Porta1909
Veganer
Geht dann zum reinigen oder die Reste abschaben ein Edelstahl Schaber ?hatte ich gelassen .
Der würde nichts an der emaillierte beschädigen
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Weber Genesis 2017
- Ersteller Barbelu
- Erstellt am
Der würde nichts an der emaillierte beschädigen
Porta1909
Veganer
Altaria
Grillkaiser & One Pot Pasta Fan & Mr. Hela
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Mit der Weber Platte weiß ich nicht so recht?
Ich nehme grds. nie Wasser bei meiner Platte.
Beim Schaber kannst vorsichtig bestimmt auch mit einer Edelstahlspachtel arbeiten!
Ich nehme grds. nie Wasser bei meiner Platte.
Beim Schaber kannst vorsichtig bestimmt auch mit einer Edelstahlspachtel arbeiten!
Altaria
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Mach doch mal ein Foto der trockenen Plancha!
Kein Wasser und schon gar kein Spülmittel. Abspachteln und einölen reicht aus. Ja die dünne Schicht die abblättert ist am Anfang normal.
Porta1909
Veganer
Nochmal danke für die Antworten, ja aber in der Beschreibung steht das ich die Plancha mit warmen Wasser säubern könnte .
Warte noch auf meinen Edelstahl Spachtel .
Mit dem dürfte es doch kein Problem sein die Plancha nach dem ausbrennen zu reinigen , oder ?
Bin dann ja schonmal beruhigt das dass normal ist das die schwarze Schicht was abblättert
Warte noch auf meinen Edelstahl Spachtel .
Mit dem dürfte es doch kein Problem sein die Plancha nach dem ausbrennen zu reinigen , oder ?
Bin dann ja schonmal beruhigt das dass normal ist das die schwarze Schicht was abblättert
@Porta1909 ja mit ner Edelstahlspachtel geht das prima.
Mach ja heute rips, ich hatte noch nie nem Grill von weber der so stabil gelaufen ist. Linken Brenner auf halbe Kraft, hatte er über drei Stunden mit Wind stabil 121 Grad am maverick. Jetzt wir bei 150 Grad gedämpft und das geht mit Zeiger nach unten auch sehr gut. Jetzt lass ich mir erst mal die geräucherte Wurst mit Pommes schmecken.
PS: das igrill ist ein Witz, die Verbindung bricht ständig ab und ich hatte an der gleichen Position wie das maverick immer zwischen 10-13 Grad weniger. Selbst das schätzeisen hatte nur eine Anweichung von vier Grad.
Mach ja heute rips, ich hatte noch nie nem Grill von weber der so stabil gelaufen ist. Linken Brenner auf halbe Kraft, hatte er über drei Stunden mit Wind stabil 121 Grad am maverick. Jetzt wir bei 150 Grad gedämpft und das geht mit Zeiger nach unten auch sehr gut. Jetzt lass ich mir erst mal die geräucherte Wurst mit Pommes schmecken.
PS: das igrill ist ein Witz, die Verbindung bricht ständig ab und ich hatte an der gleichen Position wie das maverick immer zwischen 10-13 Grad weniger. Selbst das schätzeisen hatte nur eine Anweichung von vier Grad.
Moin,
bei mir kommen die Temperaturen vom IGrill 3 recht gut hin, verglichen mit dem Deckelthermometer und dem Grilleye.
Die Verbindung zum Iphone und zur Watch läuft bei mir sehr stabil, eventuell hilft ja dort ein erneutes koppeln mit deinem Handy/Tablet.
Berichte doch mal von deinen Rib´s , ich habe heute auch welche gemacht nach 3-2-1, leider waren sie noch sehr „bissfest“.
Die Temperatur ließ sich an meinem 310 trotz Wind recht stabil halten.
Gruß Markus
bei mir kommen die Temperaturen vom IGrill 3 recht gut hin, verglichen mit dem Deckelthermometer und dem Grilleye.
Die Verbindung zum Iphone und zur Watch läuft bei mir sehr stabil, eventuell hilft ja dort ein erneutes koppeln mit deinem Handy/Tablet.
Berichte doch mal von deinen Rib´s , ich habe heute auch welche gemacht nach 3-2-1, leider waren sie noch sehr „bissfest“.
Die Temperatur ließ sich an meinem 310 trotz Wind recht stabil halten.
Gruß Markus
@Dongiganti
Das war das erste Mal das ich rips gemacht habe, mit pulled pork und brisket kenne ich mich aus. Sie wurden nach der 3-2_1 Methode gemacht und waren so zäh das man sich fast die Zähne daran ausbeisst. Ja die Silberhaut habe Ich entfernt, aber geschmacklich waren sie sehr gut.
Das war das erste Mal das ich rips gemacht habe, mit pulled pork und brisket kenne ich mich aus. Sie wurden nach der 3-2_1 Methode gemacht und waren so zäh das man sich fast die Zähne daran ausbeisst. Ja die Silberhaut habe Ich entfernt, aber geschmacklich waren sie sehr gut.
Moin,
dann scheinen wir den selben Fehler gemacht zu haben, von zart waren meine auch recht weit entfernt. Wenn ich Ribs vom selben Schlachter im Dutch Over auf dem Weber mache werden sie richtig gut. Nur leider nach 3-2-1 nicht.
Aber ansonsten scheint auch dein Weber ja gut zu laufen, darum geht es ja hier hauptsächlich
Gruß Markus
dann scheinen wir den selben Fehler gemacht zu haben, von zart waren meine auch recht weit entfernt. Wenn ich Ribs vom selben Schlachter im Dutch Over auf dem Weber mache werden sie richtig gut. Nur leider nach 3-2-1 nicht.
Aber ansonsten scheint auch dein Weber ja gut zu laufen, darum geht es ja hier hauptsächlich
Gruß Markus
Wow, ein Genesis auf Amphetaminen
Altaria
Grillkaiser & One Pot Pasta Fan & Mr. Hela
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hammermäßig das Teil, sieht professionell aus und passt optisch super zum Weber!
Schon eher Anabolika.
Respekt!!!!
Respekt!!!!
Ja, paßt besser, habe mich etwas „vergriffen“
Morgen zusammen,
hab da mal ne Frage an die Runde. Gibt es eigentlich jemanden der sich für den Genesis II ein Edelstahlrost hat fertigen lassen und erste Erfahrungen damit? Würde mich mal interessieren.
hab da mal ne Frage an die Runde. Gibt es eigentlich jemanden der sich für den Genesis II ein Edelstahlrost hat fertigen lassen und erste Erfahrungen damit? Würde mich mal interessieren.
Boandlkramer666
Grillkaiser
Morgen zusammen,
hab da mal ne Frage an die Runde. Gibt es eigentlich jemanden der sich für den Genesis II ein Edelstahlrost hat fertigen lassen und erste Erfahrungen damit? Würde mich mal interessieren.
Ich würde den Gussrost weiterverwenden, das Branding ist damit unschlagbar.
Porta1909
Veganer
Mahlzeit,
Hatte im Spirit damals das Edelstahlrost , bin jetzt mit dem guss auch mehr zufrieden.
Heute kam mein Ersatzdeckel mal gucken ob der besser schließt .
Haben sie ja auf Garantie getauscht .
War der Preis bei , schon heftig was kostet an dem Deckel fast 500 Euro .
Hatte im Spirit damals das Edelstahlrost , bin jetzt mit dem guss auch mehr zufrieden.
Heute kam mein Ersatzdeckel mal gucken ob der besser schließt .
Haben sie ja auf Garantie getauscht .
War der Preis bei , schon heftig was kostet an dem Deckel fast 500 Euro .