Also ich habe es ja mit Spannverschlüssen gelöst, wie du ja auch in meinem oben verlinkten Bauthread vom VADS sehen kannst. Ich kann mich nicht beschweren, bin sehr zufrieden mit der Lösung. 
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Water Smoker - Winterprojekt 2015/16
- Ersteller Berni69
- Erstellt am
OP
OP
Wo hast du deine Dinger her - die schaun super stabil aus. Im Baummarkt gibs nur diesen Billigkrams - die Teile fallen ja fast von alleine auseinander
bei Ibähh findest du die auf jeden Fall, so extrem teuer waren die auch nicht. Musst du mal suchen. Ich habe nämlich im Baumarkt auch nichts Befriedigendes gefunden.
OP
OP
Hallo Zusammen,
gestern wieder a bisl an der Bombe gewerkelt -die Türscharniere bei der unteren Tür und bei der Kugel sind jetzt auch dran.
Na ja die Türen hats schon ein wenig verzogen - die schließen jetzt nicht mehr allzugut - da kommt einiges an Richtarbeit auf mich zu - oh wie ich diese Sch...... arbeit hasse.
Dann habe ich mich noch durchgerungen die Spannverschlűsse für die Türen selber zu bauen - in der Bucht konnte ich nichts passendes finden und gerade billig sind die Dinger auch nicht.
So das wars schon wieder - wie immer noch Bilder von der ganzen Bombe.
Jetzt muss ich mir langsam Gedanken wegen dem Innenleben machen- bei den Rosten bin ich noch unschlüssig ob ich Ståbe einzeln auf einen außen angeweisten Auflagering einlege oder doch einen runden/höhenverstellbaren Rost machen soll.
Grüße
Berni
gestern wieder a bisl an der Bombe gewerkelt -die Türscharniere bei der unteren Tür und bei der Kugel sind jetzt auch dran.
Na ja die Türen hats schon ein wenig verzogen - die schließen jetzt nicht mehr allzugut - da kommt einiges an Richtarbeit auf mich zu - oh wie ich diese Sch...... arbeit hasse.
Dann habe ich mich noch durchgerungen die Spannverschlűsse für die Türen selber zu bauen - in der Bucht konnte ich nichts passendes finden und gerade billig sind die Dinger auch nicht.
So das wars schon wieder - wie immer noch Bilder von der ganzen Bombe.
Jetzt muss ich mir langsam Gedanken wegen dem Innenleben machen- bei den Rosten bin ich noch unschlüssig ob ich Ståbe einzeln auf einen außen angeweisten Auflagering einlege oder doch einen runden/höhenverstellbaren Rost machen soll.
Grüße
Berni
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geiles Teil!
Sieht gut aus, ich schaumal weit zu.... top
Gangwi16
Fleischzerleger
Gefällt mir bisher auch sehr gut da nehme ich auvh mal auf der bank Platz und schaue gespannt weiter zu
Also die selbsgemachten Spannverschlüsse sehen klasse aus. Schön massiv, da hat sich die Arbeit glohnt 
Ich bin froh über die Höhenverstellung meiner Roste. Da ist man einfach flexibler. Beer But Chicken braucht einfach mehr Abstand zum Deckel und eine Pizza muß näher dran.
Warum ausserdem nur einen Rost?
Einzelne Stäbe habe ich bei meinem Galgengrill, aber bisher max 2x raus genommen. Wofür auch? Einmal Feuer an, mit Drahtbürste drüber, feddich
Ich bin froh über die Höhenverstellung meiner Roste. Da ist man einfach flexibler. Beer But Chicken braucht einfach mehr Abstand zum Deckel und eine Pizza muß näher dran.
Warum ausserdem nur einen Rost?
Einzelne Stäbe habe ich bei meinem Galgengrill, aber bisher max 2x raus genommen. Wofür auch? Einmal Feuer an, mit Drahtbürste drüber, feddich
Sieht bis jetzt schon vielversprechend aus!
Ich ziehe mir dann auch mal eine Stuhl ran...
Ich ziehe mir dann auch mal eine Stuhl ran...
OP
OP
Du hast mich überzeugt - die höhenverstellbaren Roste werden es dann doch - möchte das gemäß meiner Skizze umsetzen - Kohlerost, Wasserschale und 2 Grillroste alles auf einem zentralen Rohr aufgehängt.
Ein bissl hab ich heut auch wieder gewerkelt - das untere Scharnier für die Kugel fehlte noch und die Eingängepunkte für die Spannverschlűsse mussten auch noch drann.
Und zum Abschluss noch die Bombe ohne Stacker.
Grüße
Berni
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OP
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Hallo Zusammen,
bin gerade dabei das Material für den Kohlerost, Wasserschale und die Grillroste zusammenzusuchen - hab hierzu ein paar Fragen.
- welchen Durchmesser soll der Kohlerost haben - soll der bis fast an die Wandung der Bombe gehen?
- wie hoch soll der Kohlerost werden?
- welchen Durchmesser soll die Wasserschale haben - wie viel Abstand soll die zu Wandung haben?
- wievie Liter soll die Wasserschale fassen?
- wie ist das mit den Abstånden vom Kohlerost zur Wasserschale und dann zum ersten Grillrost?
Grüße
Berni
bin gerade dabei das Material für den Kohlerost, Wasserschale und die Grillroste zusammenzusuchen - hab hierzu ein paar Fragen.
- welchen Durchmesser soll der Kohlerost haben - soll der bis fast an die Wandung der Bombe gehen?
- wie hoch soll der Kohlerost werden?
- welchen Durchmesser soll die Wasserschale haben - wie viel Abstand soll die zu Wandung haben?
- wievie Liter soll die Wasserschale fassen?
- wie ist das mit den Abstånden vom Kohlerost zur Wasserschale und dann zum ersten Grillrost?
Grüße
Berni
Super Smoker der gefällt mir sehr gut, hätte ich auch gerne.
Die meisten die einen UDS bauen nehmen ja eine alte Waschmaschinentrommel und die hat einen Durchmesser von ca. 490 mm und das Ölfass ca. 570mm.
Von der Höhe ist die Waschmaschinentrommel ca 280mm und dann noch unten so 60mm Platz lassen damit die Luft durchhuschen kann.
Die Wasserschale muss auf jeden Fall kleiner sein als die Feuerstelle damit sich die Hitze nicht staut und die Wärme gut nach oben kommt. Bei meinem Wassersmoker liegt das erste Rost direkt über
der Wasserschale und das obere Rost ca. 250mm über dem ersten Rost.Ich habe leider noch nicht nachgemessen wieviel Wasser in die Schale passt.
Glück auf
Die meisten die einen UDS bauen nehmen ja eine alte Waschmaschinentrommel und die hat einen Durchmesser von ca. 490 mm und das Ölfass ca. 570mm.
Von der Höhe ist die Waschmaschinentrommel ca 280mm und dann noch unten so 60mm Platz lassen damit die Luft durchhuschen kann.
Die Wasserschale muss auf jeden Fall kleiner sein als die Feuerstelle damit sich die Hitze nicht staut und die Wärme gut nach oben kommt. Bei meinem Wassersmoker liegt das erste Rost direkt über
der Wasserschale und das obere Rost ca. 250mm über dem ersten Rost.Ich habe leider noch nicht nachgemessen wieviel Wasser in die Schale passt.
Glück auf
Habe mir gerade mal die Bilder in Ruhe angeschaut und ich muss sagen mit viel Liebe gemacht da sieht man das Du alles gut durchdacht hast.
Nochmal zu meinem Kommentar von oben, es gibt bestimmt auch eine exate Rechenformel wie was sein muß aber die kenne ich nicht, in Mathe. hatte ich immer frei in der Schule
oder einen Fensterplatz.
Nochmal zu meinem Kommentar von oben, es gibt bestimmt auch eine exate Rechenformel wie was sein muß aber die kenne ich nicht, in Mathe. hatte ich immer frei in der Schule
oder einen Fensterplatz.
OP
OP
Den Kohlerost und die Grillroste möchte ich mir selber bauen - sollen drehbar in der Mitte auf ein zentrales Rohr aufgehängt werden und höhenverstellbar sein - so was hab ich hier im Forum schon mal gesehen - kann den Thread leider nicht mehr finden
Den Kohlerost werd ich dann so um 500mm machen und eine Paellapfanne mit auch 500m einsetzen, damit nix in die Kohlen/Feuer tropft.
Grüße
Berni
Den Kohlerost werd ich dann so um 500mm machen und eine Paellapfanne mit auch 500m einsetzen, damit nix in die Kohlen/Feuer tropft.
Grüße
Berni
Hört sich gut an. Habe ja schon viel hier gestöbert aber das was Du meinst noch nicht gesehen.
Ich würde den Kohlerost am Rand höher machen
Äh du weißt bestimmt was ich meine.
Äh du weißt bestimmt was ich meine.
OP
OP
Hallo Zusammen,
heute gings wieder weiter - der Kohlekorb war als erstes dran - ich konnte nur ein Lochblech mit 10er Löcher auftreiben - bin mir nicht sicher ob die Kohlen da genug Luft bekommen
Dann gings mit den Grillrosten weiter - das VA Material hats schon in sich - das verzieht sich wir die Sau - so ganz rund wurde der 1. Roste nicht - der 2. Rost bekam dann provisorische Querstreben - dann gings besser.
Rost 1:
Rost 2; --> mit eingesetzten Rohr in der Mitte für die Höhenverstellung und damit man den Rost drehen kann.
Innen in die Bombe mussten auch noch Stützringe eingeschweißt werden, weil sich durch die Schweißnähte bei den Griffen das Teil etwas verzogen hat.
Und jetzt noch Alles mit eingesetzten Zentralrohr - es fehlen noch die Löcher für die Höhenverstellung
Als Nächstes ist die Wasserschale dran - werd die auch selber zusammenbrutzeln - hab in der Bucht nichts passendes für wenig Geld gefunden.
Grüße
Berni
heute gings wieder weiter - der Kohlekorb war als erstes dran - ich konnte nur ein Lochblech mit 10er Löcher auftreiben - bin mir nicht sicher ob die Kohlen da genug Luft bekommen
Dann gings mit den Grillrosten weiter - das VA Material hats schon in sich - das verzieht sich wir die Sau - so ganz rund wurde der 1. Roste nicht - der 2. Rost bekam dann provisorische Querstreben - dann gings besser.
Rost 1:
Rost 2; --> mit eingesetzten Rohr in der Mitte für die Höhenverstellung und damit man den Rost drehen kann.
Innen in die Bombe mussten auch noch Stützringe eingeschweißt werden, weil sich durch die Schweißnähte bei den Griffen das Teil etwas verzogen hat.
Und jetzt noch Alles mit eingesetzten Zentralrohr - es fehlen noch die Löcher für die Höhenverstellung
Als Nächstes ist die Wasserschale dran - werd die auch selber zusammenbrutzeln - hab in der Bucht nichts passendes für wenig Geld gefunden.
Grüße
Berni
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Eine Frage hätte ich aber, und zwar, ob die Ausgleichsbehälter keine Beschichtung haben Zwecks Korrosionsschutz? Ich habe letztens einen 250l. Boiler entsorgt, weil der emailliert war, was zumindest auf dem Typenschild stand.....als ich das gesehen hab, und mir vorgestellt habe, wie man emaille entfernt, war das Projekt gecancelt....
OP
OP
Meiner war Innen ohne Beschichtung -da es sich bei einer Heizung um einen geschlossen Wasserkreislauf handelt schätze ich mal dass die Ausgleichsbehälter in der Regel ohne Beschichtung sind.
Grüße
Berni