Mach mal Fotos....
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Vertical Insulated Reverse-flow Smoker
- Ersteller DeepB
- Erstellt am
Tag 5: Weitere Schweißarbeiten, "Gerüst" nun so weit fertig
Dauer: ~150 min
Weitere noch zu bestellende Teile:
Blechzuschnitte: Hat hier jemand eine günstige Quelle?
Rohre + Kugelhahn für Luftzufuhr (Quelle?)
Isolierung
Farbe
Türscharniere
Thermometer
Weiters habe ich vor einen Hybrid-Smoker zu bauen. Ich will in der Firebox auch ein elektrisches Heizelement (ain Backrohr-Oberhitze-Element) einbauen das den Smoker auch für long-jobs zero-maintenance macht. Eine Idee wo ich das am besten hinpacke?
Dauer: ~150 min
Weitere noch zu bestellende Teile:
Blechzuschnitte: Hat hier jemand eine günstige Quelle?
Rohre + Kugelhahn für Luftzufuhr (Quelle?)
Isolierung
Farbe
Türscharniere
Thermometer
Weiters habe ich vor einen Hybrid-Smoker zu bauen. Ich will in der Firebox auch ein elektrisches Heizelement (ain Backrohr-Oberhitze-Element) einbauen das den Smoker auch für long-jobs zero-maintenance macht. Eine Idee wo ich das am besten hinpacke?
Anhänge
Blechzuschnitte = Stahlbauer in der Umgebung. Online bei Prokilo.de
Dämmung = Steinwolle googlen oder örtlicher Baustoffhandel
Kugelhahn = EBAY
Farbe usw = Ebay oder Google
Wie dick sind die Bleche?
und wo sind die Bilder?
Sieht bis jetzt sehr gut aus. Weiter so....
Beim ersten Smokegang werden dir vor Freude die Augen tränen.
und wo sind die Bilder?
Sieht bis jetzt sehr gut aus. Weiter so....
Beim ersten Smokegang werden dir vor Freude die Augen tränen.
5mm heat deflector, außenhaut 1,5mm alles andere 2mm
werde heute noch etwas weitermachen dann ein paar Bilder posten.
Da meine einzige Schweißerfahrung vor diesem Projekt eine etwa 10 Minuten-Einschulung war, und es sich mit der Flex etc recht ähnlich verhält brauche ich für alles überdurchschnittlich lange...
werde heute noch etwas weitermachen dann ein paar Bilder posten.
Da meine einzige Schweißerfahrung vor diesem Projekt eine etwa 10 Minuten-Einschulung war, und es sich mit der Flex etc recht ähnlich verhält brauche ich für alles überdurchschnittlich lange...
Einfach machen das wird schon
Fotos????
Wann gehts den weiter???
genau 
Tag 16+17
Dauer ~6h
Kosten: Zusammenfassung der kosten seit dem letzten Kostenpost:
Metall: 260€
Farbe: 15,96€
Schnallen: 9,99€
Griffe: 5,38€
Scharniere:
Ofendichtschnur: 23,80€
Türen angemacht, Innenwand erwärmt und in Form geklopft, hat sich vorher etwas nach innen gebogen, was dann etwas zu klein für die Roste geworden wäre.
Ein kleiner Tipp zu den Türen: Entweder Scharniere besorgen die eben schließen, oder die Türen etwas kleiner machen als das Gehäuse. Ansonsten steht die Tür auf einer Seite etwas heraus (siehe Foto).
Dauer ~6h
Kosten: Zusammenfassung der kosten seit dem letzten Kostenpost:
Metall: 260€
Farbe: 15,96€
Schnallen: 9,99€
Griffe: 5,38€
Scharniere:
Ofendichtschnur: 23,80€
Türen angemacht, Innenwand erwärmt und in Form geklopft, hat sich vorher etwas nach innen gebogen, was dann etwas zu klein für die Roste geworden wäre.
Ein kleiner Tipp zu den Türen: Entweder Scharniere besorgen die eben schließen, oder die Türen etwas kleiner machen als das Gehäuse. Ansonsten steht die Tür auf einer Seite etwas heraus (siehe Foto).
Anhänge
Frage hab ich mir auch gestellt. bin mit meinem auch noch nicht zufrieden.
Ich habe folgenden genommen: http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/70238999/
In den ersten Versuchen klappet er ganz gut.
Alternativ könntest Du den da nehmen, falls Du etwas Bodenfreiheit haben willst: http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/90011829/
In den ersten Versuchen klappet er ganz gut.
Alternativ könntest Du den da nehmen, falls Du etwas Bodenfreiheit haben willst: http://www.ikea.com/at/de/catalog/products/90011829/
Tag 18
Dauer ~4h
Kosten: Gitter für den Kohlekorb: 20€
Ich habe den Kohlekorb nun selbst gemacht....
Weiters habe ich den Smoker lackiert und er ist soweit fertig.
Er bringt nun stolze 281kg auf die Waage. Mal sehen wie ich den in den Garten schleppe.
Fertigbilder poste ich sobald er im Garten steht.
Noch 2 Tipps:
1) Macht euch vorher Gedanken über die Druchführung von Temperaturmessondenkabeln. Das muss ich mir jetzt im nachhinein noch überlegen.
2) Schraubt die Ventile vor dem anschweißend er Rohre auf diese, ansonsten stehen die Hähne der Ventile ganz sicher nicht alle schön in eine Richtung.
Dauer ~4h
Kosten: Gitter für den Kohlekorb: 20€
Ich habe den Kohlekorb nun selbst gemacht....
Weiters habe ich den Smoker lackiert und er ist soweit fertig.
Er bringt nun stolze 281kg auf die Waage. Mal sehen wie ich den in den Garten schleppe.
Fertigbilder poste ich sobald er im Garten steht.
Noch 2 Tipps:
1) Macht euch vorher Gedanken über die Druchführung von Temperaturmessondenkabeln. Das muss ich mir jetzt im nachhinein noch überlegen.
2) Schraubt die Ventile vor dem anschweißend er Rohre auf diese, ansonsten stehen die Hähne der Ventile ganz sicher nicht alle schön in eine Richtung.
