Videosammlung

[bishop]

hier hab ich noch einen
is zwar kein wok aber so beknackt, das kann man sich auch mal geben

YouTube - IWATANI GAS CASSETTE GRILL ABURIYA

 

[Mrhog]

Coole Outdoorchef Werbung :runaway:

ROFL

 

[baser]

Wok einbrennen
YouTube - Ching He Huang/How To Season A Wok

 

[bishop]

das video ist nett anzusehen, erklaert den vorgang jedoch nciht ganzheitlich.

vor allem wird nicht darauf hingewiesen das auf dem wok maschinenoel drauf is was erstmal runtermuss und indoor wuerde ich da dringend von abraten.

 

[oppfa]

jau, das hier von Grace ist etwas besser. Und länger. Naja... mal so als Unterhaltung:

YouTube - How To Season A Wok

 

[bishop]

wer sich ueber die antihaft eigenschaften seines woks noch nich ganz im klaren is, hier ein einfacher test:

YouTube - Hamster in a Wok

haut der hamster ab, wars noch nich gut

 

[bishop]

und hier noch ein vid, wie wokken nicht geht (anfang + ende des vids).

YouTube - ‪Wok Anleitung - Kochen im Wok von Leckerbisschen.de‬‏

 

[Tobias79]

Das Video bringt Wokeinbrennen IMHO auch sehr schön auf den Punkt

YouTube - Poh's Kitchen | how to season a wok

 

[infernal-fire]

Street Food China

Zwar nix aus dem Wok, aber immer wieder ein Wahnsinn, was für eine Fingerfertigkeit ............!

Street Food China - YouTube

Gruß Jens

 

[baser]

Da wird ja einem schon schwindelig nur vom hin sehen

 

[oppfa]

saustark, Jens!

 

[oppfa]

ach, unsere Grace...

Trotz vielem, was für die Mitteldruckfraktion nicht unbedingt gelten muß, ist hier vieles Wichtige und Richtige enthalten. V.a. hat das Video eine sehr hohe Qualität. Lohnt sich:

You're Doing It All Wrong - How to Stir-Fry - YouTube

 

[infernal-fire]

Ein Link zu homer2.0's Beitrag, zwar nicht aus dem Wok, aber einfach nur genial!


Gruß Jens

 

[Hitschi]

Moin Moin

Hier mal ein Video von Ching He Huang
Ich bin durch RTL Living auf sie aufmerksam geworden ( "Chinesisch kochen leicht gemacht" mit Ching-He Huang ) und ich finde sie macht einfache und schmackhafte Gerichte. Es gibt auch schon mehrere WOK Kochbücher von ihr.
Ching He Huang/Chinese Food Made Easy/Noodles/Singapore-style noodles - YouTube

Gruß Uwe

 

[homer2.0]

Ich hätte jetzt grad trotzdem lieber nen Dämpfer voller Dumplings vom Stand rechts.

 

[sli]

hier mal einen kanal, den ich euch nicht vorenthalten möchte..hf!

Kanal von vongs510 - YouTube

 

[oppfa]

Kanal von vongs510 - YouTube

Abonniert! :unwuerdig:

 

[infernal-fire]

hier mal einen kanal, den ich euch nicht vorenthalten möchte..hf!

Kanal von vongs510 - YouTube

Ebenfalls abonniert Tobi! :Klingel:


Gruß Jens

 

[bishop]

hier mal einen kanal, den ich euch nicht vorenthalten möchte..hf!

Kanal von vongs510 - YouTube

sli is back und direkt konkreten stuff am start!

 

[Rintek Wuuk]

A bite of China

A bite of China English subtitles (part 1)
A bite of China English subtitles (part 2)
A bite of China English subtitles (part 3)
A bite of China English subtitles (part 4)

Rintek Wuuk