Ich hatte bei mir die Pizza vom Blech auf den Stein gemacht. Ergebnis war super geil. Beim ersten Versuch klebte der Teig am Blech fest sodass ich kurzerhand dann eine calzone machen musste. Beim zweiten Versuch hätte ich das Blech vorher mit gries eingestreut ging deutlich besser aber dann hat man den ganzen gries unterm Teig auf dem Stein und der restliche gries verkohlt auch recht schnell. Hat jemand noch eine bessere Lösung den Teig vom Blech auf den Stein zu bekommen?
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Weber Genesis 2017
- Ersteller Barbelu
- Erstellt am
Hi, ja da bin/war ich mir nicht sicher ob die Pizza auf das Blech kommt.
Mein Problem war halt wie bekomme ich die rohe Pizza vom Blech auf den Stein ? Der Stein wird ja im Grill erwärmt.
Unde der Teig war sehr dünn und den konnte ich nicht überführen, deshalb einfach das Blech auf den Stein gelegt.
Habe auch mehrere Youtube Videos geschaut, dort wurde es immer wieder anders gemacht...mal mit mal ohne Blech.
Bin für jeden Vorschlag dankbar...
PS: die Pizza war auch von dem Blech der Hammer
Hi, ja da bin/war ich mir nicht sicher ob die Pizza auf das Blech kommt.
Mein Problem war halt wie bekomme ich die rohe Pizza vom Blech auf den Stein ? Der Stein wird ja im Grill erwärmt.
Unde der Teig war sehr dünn und den konnte ich nicht überführen, deshalb einfach das Blech auf den Stein gelegt.
Habe auch mehrere Youtube Videos geschaut, dort wurde es immer wieder anders gemacht...mal mit mal ohne Blech.
Bin für jeden Vorschlag dankbar...
PS: die Pizza war auch von dem Blech der Hammer
Ich nehme hier immer Mehl oder Hartweizengries unter dem Teig damit es rutscht. Pizza mit Mehl auf ein Brett (hab da ein größeres mit Griff) und dann mit Hilfe eines Schiebers auf den Stein gleiten lassen. Geht ganz gut!
Hast du denn eine Schaufel oder nen Schieber? Lass dichneinfach mal in ner Pizzeria inspirieren...
Am Ende wird die Wahrheit aber bei dir liegen, versuche einfach was dir und deine, zeig besser passt
Am Ende wird die Wahrheit aber bei dir liegen, versuche einfach was dir und deine, zeig besser passt
Ein wenig mehl auf die pizzaschaufel, dann rutscht der teig runter, wenn du die schaufel einmal schnell (!) und kurz nach vorn tickst und gleich wieder zurück. Anaolg zum durchschwenken bei einer pfanne.
Ja werde mir diese Pizza Schaufel/Blech mit Stiel kaufen und eventuell es einfach sogar vorher bisschen mit einfetten oder Mehl
Schau dir mal die schaufeln ohne Stiel an, sind kürzer aber sollte reichen. Einfetten würde ich nich, Mehl ist schon besser denke ich
Noch ein Tipp: nicht zu viel Belag auf der Pizza und vor allem die Pizza nicht zu lange mit Belag liegen lassen, sonst weicht der Teig auf und ist auch schwerer zu verarbeiten.
Dem ist nichts hinzuzufügen
Patrickeckl
Militanter Veganer
Hat eigentlich schon jemand von Weber bezüglich des igrill3 gehört? In der Bestätigung stand das man nach dem 01.04 prüft ob es einem zusteht und dann verschickt !
Weber Hotline meinte ab dem 15.04 wird versendet
k.k.supporter
Militanter Veganer
Ich hab auch noch nichts gehört, hab meinen aber auch erst am 24.03. registriert. Das Registrierungsprozedere fand ich aber auch sehr undurchsichtig. Man hat da was in die Maske eingegeben und nach abschicken kam bei mir nichts mehr. Dann habe ich von Weber eine Mail bekommen, mit bitte um Bestätigung der Mailadresse und dann kommt man gefühlt auf die Genesis II Werbeseite. Irgendwo da mittendrin steht dann "vielen Dank für die Registrierung". Vielleicht fand ich das auch nur so unübersichtlich, weil ich es auch dem Tablet gemacht hab, aber ich war mir nicht 100%ig sicher, ob ich jetzt tatsächlich mit der Registrierung durch bin oder nicht. Das hab ich schon deutlich intuitiver gesehen.
Naja, solange der Igrill kommt, will ich mal nicht meckern.
Patrickeckl
Militanter Veganer
War bei mir aber auch so wie du es jetzt beschrieben hast
Die Registrierungsprozedur war bei mir genau so wie von @k.k.supporter beschrieben.
@GrillKgosi danke für die Info der Weberhotline..da weiß man wenigstens wie lange es ca. dauert
@GrillKgosi danke für die Info der Weberhotline..da weiß man wenigstens wie lange es ca. dauert
Gibt es hier jemanden der mal von einem Gensis II 340 diese PDF hochladen kann über die Ersatzteile am Grill. Überlege das tuckaway Rost oder die Edelstahl flavorize Bars nachzurüsten, aber auf der Weber Seite bekommt man diese Übersicht nur wenn man die Seriennummer eingibt. Habe leider nur den 310...
Hab den Genesis im mobau geholt. Die waren zwar etwas teurer als beim Bauhaus (preisrantie), dafür hatten die zum einen den Grill aber noch (kein Bauhaus oder hirnbach könnte mir den noch geben) und zum anderen haben die mit den igrill direkt mit gegeben.
So hat sich das am Ende doch gerechnet.
So hat sich das am Ende doch gerechnet.
Meinst du eventuell eins von dieser Seite?
Nur mit Ersatzteilen kenne ich leider nicht.
http://www.weber.com/DE/de/service/bedienungsanleitungen/nav51.html
JanR_O
Militanter Veganer
Oh okay, dann vielen Dank dafür. Genau das hatte ich gesucht
Hallo zusammen,
AGP in Braunschweig (Baustoffhandel mit komplettem Weber-Sortiment) hatte am Wochenende Hausmesse und in dem Zug 20% auf alle Weber-Artikel gegeben. Der Genesis 2 LX E-340 war sogar mit 30% dabei und lag bei 1.259 EUR. Der Verlaufer meinte, dass sie diese Preise auch noch diese Woche geben würden. Auf den einfachen 3er Genesis gab es auch 30%, den Endpreis habe ich jetzt aber nicht parat.
Falls jemand aus der Umgebung von Braunschweig kommt lohnt sich der Besuch sicherlich.
AGP in Braunschweig (Baustoffhandel mit komplettem Weber-Sortiment) hatte am Wochenende Hausmesse und in dem Zug 20% auf alle Weber-Artikel gegeben. Der Genesis 2 LX E-340 war sogar mit 30% dabei und lag bei 1.259 EUR. Der Verlaufer meinte, dass sie diese Preise auch noch diese Woche geben würden. Auf den einfachen 3er Genesis gab es auch 30%, den Endpreis habe ich jetzt aber nicht parat.
Falls jemand aus der Umgebung von Braunschweig kommt lohnt sich der Besuch sicherlich.