Update Kamado von Action

[CoBe]

Welches Dichtungsband ist es denn?
Ich habe das Gefühl, dass diese 5mm Schnüre vermutlich nicht passen würden...
Bei mir geht die Kohle nicht aus

Sorry dass ich mich jetzt erst melde, war beruflich unterwegs.
Ich hatte ein ganz normales Ofendichtband mit sicherlich 5mm. Allerdings hatte ich Dein letztes Bild gesehen und festgestellt dass ich Dich
etwas falsch verstanden hatte. Ich habe das Dichtband innen ins Deckelventil geklebt, so dass es zwischen Keramik und Deckelventil sitzt.
Über den Schieber am Deckelventil kann ich nicht meckern, da kommt kaum Rauch raus wenn ich es schließe.

 

[pinko66]

# pinko66
Den Doppelwabenrost , Deflektor, Heber
Kriegst du alles vom @Räucherpeter
Einfach mal anschreiben,

Danke

 

[pinko66]

Hallo zusammen
Bin neu in der Runde!
Habe das L..l Ei seit einiger Zeit und bin gerade am testen.
PP ging schon
Nutze das Teil aber auch als Beefer bzw beim Rückwärts Grillen

 

[TriTipTyp]

Habe das L..l Ei seit einiger Zeit und bin gerade am testen.

Wie sieht es denn bei dir mit dem Spaltmaß an der Lüftung im Deckel aus?

Ich habe ja das gleiche Fabrikat und da war es nicht so richtig zufriedenstellend...

 

[Julesfk181]

@cynar59
Viele Dank für den tip! Gleich hingefahren und einen abgeholt
Jetzt muss noch ne deflektorplatte her und dann wird mal angezündet

 

[pinko66]

Wie sieht es denn bei dir mit dem Spaltmaß an der Lüftung im Deckel aus?

Ich habe ja das gleiche Fabrikat und da war es nicht so richtig zufriedenstellend...

....auch nicht komplett dicht....
Habe aber noch keine Idee dazu..
Sorry

 

[locomecanico]

So meine Herren
Hab heute meinen ersten Longjob im Ei durchgezogen

Rips in der 5 0 0 Variante
Leider fertig Rips von Discounter


Rips halter kommt noch
Vorrübergehend die Garagenlösung

Fazit:
Das Ei hat einwandfrei Die Temperatur von 120 grad gehalten
Fleisch war trocken

Falsches Fleisch gewählt und zulange?
Oder was meint ihr ?

 

[crusaderflex]

Gestern hab ich meinem Knuddel Ei endlich ein Nest verpasst.

 

[HansAmGrill]

Vorrübergehend die Garagenlösung

gesmokte Maulschlüssel "fall of Chrome"..
viel Spaß beim sauber machen..

 

[Riesling-kl]

Einfach nur ein Stück Schweinenacken

 

[HansAmGrill]

Gestern hab ich meinem Knuddel Ei endlich ein Nest verpasst.

schick..
vllt. noch einen kleinen Schutzanstrich (Fettflecke)..

 

[HansAmGrill]

Oder was meint ihr ?

anderes Fleisch ist eine gute Idee.
Mehr Flüssigkeit im Ei.
3-2-1 testen.
Hitzeschild vergrößern (Edelstahlteller).

 

[Riesling-kl]

Das Ei hat einwandfrei Die Temperatur von 120 grad gehalten

Mit was und wo hast gemessen?

 

[crusaderflex]

schick..
vllt. noch einen kleinen Schutzanstrich (Fettflecke)..

schau mer mal, war ein gebrauchter aus eBay Kleinanzeigen und könnte auf jeden Fall nen Anstrich vertragen, wegen Fettflecken mach ich mir aber kein Stress , vielleicht probiere ich Leinölfirnis

 

[Selbergriller]

vllt. noch einen kleinen Schutzanstrich (Fettflecke)..

....oder Riffelblech drauf. Leicht sauber zu halten und sieht auch noch schick aus.

 

[HansAmGrill]

Freitag mal was kurzes Flaches..

 

[MaltMan]

@Buntmetall
hier mit etwas zeitlichem Verzug die von Dir gewünschte(n) Aufnahme(n) vom Scharnier des Aldi Eis.

 

[locomecanico]

Mit was und wo hast gemessen?

Deckelthermometer
Das andere ist bestellt

 

[Buntmetall]

Aufnahme(n) vom Scharnier des Aldi Eis.

Danke, damit kann man arbeiten (bloß wann?)

 

[Riesling-kl]

Deckelthermometer
Das andere ist bestellt

Bei mir geht das Deckelthermometer ca. 70°C nach.
Ich vermute mal das es einfach viel zu heiß war im Ei...