Hallo liebe DO-Freunde,
Wintereinbruch am Wochenende, was lag da näher mal wieder richtig deftig Draußen zu essen. Also haben wir gestern unsere drei 0,7er mit Schichtfleisch gefüllt, und im 3L ein leckeres Bierbrot mit Kümmel dazu gebacken. Das war mal wieder saumäßig lecker :happa:
So und nun gibt´s reichlich Bilder
Kiste auf und los gehts
Zutaten für das Schichtfleisch
Die Kleinen werden mit Bacon ausgekleidet
Fertig geschichtet
Jeder bekommt noch einen Klecks Hunt´s Honey Hickory drauf
Die nächste Kiste wird geöffnet, der 3L ist für Bierbrot (Reissdorf Kölsch) mit Kümmel gewürzt zuständig.
Der Teig ist fertig
Nun gehts nach Draußen, mit einem gut gekühlten Reissdorf (das darf nicht fehlen)
Der AZK arbeitet schon
Die drei 0,7er brodeln schon vor sich hin
In der Zwischenzeit mal schnell den Laufweg freigeschaufelt
Es ist schon nicht mehr so lausig kalt, 3 Grad plus. Also keine Frage, wir essen Draußen.
Den Garten durchzieht schon eine richtige Duftwolke (Schichtfleisch)
Es geht weiter, der 3L mit Bierbrot kommt zum Einsatz
Nach knapp 1 Std. ist das Bierbrot fertig
Kurzer Einblick in die 0,7er, nach 2:45 Std ist das Schichtfleisch fertig
Das Brot im Anschnitt
Einfach lecker sah das aus
Und ein Tellerbild
Das war absolut lecker! Mit Schichtfleisch dem Bierbrot mit Kölsch kam man richtig in Stimmung, denn am Abend ging es mit Kölsch weiter. Auf zum Eishockey in die Kölner Lancess-Arena, da haben die Haie die Augsburger Panther platt gemacht. Also ein rundum gelungener Sonntag
Gruss, Diddi :anstoßen:
Wintereinbruch am Wochenende, was lag da näher mal wieder richtig deftig Draußen zu essen. Also haben wir gestern unsere drei 0,7er mit Schichtfleisch gefüllt, und im 3L ein leckeres Bierbrot mit Kümmel dazu gebacken. Das war mal wieder saumäßig lecker :happa:
So und nun gibt´s reichlich Bilder
Kiste auf und los gehts
Zutaten für das Schichtfleisch
Die Kleinen werden mit Bacon ausgekleidet
Fertig geschichtet
Jeder bekommt noch einen Klecks Hunt´s Honey Hickory drauf
Die nächste Kiste wird geöffnet, der 3L ist für Bierbrot (Reissdorf Kölsch) mit Kümmel gewürzt zuständig.
Der Teig ist fertig
Nun gehts nach Draußen, mit einem gut gekühlten Reissdorf (das darf nicht fehlen)
Der AZK arbeitet schon
Die drei 0,7er brodeln schon vor sich hin
In der Zwischenzeit mal schnell den Laufweg freigeschaufelt
Es ist schon nicht mehr so lausig kalt, 3 Grad plus. Also keine Frage, wir essen Draußen.
Den Garten durchzieht schon eine richtige Duftwolke (Schichtfleisch)
Es geht weiter, der 3L mit Bierbrot kommt zum Einsatz
Nach knapp 1 Std. ist das Bierbrot fertig
Kurzer Einblick in die 0,7er, nach 2:45 Std ist das Schichtfleisch fertig
Das Brot im Anschnitt
Einfach lecker sah das aus
Und ein Tellerbild
Das war absolut lecker! Mit Schichtfleisch dem Bierbrot mit Kölsch kam man richtig in Stimmung, denn am Abend ging es mit Kölsch weiter. Auf zum Eishockey in die Kölner Lancess-Arena, da haben die Haie die Augsburger Panther platt gemacht. Also ein rundum gelungener Sonntag
Gruss, Diddi :anstoßen:
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