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Update Kamado von Action
- Ersteller Briscosdad
- Erstellt am
Klasse ein richtiger Festschmaus..
@HansAmGrill : der Teller hat 19cm Durchmesser, 20 bis 21 geht auch noch.
Wetter in Zeeland wird auch langsam besser.
Wetter in Zeeland wird auch langsam besser.
Nicht wirklich trifft es... war vollkommen überzeugt ein T-Bone aufgetaut zu haben und wunderte mich nur leicht über nicht vorhandenen Knochenschade das man kaum was sieht...
t-bone erkenne ich z.B. nicht wirklich...
. Also richtigerweise war es ein dry-aged Rib-Eye aus der Oberpfalz (eben nochmal die Kühltruhe gecheckt, da liegen noch welche drin). Weia!
Longtall
Vegetarier
Entscheidungshilfe von Lidl: das Mini Ei ist jetzt online ausverkauft! 
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Beim Netto online gibt es diesen hier. Allerdings wollen die 119.99€
Das wäre gut, wenn Du damit recht flott 15 Beiträge zusammen bekommst. Habe Dir gerade eine PN geschrieben, die aber erst ab 15 Beiträgen lesbar ist. Du hast mir doch eine Anfrage gesendet und ich erreiche Dich nicht.Aber ich bleib am Ball
TriTipTyp
Militanter Veganer
Ich habe das Teil mal auf mein nur kurz ausgebranntes ansonsten noch neues L**l Ei aufgelegt.
Die Trocken Übung sieht schonmal ganz gut aus.
Habe zudem die Dichtung an der unteren Lüftung neu gemacht.
Eine Frage habe ich dann noch...
Hat sich schon mal jemand an eine bessere Dichtung der oberen Lüftung gewagt?
So wie es sich bei mir darstellt wird das ziehen wie die berühmte Hechtsuppe...
Ab morgen wird dann auch Essen gegrillt...
Zaubersocke
Militanter Veganer
Bei mir ist er oben ziemlich dicht, daher kann ich dir da nicht helfen.
Allerdings bin ich auf deine erfahrung mit dem Set gespannt, klingt schon mal ganz vernünftig
Allerdings bin ich auf deine erfahrung mit dem Set gespannt, klingt schon mal ganz vernünftig
Meine 2 sind oben absolut dicht. Unten musste ich nichts nachdichten, lediglich Klapperklappe zusammenbiegen.
Zaubersocke
Militanter Veganer
Genau so bei mir, läuft wie ein Uhrwerk
Ha, 1252 Gramm auf der Wage (natürlich ohne die Petromax Pfanne):
Vorsichtshalber doch noch eine Sitzprobe:
Dann leckere Sachen rein:
Ergebnis:
Hat eine gute Stunde gedauert, Temperatur etwa 170 Grad, das Ei war ziemlich voll ... lecker war's!
Die Brust war nicht so knusprig wie auf dm große Bruder, dafür hat am Ende die hohe Temperatur gefehlt und außerdem saßen Knoblauch und Zitronen Scheiben unter der Haut.
War bei mir auch viel Luft zwischen Keramik und Deckelventil. Ich habe dann Ofendichtband mit dem zugehörigen Kleber eingesetzt.
Wenn ich jetzt Rauch im Ei habe und alles schließe kommt noch ein Hauch von Rauch am unteren Rand des Deckelventils raus.
Sobald etwas Zug durch das Ei strömt ist nur noch oben aus den vorgesehenen Öffungen Rauch zu sehen. Das ist für mich i.O.,
zumal die Kohle aus geht wenn ich alles schließe.
TriTipTyp
Militanter Veganer
Welches Dichtungsband ist es denn?
Ich habe das Gefühl, dass diese 5mm Schnüre vermutlich nicht passen würden...
Bei mir geht die Kohle nicht aus
TriTipTyp
Militanter Veganer
So hätte ich es auch gern.
Ich könnte vermutlich ein von dir beschriebenes Problem aus einem anderen Thema beheben (Stichwort Feuerbox). Kann aber in dem Thema nicht antworten und auch scheinbar noch keine PN schreiben.
Was muss dafür noch gleich gegeben sein?
Das ist erst ab 15 Beiträgen möglich!
Dann schreib das Dekelventil einfach Mal ab. Das sind doch nur 2 Schrauben. Dann siehst du wie viel Luft da wirklich istWelches Dichtungsband ist es denn?
Ich habe das Gefühl, dass diese 5mm Schnüre vermutlich nicht passen würden...
Bei mir geht die Kohle nicht aus
Du kannst ja auch eine Lage Dichtband um den Zapfen am Deckel und einen in das Deckelventil...
TriTipTyp
Militanter Veganer
Ich probiere es mal aus. Inkl vorher/nachher Bildern
Die 15 kriegen wir hier schnell zusammen. Einen Lösungstip für die Feuerschale wäre schon gut: Dann kann ich endlich wieder alle 3 Minieier paralell betreibenIch probiere es mal aus. Inkl vorher/nachher Bildern