Hallo ..
Nachdem ich jetzt hier seit einigen Tagen am lesen bin ist es an der Zeit sich vorzustellen..
Da mein Name (Heike) ja schon vergeben war , habe ich mich für wolkenfee entschieden.. Ich lebe im schönen Brandenburg auf einen Bauernhof.. seit ende letzten Jahres haben wir Wollschweine, die jetzt so nach und nach reif sind ..grins..Am Montag werden die ersten drei ihren letzten gang antreten.. Also haben wir an diesen Wochenende einen Räucherofen gebaut um die süßen kleinen auch angemessen zu verarbeiten.. ) Am nächsten Freitag werde ich also meinen ersten Versuch starten, Fleisch zu Pökeln und zu Räuchern.. Ich wollte grade ein Bild vom Ofen hochladen aber ich hab keine Ahnung wie.. schade..
Nachdem ich jetzt hier seit einigen Tagen am lesen bin ist es an der Zeit sich vorzustellen..
Da mein Name (Heike) ja schon vergeben war , habe ich mich für wolkenfee entschieden.. Ich lebe im schönen Brandenburg auf einen Bauernhof.. seit ende letzten Jahres haben wir Wollschweine, die jetzt so nach und nach reif sind ..grins..Am Montag werden die ersten drei ihren letzten gang antreten.. Also haben wir an diesen Wochenende einen Räucherofen gebaut um die süßen kleinen auch angemessen zu verarbeiten.. ) Am nächsten Freitag werde ich also meinen ersten Versuch starten, Fleisch zu Pökeln und zu Räuchern.. Ich wollte grade ein Bild vom Ofen hochladen aber ich hab keine Ahnung wie.. schade..