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Weber Premium Gourmet

Ginkgo85

Ginkgo85

Fleischtycoon
10+ Jahre im GSV
Hallo,

Gestern habe ich mir den 57 Premium Gourmet zugelegt, nach dem die Lafer Edition leider kaputt war.

Naja ich habe zwar außen eine Stecknadel großen Lack schaden aber dafür habe ich den Deckelhalter umsonst rausgehandelt.

Den Schaden werde ich mit dem EMAILLACK SCHWARZ, 12 ML + [5505S] - Karl Fischer GmbH behandeln und hoffe das dies auch funktioniert ^^

So in dem Gourmet set ist ja ein Guss rot teil und den Guss Wok habe ich auch bereits. Nun meine frage.
Die Guss teile sollte man diese einbrennen ?
 
oder sollte ich lieber Ofelack für den kleinen schaden nehmen.
 
lt deinem link ist der Lack bestens für solche reparaturen geeignet. also kaufen testen und berichten.

ob du die gussteile einbrennen musst kannst du im zweifelsfall der gebrauchsanweisung entnehmen.
 
M.B schrieb:
lt deinem link ist der Lack bestens für solche reparaturen geeignet. also kaufen testen und berichten.

ob du die gussteile einbrennen musst kannst du im zweifelsfall der gebrauchsanweisung entnehmen.
Zum Vergrößern anklicken....

ja ist zwar geeignet aber halt nicht Hitzebeständig.
 
hier sieht man die kleine Macke

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Das Sear Grate und der Gusswok vom Weber Premium Gourmet sind emailliert, da musste eigentlich gar nix machen einbrenntechnisch.
 
Sorry für die blöde Frage: War der Schaden schon als Du den Grill bekommen hast? Wenn Ja evtl. mal mit dem Lieferanten sprechen: Preisminderung, neuer Grill oder oder oder.

Wenn man schon Geld für etwas ausgibt sollte das auch schon von Anfang an in Ordnung sein.

Falls dem nicht so war - einfach diese Msg ignorieren :-)
 
ich habe dafür den Deckelhalter dazu bekommen gratis. War schon von Anfang an.
 
so ich habe mir den Deckel jetzt doch reklamiert und einen neuen geholt.

Mal ne frage noch.

Ich habe je den Weber Grillreiniger,

wie oft sollte man den Grill den von innen reinigen ?
 
@ Ginkgo85
Hört sich vielleicht blöd an aber: reinigen sowenig wie möglich,
sooft wie nötig.
Die Patina aus Fett und Asche schützt die Oberfläche,
dichtet die Luftschieber ab für genaueres Einstellen der GT.
Grillrost heiß abbürsten und einölen. Runtergefallenes Grillgut
oder Fettklumpen mit Holz- oder Plastikspatel entfernen.
Der Deckel setzt auch Patina an. Einige Brekkies (5 - 8 )
auf den Rost zum Erwärmen, dann Backofenspray innen auf den
abgenommenen(!) Deckel. Wird wie neu.
Kugel Unterhälfte ist effektiver bei Einstellung GT mit Patina.

Frage zum Lafer: was ist kaputt? Hab den auch, Tisch als
unzweckmäßig nie eingesetzt...
 
Der Laver sah so aus als er mal runtegefallen sei. An der Seite am unteren teil und am Deckel toteler lackschaden und die Kugel war nicht mehr rund sondern ein EI.

Aber erst nach zusammenbau entdeckt ledier.

dann weider umgetauscht zu Gourmet, da auch deckel defekt. dann heute weider deckel getauscht.

Jetzt perfekt.

Heute das erste mal gegrillt schweine Haxen. Waren total lecker.

Und eben shcon Fettspritzer am Deckel entdeckt.

Darum kam mir jetzt die Frage wie oft reinigen.
Ich habe auch den Grillreiniger von Weber. denn benutzen oder reicht Wasser und etwas Spüli ?
 
wenn kohle dirkt am Rand der Kugel liegt das macht der Emaile Schicht nichst oder ?
 
Du bist ja nen Fuchs. Erst Rabatt wegen dem Schaden raushandeln und dann den Deckel bei Weber reklamieren. Mit Weber trifft es da aber genau die richtigen *Daumen hoch*
 
ich habe nicht bei Weber direkt reklamiert sondern dort wo ich ihn gekauft habe.

Den Rabatt habe ich eigentlich genaugenommen bekommen für den Ärger und für das ewige hin und herfahren bezüglich ddes defekten Laver. Also so muss man es sagen. Nicht das da irgendwelche gerüchte entstehen. Weil de Laden schon ein paar Kilometer von mir netfernt ist und da habe ich stunk gemahct das ich wegen den fehlerhaften produkten sinnlos Sprit verfahre.

Egal nochmals zum Punkt.

darf glühende Kohle den Rand der Kugel berühren ohne das es der Schicht etwas tut ?

Wann imme en Weber Grillreinigern anwenden oder doch lieber Spühlwasser ?
 
Achso. Dann hab ich das falsch verstanden. Habe gedacht, du hättest VOR dem Kauf gewusst, dass er beschädigt ist und ihn trotzdem genommen weil du den Halter dazu bekommen hast.

Kohlen machen der Email nix aus, zumindest hab ich noch nichts dergleichen bemerkt. Hab zwar nur nen Smokey Joe aber denke die Beschichtung ist ähnlich.
 
ok ;-)

Heute werde ich mein teil mal nachdem einsatz gestern sauber machen.
Bin gespannt ob die Assche am belüftungteil unten auch gut weggeht.

Und natürlich die Fetflecken mit einem schwamm sich leicht losen lassen. Bin gespannt.
 
so grill soeben gereinigt. Man da waren ein paar hartnäckige Fettspritzer unten beim beluftungssystem.

Mal ne frage. Das System ist ja aus Edelstahl oder?

Noch ne Frage,

wenn das Teil Asche Hin und her schiebt können da nicht auch Kratzer entstehen ? Ich habe nämlich das Gefühl das es manchmal schon so kratzend andhört ?
 
Ja hat wohl etwas gekratzt gehabt hbe einen elichten kleinen Kratzer innen an den Luftungen. Aber ist nur oberhalb so wie ich das beurteilen kann.

Hab jetzt die Flügel leicht nach oben gebogen damit mehr spielraum ist zwischen Flügel und der Emailschicht.

Jetzt läuft der schieber auch elcihter als zuvor.
 
Dann kannst du die Flügel auch gleich demontieren oder immer auf offen stehen lassen. ;) Kratzen muss es mMn, da es sonst nicht sauber abdichtet.

Und immer dran denken: Der Grill ist kein Herd und darf auch gerne mal ein paar Fettspritzer haben. Besonders beim Rost wird zu häufiges Reinigen nur dazu führen, dass er seinem Namen alle Ehre macht.
 
Mensch du bist ein der reinste Putzteufel

Das ist ein Grill - ehrlich gesagt kommt es mir so vor als ob du auch gar nicht gelesen hast was dir hier schon einige geschrieben haben.

Das Unterteil der Kugel nur sehr verhalten reinigen. Ich kehre z. B. nur aus!!!

Das Regeln der Temperatur wird immer besser je mehr Patina sich ablagert - aber das Regeln der Tempeatur hat sich bei dir ja eh erledigt. Die Flügel haben ja gar keine Möglichkeit mehr die Löcher abzudichten (nachdem du sie schön hoch gebogen hast).
 
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