Was gibts denn heut zu Essen?

[Carlo BBQ]

Low Carb Topfenkuchen mit eigenen Heidelbeeren!

Hallo Alex, haste da auch ein Rezept?
Danke!

 

[Alex the broiler]

Hallo Alex, haste da auch ein Rezept?
Danke!

Na klar! Die Heidelbeeren oder anderes Obst nach belieben dazugeben!
Viel Spaß beim nachbauen!

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kaesekuchen-low-carb.279557/

Lg.Alex

 

[ske1406]

Gestern Abend gab es eine schöne gemischt Flachgrillplatte
Immer wieder gut...

Liebe Grüße Thomas

 

[ske1406]

Komplett den Nachtisch vergessen ....

Liebe Grüße Thomas

 

[Mesadi]

Spätes Frühstück...

... nix Besonderes, selbst geräucherter Käse, ger. Eier, Dinkeltoast usw. usw.

 

[Cladonia]

Frühstück - Eier kochen noch.

 

[Ruwertaler]

Schaut super aus, wie hast Du das Steak zubereitet?

Steak war vom MDV mit vielen Zwiebeln und einer Marinade eingelegt.
Zubereitung ganz normal auf dem Gasgrill.

 

[Gast-mxbhSg]

Gestern Abend gab es Kartoffel-Zucchinigratin und Frikadunsen mit Zucchiniwürfel

 

[Alex the broiler]

Flachgegrilltes : Vater - Sohn Grillen!

Es freut mich besonders, dass sich mein pubertierender 13jähriger Sohn heute am Mittagsgrillen beteiligt hat!

Lg. Alex

 

[Stonic]

Nur was schnelles aus der Aussenkombüse...garpunkt leider nicht ganz erwischt aber heute Abend hab ich ja noch nen Versuch wenn ich das verdammte möhrenrezept finde. Komme wegen Umzugs nicht an meine Kochbücher

 

[firefrog]

Banana Buttermilk Waffles mit Yoghurt und Ahornsirup

 

[Mesadi]

Schweinefilet/Sahne Kartoffeln/Leipziger Allerlei

Und

 

[LahntalGriller]

Hallo,

nicht Heute aber Gestern:
alles Käse ... aus DÄNEMARK

Blaue Kornblume von Thise Mejeri (reun)
Mild-aromatischer Weichkäse mit Blauschimmel, pasteur. Kuhmilch, mikrobielles Lab, 60% Fett i. Tr.

Esrom Klosterkäse von Thise Mejeri (liun)
Typisch quadratischer Esromkäse, reicher aromatischer Geschmack, Schnittkäse, pasteur. Kuhmilch, Kälberlab, 45% Fett i. Tr., 4 Wochen gereift

Thybo von Thise Mejeri (reob)
Kräftig, aromatischer sehr fester Schnittkäse, säuerlich und leicht süß, pasteur. Kuhmilch, Kälberlab, 50% Fett i. Tr

Nordseekäse von Thise Mejeri (liob)
Gourmetpreis, wie eine Meeresbrise, gereift in salzhaltiger Nordseeluft, pikant und würzig, pasteur. Kuhmilch, Kälberlab, 48% Fett i. Tr.


Dänemark ist einfach der KäseBringer !

Und so sah das auf der Tour aus: LINK


GrillGruß

 

[carmai24]

Heute wurde wieder geburgert.
California-Burger mit Avocado-Mayonnaise aus der Webers Grill-Bibel

Freestyle Rucola, Blauschimmelkäse, Pflaumen-Brombeerchutny und Bacon

 

[Ceterum Censeo]

Heute gabs Hot Dogs fernab von Fastfood.
Zuerst wurden die Brötchen gebacken, dann Mayonnaise selbst gemacht und zur Remouladensauce weiterverarbeitet. Dann haben wir noch eine Sauce Mornay gekocht und die Sloppy Joe Sauce mit Faschiertem war noch vom letzten Mal im Tiefkühler.
Wenn wir jetzt auch noch zu Wursten beginnen....
Ich präsentiere voller Stolz: Hot Dogs "Sloppy Joe Style" mit Käsesauce und Jalapenoflocken!

 

[Iron Maiden]

Maultäschle und Würschtle vom mdv

 

[holledauerin]

bei uns gab es heute rotierte Putenkeule, wir haben gestern beim Geflügelhändler zugeschlagen. Dazu einefeine Sosse, Knödel und Julienn-Gemüse.
War ned ganz schlecht...

1,5 Std. war sie drauf und GT ..k.A. - aber saftig

jetzt gibt es ein Verd...Schläfchen

 

[Cremantus]

Hot Dogs fernab von Fastfood

Das ist definitiv einen eigenen Thread hier in der Kochecke wert.

 

[Ceterum Censeo]

Das ist definitiv einen eigenen Thread hier in der Kochecke wert.

Werde ich machen, da kann ich auch alle Rezepte dazustellen.
Am Abend dann

 

[Balkonglut]

Ich durfte gestern bei der Zubereitung mithelfen

Im Kochkurs bei Nelson Müller bzw. seinem Team.

Gruß

Balkonglut