Vitello Tonnato

[bandittreiber]

Das sieht super aus. Ich liebe Vitello Tonnato.

Wenn du mit dem Rezept an der monatlichen Verlosung teilnimmst, dann weiß ich schon wer demnächst einen neuen Wurstfüller hat


Ganz großes Kino


Gruß

frank

 

[Dodge]

Das Rezept hat Admin schon vor langer Zeit gepostet :

http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Vitello-tonnato-620.html

.....die Sauce ist übrigens ganz ähnlich, nur dass ich mehr Öl verwendet hatte und das ganze eher fruchtig abgeschmeckt habe.

Gruss Dodge

 

[dr. huppertz]

Da gebe ich dann auch mal meinen Senf, äh Rezept dazu. Mit geling Garantie!

Vitello Tonnati vom Rezeptor

Auch sonst tolle Rezepte, bislang hat wirklich alles geschmeckt unf einwandfrei funktioniert. Uneingeschränkte Empfehlung!

Grüße,
der Doc

 

[SmoKing]

Du machst grad tolle Sachen in der Kochecke! Kompliment!

 

[Dodge]

....so,

heute gab's Reste-Essen....das Vitello Tonnato war noch besser als am ersten Tag, länger duchgezogen....irgendwie

Salat mit Pinienkernen fetzt !

...kommt mir grade recht.....net mal Zeit gehabt den Tisch aufzuräumen :muha:

 

[rheingriller]

Eine unserer liebsten Vorspeisen - geil umgesetzt

Dazu aber noch ein Tip wegen den Kapern - viele mögen ja dieses essigsaure Zeug nicht (zB. wir)...weder in Vitello noch Frikassee noch...
Original sizilianische Kapern werden aber nur in Salz konserviert und schmecken vollkommen anders, fast an der Suchtgrenze. Silvester hab ich die ganze Kapernsauce fast alleine gelöffelt.
Schaut mal hier Italienische Lebensmittel Nadia (ital. Supermarkt in meiner Nähe) unter Art. 00657 und 00658. Dadurch wird es wirklich gut - und original.

 

[like97]

mmmmhhhhh - vitello tonnato !

ein Klassiker ... einfach gut !

gruss ich

PS: uralter fred !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!