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tirol

  1. Cladonia

    Ein Nachmittag bei Hildegard im Alpachtal/Tirol

    https://www.alpbachtal.at/de/info-und-service/alpbachtal-a-z/Hildegard-Garten_isd_40891 Wenn auch das Wetter nicht so toll war, ist ein wunderschönes Platzl. Lieber Gruß aus Tirol Silvia
  2. Cladonia

    Schmalzerhof in Weer/Tirol

    Sind am Sonntag mit Freunden im Schmalzerhof zugekehrt - https://schmalzerhof.com/restaurant-weer-schwaz/ Ein gemütliches Gasthaus mit sehr guten Speisen und sehr freundlichem Personal. Parkplätze gibt es genügend, ist heutzutage wichtig. Wird in unsere Liste der Stammgasthäuser in unserer...
  3. Cladonia

    Stams/Tirol

    Am Donnerstag nach dem Fischessen beim Schwarzfischer - https://www.grillsportverein.de/forum/threads/schwarzfischer-in-stams-tirol.373307/#post-6006461 - noch eine Runde spazierangegangen :-) Geparkt haben wir beim Stift Stams - https://de.wikipedia.org/wiki/Stift_Stams Die Kirche von Stams...
  4. Cladonia

    Schwarzfischer in Stams/Tirol

    Am Donnerstag war wieder Schwesterntag, diesmal hat sie vorgeschlagen beim Schwarzfischer gut essen und danach eine Runde durch den Stamser Eichenwald (da mach ich dann noch einen kleinen Reisebericht). Ein schönes Platzl unterhalb von Stift Stams - https://www.schwarzfischer-stams.at/ ...
  5. Dr_BBQ

    Dem Tiroler Michael seine Kaspressknödel.....

    ……haben mich direkt ins Herz getroffen.🥰 Guten Abend bei einander, das Fernweh nach den Bergen war mal wieder groß, also musste etwas Tiroler Soulfood her. Da kam mir @TirolGrill ‘s Rezept gerade recht. Hier meine Mengenangaben, in Ermangelung an Graukas eben mehr Bergkäse. Knödel: 800 g...
  6. TirolGrill

    Es sind 700 Stufen bis ganz nach oben.....

    Hallo Grillsportverein :sun: Wochenende und ich habe Zeit, da machen wir doch eine Wanderung! Aber wohin? Denn meine Kinder sind diesbezüglich sehr heikel und wehe es ist langweilig. Undankbares Pack! Deswegen muss sich der Bergführer der Familie immer etwas besonderes ausdenken. Diesmal...
  7. Sizzlebear aka Grillbärt

    [#Räuchertonne🛢] Grillbärts Speck & Schinken 2023/2024

    Ein rauchiges hallo geht hiermit raus, an alle Liebhaberinnen und Liebhaber von gepflegter Räucherware, denn als Räucherling möchte ich hier nun mit euch meine zweite Räuchersaison 23/24 Revue passieren lassen und ich hatte mir dieses Mal gedacht, ich fange erst mit dem Bericht an, wenn ich den...
  8. Cladonia

    Isserwirt in Lans/Tirol

    Heute war wieder Freundinnen-Ratschtag 😍 - ab und zu ein neues Gasthaus testen, das haben wir uns vorgenommen, heute waren wir beim Isserwirt in Lans - https://www.isserwirt.at/restaurant/ Wir waren im Saal 1905 ... ... unser Platzl ... ... zum Start...
  9. Cladonia

    Kulinarischer Ausflug in's Tiroler Oberland

    Gestern war wieder einmal Schwesterntag, also habe ich noch schnell vor Abfahrt gebrannte Mandeln gemacht, die mag meine Schwester so gerne ... Treffpunkt für die große Felderrunde wie immer bei der Volksschule in Oberhofen ... Ein paar Eindrücke, das Wetter war sosolala, fein zum...
  10. Cladonia

    [Weihnachtsmarkt-WE] Weihnacht im Zillertal

    Man verzeihe mir, bin erst jetzt dazugekommen die Bilder zu richten, daher ein wenig verspätet. Am Samstag waren wir bei Freunden am Berg - es gab Glühwein, Orangenpunsch (aus frisch gepressten Orangen) und Hot Dog (mit selbst gemachter Mayonnaise). Vom Heißen Hund gibt es keine Bilder weil das...
  11. Cladonia

    Tiroler Jause 😍

    Gestern war ich bei Manuela im Hofladen in Oberhofen im Inntal - von dort stammen Sülze und Paprikaaufstrich, das Kümmelbrot stammt vom Bäcker Bathelt in Münster/Tirol und Graukäse, Gamsgeselchtes, Osso Collo, Streichwurst und Verhackerts habe ich heute auf dem Christkindlmarkt in Brixlegg/Tirol...
  12. Cladonia

    Restaurant Tiroler Stuben Fritzens/Tirol

    Ein heimeliges Gasthaus im mittleren Unterinntal, man fühlt sich wie daheim :-) Gestern sind wir dort zugekehrt um die Jacke die Gatte letztens vergessen hat abzuholen. Geöffnet ist es leider nur mehr Donnerstag und Freitag weil die Wirtsleute (74, 77) schon lange in Pension sein könnten...
  13. Cladonia

    Gasthaus Wiesenhof in Aldrans/Tirol

    Eines unserer Weiberroas-Gasthäuser mit hervorragendem Essen, gutem Service und schönem Ambiente - https://www.gasthaus-wiesenhof.at/startseite.html Zum Einstieg ... Einmal habe ich Forelle gewählt - von einer Fischzucht gleich um die Ecke ... ... dazu ... ... zum Kaffee...
  14. Cladonia

    Sapori in Zirl/Tirol

    Gestern war ich mit einem ehemaligen Arbeitskollegen zum Mittagessen unter dem Kastanienbaum, auch gestern war Kaiserwetter in Tirol - https://sapori.at/ Ein sehr guter Italiener, bin dort recht oft mit Schwester. Die Mittagsmenüs sind immer gut zusammengestellt, die Nudeln perfekt, es gibt...
  15. Cladonia

    Der Walzl in Lans/Tirol

    Freundinnen-Ratschtag, diesmal in Lans bei traumhaftem Herbstwetter. Das Schnitzel war ein Genuss, einfach perfekt 😋😍 Das mit der Zitrone im "Netzkleiderl" habe ich noch nirgends gesehen, gute Idee, keine Kerne, keine nassen Finger, keine Spritzer im Gesicht oder beim Gegenüber. Sehr...
  16. TirolGrill

    Ich bin dann mal weg......

    Hallo Grillsportverein :sun: Ich musste dringend wieder einmal raus um den Kopf frei zu bekommen und das kann ich am Besten in den Tiroler Bergen! Das Wetter ist ja Kaiserlich und ich habe mir etwas besonderes herausgesucht! Die Kreuzspitze im Ötztal auf fast 3500 Meter, mein bisher höchster...
  17. Cladonia

    Wild-Kochkurs bei Martin Sieberer im Trofana Royal

    Gatte bringt immer wieder Murmeltier-Kerne (also das Tier ohne Fell) nach Hause, die Zubereitung ist nicht einfach. Ich habe mich letztes Jahr im weltweiten Netz auf Suche gemacht nach Rezepten/Zubereitung, fand da aber recht wenig. Beim Kochkurs "Wilde Küche - Meine Küche rund um das Wild vom...
  18. Cladonia

    Trofana Royal in Ischgl

    Ich habe meiner Schwester und mir einen Wildkochkurs bei Martin Sieberer im Trofana Royal spendiert. Der Kurs hat 2 Tage gedauert und da wir weiter weg wohnen sind wir einen Tag früher angereist. Das Hotel ist einfach ein Traum und das Personal unauffällig aufmerksam. Das Wetter war am ersten...
  19. TirolGrill

    Mit der ganzen Familie zum Kappler Kopf im Paznaun ....

    Hallo Grillsportverein :sun: Tirol isch lei oans, isch a Landl a kloans..... :love: 👇 Wir haben viele Gipfel und unzählige Almen, aber eine Bergtour für uns, alle, zu finden ist nicht einfach! Für die großen darf es nicht zu langweilig sein! Für den kleinen darf es nicht zu schwer sein! Für...
  20. TirolGrill

    Vogelwildes Chop Suey.....

    Hallo Grillsportverein :sun: Seit Tagen meldete der Wetterbericht für Tirol große Neuschneemengen und ich habe das Einsatzfahrzeug für den Winterdienst bereit gestellt. Deswegen ging es mit weniger Bier 😅 und zeitig ins Bett! 3 Uhr Morgens.... Die Katzenwäsche war schnell erledigt und...
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