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Weber Genesis 2017

Ich finde es sowieso komisch, dass der 440lx so große Unterschiede bei der Temperatur hat. Ich überlege wirklich ob ich weber schreiben soll, weil bei 310 grad ist bei mir schluss. Klar ist das mehr als man braucht, aber wenn andere hier was von 340 grad schreiben frag ich mich schon ob bei meinem Grill alles stimmt.
 
ms1602 schrieb:
Ich finde es sowieso komisch, dass der 440lx so große Unterschiede bei der Temperatur hat. Ich überlege wirklich ob ich weber schreiben soll, weil bei 310 grad ist bei mir schluss. Klar ist das mehr als man braucht, aber wenn andere hier was von 340 grad schreiben frag ich mich schon ob bei meinem Grill alles stimmt.
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Locker bleiben, Du weißt ja nicht mit welchen Spielereien & bei welcher Außentemp. die erreicht wurden.
 
Das stimmt! Allerdings bin ich sowieso am überlegen mir auch den Sicherheits Druckminderer zu holen weil der schon deutlich besser/sicherer ist wie der mitgelieferte.

Ausserdem frag ich mich immer wann eine Gasflasche aufgedreht ist? Ich dreh die immer nur so ein bißchen auf bis es zischt. Ist das richtig?
 
ms1602 schrieb:
Ausserdem frag ich mich immer wann eine Gasflasche aufgedreht ist? Ich dreh die immer nur so ein bißchen auf bis es zischt. Ist das richtig?
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Aha, da könnte der Fehler sein.
Ich drehe generell komplett auf, was den Engpass (Ventil) schonmal ausschließt.
Um noch etwas an Gasmenge/Temperatur heraus zu kitzeln würde ich den GOK 50-200 mBar empfehlen.
Eine Schlauchbruchsicherung könnte man da auch noch dazwischen setzen. So unter den Sicherheitsfreaks.
 
Von dem Druckminderer halte ich nichts weil man sich da immer nur zwischen Stufe eins und ein eineinhalb aufhält. Wenn man mal aus Versehen hinkommt und ihn zum Beispiel auf fünf verstellt denke ich das man ein Problem hat.

Danke für deine Antwort!
 
ms1602 schrieb:
Ausserdem frag ich mich immer wann eine Gasflasche aufgedreht ist? Ich dreh die immer nur so ein bißchen auf bis es zischt. Ist das richtig?
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Wird vermutlich schon des Übels Quell sein..... Mach den mal ganz auf und teste deine max Temp bei Aussentemperaturen um / über 15°
 
@ROMA77 ja weil das örtliche möbelhaus in dem ich ihn am 05.02 gekauft habe die Aktion nicht kannte. Als premiumpartner hätten sie es mir mitgeben müssen. Damit ich keine Umstände habe wurde es mir zugeschickt. Ging alles über die Registrierung mit der weber Email Adresse mit kaufbeleg.

Ja jetzt nur zwei Brenner an und 220 grad . Der neue schöne Grill steht jetzt voll im Regen und das igrill ist besser wie das erste, aber kein Vergleich zum maverick
 
Dracolein schrieb:
Bekomme ein neues Deckelthermometer zugeschickt . Liefertermin erst im Mai ...
.
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Das neue Deckelthermometer war diese Woche in der Post. Gestern eingebaut, heute maximale Temperatur getestet.

Fazit: anstelle von max. 300 °C vorher, schafft der Kübel jetzt 350°C im "Pizza-Modus" (= ohne Flavorizer-Bars)! Der Begriff "Schätzeisen" ist also wirklich angebracht. 50 °C Abweichung zwischen einzelnen Thermometern bei einem Premium Gerät sind ein schlechter Scherz.

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Na ja, wenn es um Garpunkte oder Rosttemperaturen geht, verlassen sich die meisten ja so oder so auf ein Grill-Thermometer.

Daher ist der Zeiger eigentlich nur eine gute Anzeige dafür, wenn die Temperatur nicht mehr steigt oder ggf. fällt.
 
Dracolein schrieb:
Das neue Deckelthermometer war diese Woche in der Post. Gestern eingebaut, heute maximale Temperatur getestet.

Fazit: anstelle von max. 300 °C vorher, schafft der Kübel jetzt 350°C im "Pizza-Modus" (= ohne Flavorizer-Bars)! Der Begriff "Schätzeisen" ist also wirklich angebracht. 50 °C Abweichung zwischen einzelnen Thermometern bei einem Premium Gerät sind ein schlechter Scherz.

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Ja wenn ich mich recht erinnere hast du ja den e-210, oder? Das würde ja nur heißen dass dein grill genug Power hat und das auch schon vor dem deckelthermoter Wechsel.... düsenauslass hin oder her:)
 
Ja, Vollgas wird meine ich mit etwas über 1 kg Gas / Stunde angegeben. Also sagen wir mal 10h und die Buddel kann leer sein.
Aber hast du den auf Dichtigkeit getestet? Das wäre imho viel wichtiger.
 
@ms1602 , wenn Du immer mit allen Brennern Vollgas fährst, durchaus möglich.
Ggf. nimmst Du nächstes mal eine Kofferwaage mit beim Flaschenkauf & wiegst die Flaschen.
Sind evtl. nicht richtig befüllt.
 
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