TirolGrill
Haxn-Rotateur, Krustinchen und Almöhi
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Hallo Grillsportverein 
Seit Tagen meldete der Wetterbericht für Tirol große Neuschneemengen und ich habe das Einsatzfahrzeug für den Winterdienst bereit gestellt.
Deswegen ging es mit weniger Bier
und zeitig ins Bett!
3 Uhr Morgens....
Die Katzenwäsche war schnell erledigt und flotten Schrittes verließ ich das Haus, aber was ich vor der Haustüre zu sehen bekam!?!
Da war gar kein Schnee!
Da hat mich der Wetterfrosch aber mächtig veräppelt.
Also wieder zurück unter die Decke zu meiner Christine, nur mit dem einschlafen hat es nicht mehr so ganz geklappt.
Ich hatte da ja eine Idee, aber die Gattin war darüber "not amused"!
So hatte ich genügend Zeit darüber nachzudenken was es heute zum Essen geben sollte.
Aus dem Wok sollte es sein und weil noch Hähnchenbrust im Kühlschrank war, viel die Wahl auf Chicken Chop Suey.
Ja dann, ran ans Werk!
Ans Fleisch kam dann Salz, Pfeffer, Helle Sojasauce, Eiweiß und Stärke.
Alles in Augenmaß Mengen
Die Fleischmenge erschien mir doch etwas viel für uns 5 und deswegen habe ich zuvor etwas abgezwackt und mir einen Frühstücksdöner
gebastelt. Was denn, war ja auch schon 9, da kann man sich schon mal einen Döner in die Figur schießen.
Next Step, Sauce:
Diese bestand aus: (Memo für mich)
1 Tl Salz
6 EL Helle Soja Sauce
6 EL Dunkle Soja Sauce
3 EL Hoisin Sauce
3 EL Austern Sauce
2 EL Brauner Zucker
1 EL Stärke
200 ml Suppe
Aufgeteilt in zwei Schüsseln. Einmal für die Kinderlein und einmal für die Großen
Vogelwild war der Titel und deswegen konnten die Kinder und die Großen das Gemüse selbst wählen:
Zwiebel und Karotte soll es sein für die Kinder. Die Schoten habe ich Ihnen untergejubelt
Für Mama und Papa, fast All In!
Aber Jetzt ab nach draußen und ja das Bier nicht vergessen!
Wok on für die Kinder.....
Dem Kamera Kind war leider gleich zu kalt und deswegen....
Zack
Vor der nächsten Runde...Prost, GSV!
Druck etwas verringert, dann hab ich wenigstens ein paar Bilder geschafft ...
Mahlzeit!
Da ich aber zu doof bin um Wok Gerichte "schön" im Teller anzurichten, habe ich die Tellerbilder wieder gelöscht!
Sorry!
Mich hat es gefreut, dass es der ganzen Familie geschmeckt hat und das woogeln wir bestimmt wieder!
Aber jetzt schnell unter die Decke zu meiner Christine, mal schauen ob ich abends bessere Chancen habe
Vielen lieben Dank, dass Ihr wieder vorbeigeschaut habt!
Liebe Grüße Michael
Seit Tagen meldete der Wetterbericht für Tirol große Neuschneemengen und ich habe das Einsatzfahrzeug für den Winterdienst bereit gestellt.
Deswegen ging es mit weniger Bier
und zeitig ins Bett!3 Uhr Morgens....
Die Katzenwäsche war schnell erledigt und flotten Schrittes verließ ich das Haus, aber was ich vor der Haustüre zu sehen bekam!?!
Da war gar kein Schnee!
Da hat mich der Wetterfrosch aber mächtig veräppelt.
Also wieder zurück unter die Decke zu meiner Christine, nur mit dem einschlafen hat es nicht mehr so ganz geklappt.
Ich hatte da ja eine Idee, aber die Gattin war darüber "not amused"!
So hatte ich genügend Zeit darüber nachzudenken was es heute zum Essen geben sollte.
Aus dem Wok sollte es sein und weil noch Hähnchenbrust im Kühlschrank war, viel die Wahl auf Chicken Chop Suey.
Ja dann, ran ans Werk!
Ans Fleisch kam dann Salz, Pfeffer, Helle Sojasauce, Eiweiß und Stärke.
Alles in Augenmaß Mengen
Die Fleischmenge erschien mir doch etwas viel für uns 5 und deswegen habe ich zuvor etwas abgezwackt und mir einen Frühstücksdöner
gebastelt. Was denn, war ja auch schon 9, da kann man sich schon mal einen Döner in die Figur schießen.
Next Step, Sauce:
Diese bestand aus: (Memo für mich)
1 Tl Salz
6 EL Helle Soja Sauce
6 EL Dunkle Soja Sauce
3 EL Hoisin Sauce
3 EL Austern Sauce
2 EL Brauner Zucker
1 EL Stärke
200 ml Suppe
Aufgeteilt in zwei Schüsseln. Einmal für die Kinderlein und einmal für die Großen
Vogelwild war der Titel und deswegen konnten die Kinder und die Großen das Gemüse selbst wählen:
Zwiebel und Karotte soll es sein für die Kinder. Die Schoten habe ich Ihnen untergejubelt
Für Mama und Papa, fast All In!
Aber Jetzt ab nach draußen und ja das Bier nicht vergessen!
Wok on für die Kinder.....
Dem Kamera Kind war leider gleich zu kalt und deswegen....
Zack
Vor der nächsten Runde...Prost, GSV!
Druck etwas verringert, dann hab ich wenigstens ein paar Bilder geschafft ...
Mahlzeit!
Da ich aber zu doof bin um Wok Gerichte "schön" im Teller anzurichten, habe ich die Tellerbilder wieder gelöscht!
Sorry!
Mich hat es gefreut, dass es der ganzen Familie geschmeckt hat und das woogeln wir bestimmt wieder!
Aber jetzt schnell unter die Decke zu meiner Christine, mal schauen ob ich abends bessere Chancen habe
Vielen lieben Dank, dass Ihr wieder vorbeigeschaut habt!
Liebe Grüße Michael
Gut, dass Ihr keinen Schnee hattet. Wokkeln ist noch besser als Dieselross fahren! 
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...und wie immer ein schöner Bericht!
