Heute gibts Hanging Tender von einem sicherlich schmackhaften Wagyu der Dan Morgan Ranch.
Hier schon mal ein paar kleine Impressionen:
Hoffentlich nehmen es die Gäste Medium rare (höher als KT 50 möchte ich beileibe nicht gehen)...
Ich werde berichten.
Hier schon mal ein paar kleine Impressionen:
Hoffentlich nehmen es die Gäste Medium rare (höher als KT 50 möchte ich beileibe nicht gehen)...
Ich werde berichten.