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Was gibts denn heut zu Essen?

Für zwischendurch ein kleines Baguette mit selbstgemachten Hähnchenaufschnitt.

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Suppenfleisch mit Semmelkren. Wann schmeckt die Suppe am besten? Richtig, am zweiten Tag. Deshalb hab ich die Rinderbrühe schon heute angesetzt und nebenbei was fürs Abendessen bekommen.

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Oktoberfestjause auf der Terrasse - Jausnradi :-)

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Nachdem ich heute etwas beschäftigt war (3 l Hühnerbrühe abfüllen, 12 l Rinderbrühe ansetzen, Brot und Apfelkuchen gebacken, dachte ich "tu dir was Gutes". Schnell in den Wasgau Markt und was sehen meine Augen.... ey die haben jetzt Dry Aged Fleisch. Also mal ein kleines Roastbeef mitnehmen. Bei der Wasgau Brauerei haben die noch eine Herbstedition mit Kastanie. Rein in die Tüte und ab zur Kasse. Geiles Fleisch und das Bier ist ein Träumchen. Ich war so beschäftigt, dass es nur zwei Bilder gibt :o

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Nachdem ich heute etwas beschäftigt war (3 l Hühnerbrühe abfüllen, 12 l Rinderbrühe ansetzen, Brot und Apfelkuchen gebacken, dachte ich "tu dir was Gutes". Schnell in den Wasgau Markt und was sehen meine Augen.... ey die haben jetzt Dry Aged Fleisch. Also mal ein kleines Roastbeef mitnehmen. Bei der Wasgau Brauerei haben die noch eine Herbstedition mit Kastanie. Rein in die Tüte und ab zur Kasse. Geiles Fleisch und das Bier ist ein Träumchen. Ich war so beschäftigt, dass es nur zwei Bilder gibt :o

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Sehr schön - zudem auch schön mal wieder was von dir zu lesen ;)

Alles jute und dir ein schönes WE ,)

LG
 
Sehr schön - zudem auch schön mal wieder was von dir zu lesen ;)

Alles jute und dir ein schönes WE ,)

LG
Dir auch ein schönes WE. Habe ein paar gesundheitliche Probleme nach einer OP, daher eher weniger am PC. Bis Ende Januar müsste alles wieder gut sein.

@alle Einen guten Hunger und viele Bilder:-)
 
Hier sind die Quitten so reif, die fallen vom Baum! Wir haben mal zwei stiebitzt und mit zwei Äpfeln zu Kompott verarbeitet. ;)
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Meine liebe Frau hatte über ihr Kompott noch Joghurt drüber, ich hab im Supermarkt hier leider keinen Laktosefreien gefunden.
 

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Meine liebe Frau hatte über ihr Kompott noch Joghurt drüber, ich hab im Supermarkt hier leider keinen Laktosefreien gefunden.

Ich hab ein bisschen mit meinem Körper experimentiert (kein Spaß, du wirst das verstehen) und herausbekommen, dass die normalfetten und extrafetten Biojoghurts in unserem Supermarkt praktisch keine Laktose enthalten. Könnte deine Göga ja auch versuchen (mit Mindermengen anfangen, eh klar)....
 
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