Update Kamado von Action

[Fabos]

Da kannst Du am besten ein gutes Ofendichtband für nehmen. Findest Du beim großen Fluß ( A..... ) inkl Bewertungen .

aber mach nicht den gleichen Fehler wie ich und bestelle dir selbstklebendes, das kannst du vergessen hält einfach nicht.
Ich habe mir daraufhin einfach hitzebeständiges Silikon aus dem Baumarkt besorgt. Gibts in schwarz, dann fällt es nicht so auf.
Bin mit der Lösung super zufrieden.

 

[bbq_nulli]

Hab mir bei Amazon die bestellt:

Pfanne


Kuchengitter


bissl zwicken und biegen...
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Anprobe ohne wackeln
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Pfanne drauf
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und den Rost
Anhang anzeigen 1695411 Anhang anzeigen 1695411

ich bin nicht unzufrieden

Das selbe Kuchengitter hab ich heute für 5.99€ bei Edeka gekauft.

Werd es aber mit einem Teller oder Tonuntersetzer erstmal versuchen.

 

[P.P.H.]

Heute mal als Dessert-Ei. Ich kann auch Anna nass machen.

Natürlich gab's auch noch was vornweg, da musste allerdings der große Chinese ran.

 

[andre mampft]

bei welcher KT hast das PP rausgenommen?
sieht echt lecker aus

Bei 97 Grad hab ich alles runtergeregelt und das Ei noch eine Stunde geschlossen gehalten bis die KT bei 73 Grad war.

@Selbergriller das lief sehr konstant bei ca. 110 Grad. Maximal 130 bei Spielerei nach dem Öffnen. Aber gemessen am Thermometer im Ei. Hatte nur im Fleisch das externe Thermometer.
Ich hab gerechnet pro Pfund ca. 1-1,5h. 1,896 kg + ca. 500ml Injektion. Also gelegen hat es quasi 6 Stunden mit Ruhezeit.
War prima und garnicht so verkohlt.
Ich poste ein Video die Tage wie ich alles gemacht habe.

Gruß
Mampf

 

[TMD007]

hat jemand schon nen Bierdosenhähnchen versucht? Passt das von der höhe her?

Als deflektor muss ich mir noch was anderes überlegen...mir sind schon 3 Teller kaputt gegangen

 

[Selbergriller]

Ich hab mir den bei Hagebau geholt. Hat 2,99€ gekostet. Bis jetzt hat er alles bis 250 Grad Celsius ausgehalten.nur schwarz ist er geworden.

 

[Selbergriller]

Gestern gabs mal Gambas aus dem Ei. 5 Apfelholz Chunks mit reingelegt, 10 min bei 250 Grad ziehen lassen und fertig.

 

[Briscosdad]

@Selbergriller

In der Regel sind die unglasierten Untersetzer imprägniert... ich weiß nicht wie gesund das ist

 

[Selbergriller]

... da sagst du was. Obwohl ich den zu Anfang gewässert habe. Der hat auch gut Wasser aufgenommen und im Ei wieder abgegeben.

 

[Charles]

Ich war eine Weile im Krankenhaus, drum konnte ich mir leider so ein Keramikgrill nicht rechtzeitig sichern

Gestern war ich in den Action-Filialen in Traunreut und in Raubling, die haben nichts mehr da.

Die Verkäuferin in Raubling hatte ganz kurz die Contenance verloren, dann hatte sie sich wieder schnell gefangen, der Kamadogrill scheint für sie ein Reizwort zu sein

Nun bin ich natürlich etwas enttäuscht, denn so ein kleiner Keramikgrill hätte ich ganz gern...


Charles

 

[andre mampft]

@Charles hast du Connection nach Holland oder kommst aus der Nähe? Da gibts noch welche.

 

[Siegerlandgriller]

Mein Ei hat heute auch den Test bestanden
Aus Schweinenacken...

...wurde in genau 8 Stunden Pulled Pork :Klatschend:

Ich bin begeistert von dem Kleinen.
Läuft wie ein Uhrwerk

:GRUSS TIMO:

 

[Charles]

@Charles hast du Connection nach Holland oder kommst aus der Nähe? Da gibts noch welche.

Weder, noch. Die kürzeste Entfernung von mir zu Hause (Grenzgebiet Deutschland/ Österreich) nach Holland sind 800 Kilometer...

Charles

 

[Covo]

@Selbergriller
wie groß hast du den Durchmesser bei deinem "Kamadogrillwagenumbau" geschnitten?
Habe das Ganze vielleicht auch vor. Das Teil ist schon ziemlich schwer um es immer zu tragen.

@Charles
gibt in der Bucht noch welche, allerdings 50 Euronen teurer.

 

[madden317]

Am 07.05. standen in Lübeck noch 3 Stück.
Ich habe am 22.05. einen Tag frei, wenn meine Frau mich nicht komplett den Tag blockt, würde ich die 20Km fahren und die Teile verschicken.

 

[madden317]

@kaskau & @BasaltfeueR Eure beiden Action Eier kuscheln gerade in meinem Kofferraum. Ich habe mal geschaut wegen dem Versand, würde Hermes wählen das ist bei der Größe und dem Gewicht am günstigtsten. Zahlung wäre mir mit Paypal am liebsten.

Also 99.00€ das Ei, 9,99€ die Christel(diesmal von Hermes), 2,42€ Paypalgebühren macht nach Adam Ries in der Summe 111,42€ vieleicht noch ein kleines Trinkgeld ist ja bald Vatertag, das liegt aber allein in eurem Ermessen.

Wenn noch Interesse eurerseits besteht schreibt mir bitte ne Mail an **pierreheyder*at*aol.com ( ohne Sternchen und at =@)

Moin, hast Du den Kamado noch extra verpackt? Oder ist der genug gesichert?
Danke.

 

[Fabos]

Moin, hast Du den Kamado noch extra verpackt? Oder ist der genug gesichert?
Danke.

ich habe auch bereits einen Kamado in der Originalverpackung versendet und er kam unbeschadet an.
Ist ausreichend gesichert

 

[madden317]

Danke für die Info! Dann muss ich mich um keine Umverpackung kümmern.

Hast Du auch per Hermes verschickt?

 

[knuspriger hamster]

hat jemand schon nen Bierdosenhähnchen versucht? Passt das von der höhe her?

Als deflektor muss ich mir noch was anderes überlegen...mir sind schon 3 Teller kaputt gegangen

das passt bei diesem Setab! Größer darf das Hähnchen aber nicht sein

 

[Selbergriller]

@Selbergriller
wie groß hast du den Durchmesser bei deinem "Kamadogrillwagenumbau" geschnitten?
Habe das Ganze vielleicht auch vor. Das Teil ist schon ziemlich schwer um es immer zu tragen.

@Charles
gibt in der Bucht noch welche, allerdings 50 Euronen teurer.

Der Durchmesser für das Loch in der Platte ist 31cm. Dabei muss die Höhe von Plattenunterkante zur Oberkante des ersten Ablagebodens 26,5cm sein. Also nicht die Originalbefestigungspunkte für den oberen Ablageboden verwenden! Ich habe auf den oberen Ablageboden noch ein verzinktes Blech aufgeschraubt. Lässt sich besser sauberhalten und bei Funkenflug (zB durch Looftlighter o. ä.) kann nix anbrennen. Die Tischplatte habe ich durch eine größere ersetzt. Diese hat das Maß 90x56cm. Dadurch habe ich mehr Ablagefläche. Obendrauf hab ich noch eine Platte aus Aluriffelblech geklebt. Lässt sich einfacher sauberhalten. Achja, guckt einfach mal in der Bucht bei Kleinanzeigen. Da gibt’s den Ikea Bekväm meist in gutem Zustand für kleines Geld.