Neulich habe ich bei nordfriesischen Wagyuzucht bestellt. Unter anderem auch acht 125g Burgerpattys. Dabei handelt es sich nicht um reines Wagyu sondern eine Kreuzung mit Schwarzbuntem Rind. Zubereitet wurden sie, wie ich sie am liebsten mag mit Bacon, gebratenen Zwiebeln, Cheddar und Essiggurken.
War schon ziemlich lecker, sehr saftig und gut. Kriegt man aber mit "normalem" Hack mit ordentlichem Fettgehalt glaube ich ähnlich gut hin
War schon ziemlich lecker, sehr saftig und gut. Kriegt man aber mit "normalem" Hack mit ordentlichem Fettgehalt glaube ich ähnlich gut hin
