stein mit der flachen Hand auf Temperatur zu testen ist nicht so das Wahre..... :D

sone Art Toastbrottest?
Flache Pfanne oben drauf mit gebuttertem Toastbrot in der Pfanne. Dann sollte auch was zu erkennen sein
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Da kann ich auch die Spitze vom KTT nehmen, so hab ich schon mal die Funktionstüchtigkeit der beheizbare Frontscheibe kontrolliert.:frust:
 
Selbergriller schrieb:
Und es müsste seitlich noch eine Aussparung rein wo der obere Lüftungsschieber rein könnte wenn man auf Durchzug stellen will.
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Sehr gut das nimmt doch richtig Gestalt an das ganze, gefällt mir die Idee.
 
Für mich sieht es sehr wackelig aus...
Werden Würstchen ich eh schrumpelig wenn man sie warm hält?... der Sinn fehlt mir irgendwie... vielleicht um BBQ Soße warm zu halten oder einzudecken...
Die Lösung wäre natürlich ein großes Ei mit indirekter Zone und Erhöhung...
Aber ich bin hier nicht der Suchtberater @5E8A5T14N.KR4C1N5K1
 
Kamado holly schrieb:
Für mich sieht es sehr wackelig aus...
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Man könnte die oberen Teile der Krone etwas nach aussen biegen um den Durchmesser der Auflagefläche etwas zu vergrössern.

Kamado holly schrieb:
... der Sinn fehlt mir irgendwie...
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Der Sinn ist ja die Abwärme zu nutzen, das muss nicht nur warmhalten der Würstchen sein. Da kann mann auch den Pady warm halten während das Bun aufknuspert, oder die Putenschnitzel warm halten während die Frikadellen noch etwas brauchen, oder die Teller vorwärmen .... Uns fällt schon was ein wofür das gut ist! :D
 
Kamado holly schrieb:
Für mich sieht es sehr wackelig aus...
Werden Würstchen ich eh schrumpelig wenn man sie warm hält?... der Sinn fehlt mir irgendwie... vielleicht um BBQ Soße warm zu halten oder einzudecken...
Die Lösung wäre natürlich ein großes Ei mit indirekter Zone und Erhöhung...
Aber ich bin hier nicht der Suchtberater @5E8A5T14N.KR4C1N5K1
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Wacklig ist es nicht, hält überraschend gut. Ist aus der Situation heraus entstanden, weil ich noch Brot aufgeknuspert habe. Den Sinn muss nicht für jeden gleich ersichtlich sein, aber manchmal macht er es einfach aus Spaß an der Freud. Es geht hier ja um Mini-Eier-Updates und diese gemeintschaftlich umzusetzen. Wenn das kleine Ei läuft werde ich wohl kaum ein großes zum Soße warmhalten an machen, oder habe ich da vielleicht was falsch verstanden. 😜 Nichts für ungut.
 
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