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Weber Q1200: Grillrost rostet
- Ersteller elknipso
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo elknipso,
schau doch mal bitte hier: Weber Q1200: Grillrost rostet. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Weber Q1200: Grillrost rostet. Da wirst Du fündig!
G
Gast-iHdH8d
Guest
Hi,
natürlich rostet Gusseisen. Es ist doch an der Oberfläche unbehandelt. Emallierte Gussroste rosten nicht.
Deshalb immer fleißig einölen, bzw. nach Gebrauch nicht blankschrubben, sondern erst beim nächsten anfeuern.
Wenn du den oder das Rost abbürstest, musst du auch wieder einölen.
Wenn du Rost am Rost hast, hast du außerdem zu wenig gegrillt.
Und nu?
Rost abbürsten so gut es geht und dann einölen und einbrennen, dass sich wieder Patina bildet. Dann gehts wieder.
Gruß Hoppie
natürlich rostet Gusseisen. Es ist doch an der Oberfläche unbehandelt. Emallierte Gussroste rosten nicht.
Deshalb immer fleißig einölen, bzw. nach Gebrauch nicht blankschrubben, sondern erst beim nächsten anfeuern.
Wenn du den oder das Rost abbürstest, musst du auch wieder einölen.
Wenn du Rost am Rost hast, hast du außerdem zu wenig gegrillt.
Und nu?
Rost abbürsten so gut es geht und dann einölen und einbrennen, dass sich wieder Patina bildet. Dann gehts wieder.
Gruß Hoppie
Servus,
Gusseisen rostet - wenn man es nicht pflegt. Allerdings ist dein Rost normalerweise durch eine Emaillierung geschützt. Die hat sich wohl an einigen Stellen gelöst und da rostet es jetzt.
Ich würde es abbürsten, ölen und den Grill aufheizen. Das ist ein natürlicher Schutz, guck mal hier unter "einbrennen", bei den Dutch Oven macht man das auch nicht anders.
Mit was reinigst du den Rost? Evtl. ist eine sehr kratzige Grillbürste mit dran schuld. Ich nehme die Roste immer noch lauwarm vom Grill und reinige die einfach in der Spüle mit einer normalen Spülbürste.
Gusseisen rostet - wenn man es nicht pflegt. Allerdings ist dein Rost normalerweise durch eine Emaillierung geschützt. Die hat sich wohl an einigen Stellen gelöst und da rostet es jetzt.
Ich würde es abbürsten, ölen und den Grill aufheizen. Das ist ein natürlicher Schutz, guck mal hier unter "einbrennen", bei den Dutch Oven macht man das auch nicht anders.
Mit was reinigst du den Rost? Evtl. ist eine sehr kratzige Grillbürste mit dran schuld. Ich nehme die Roste immer noch lauwarm vom Grill und reinige die einfach in der Spüle mit einer normalen Spülbürste.
Wie kommst Du denn darauf? Gerade Stahlguss rostet leicht.
Das gleiche Problem hatte/habe ich auch.
Klick: http://www.grillsportverein.de/foru...e-frage-bezueglich-meines-grillrostes.258376/
Meine Lösung: ich öle meinen noch leicht warmen Rost gleich nach dem Grillen ein, so ist er etwas konserviert. Vor'm nächsten Grillen, den Grill aufheizen, den Grillrost reinigen und nochmals etwas einölen -> grillen -> und das Ganze wieder von vorn, -> usw., -> usw....
G
Gast-AT29IN
Guest
Wenn der q1200 noch nicht zu alt ist dann mal Weber kontaktieren. Gerade die neuen emalierten Roste sollten kaum noch rosten.
Entweder zu harte Bürste (nimm Messing oder spezial Edelstahl Grillbürste) oder zu sauber gemacht und im Winter?! geschwitzt und gerostest weil keine Grillschutzpatina mehr drauf war.
Entweder zu harte Bürste (nimm Messing oder spezial Edelstahl Grillbürste) oder zu sauber gemacht und im Winter?! geschwitzt und gerostest weil keine Grillschutzpatina mehr drauf war.
OP
OP
Der Grill ist jetzt knapp 2 Jahre alt, ich habe den Grill bisher immer nach dem grillen nochmal eine Weile erhitzen lassen, damit die Essensreste verbrennen und ihn dann mit einer gewöhnlichen Grillbürste sauber geschrubbt. Wie ich das hier so lese, war das wohl nicht die beste Idee.
Wie gehe ich nun am besten vor, ich habe hier einen Thread gefunden bei dem ein Topf eingebrannt wurde mit Sonnenblumenöl, aber wie gehe ich bei meinem Grillrost nun am besten vor? Danke für einen kurzen Tipp.
Wie gehe ich nun am besten vor, ich habe hier einen Thread gefunden bei dem ein Topf eingebrannt wurde mit Sonnenblumenöl, aber wie gehe ich bei meinem Grillrost nun am besten vor? Danke für einen kurzen Tipp.
Entrosten (entweder sandstrahlen, oder mit einer elektr. Drahtbürste), dann neu einbrennen. 
Ich hab mir Deine (zu kleinen) Fotos nochmal genauer angeschaut, Dein Grillrost sieht emailliert aus. Dann fällt Sandstrahlen schonmal aus, sonst ist die Beschichtung weg.
Also vorsichtig mit 'ner Messingbürste den Rost entfernen, dann mit hocherhitzbarem Öl einpinseln und direkt im Grill neu einbrennen.
Also vorsichtig mit 'ner Messingbürste den Rost entfernen, dann mit hocherhitzbarem Öl einpinseln und direkt im Grill neu einbrennen.
G
Gast-AT29IN
Guest
Erst mal bei Weber freundlich nach Kulanz fragen, ruhig mit rostigen Bildern. Bei Ablehnung, von Hand reinigen, die noch intakte Emailie soll ja drauf bleiben.
Mit Rapsöl einpinseln, erhitzen bis es raucht, leicht abkühlen lassen und wiederholen. Ab und zu mal was fettiges grillen reicht dann eig. Ansonsten vorm Grillen erhitzen, dann abbürsten und leicht ölen. Vorm überwintern eventuell reinigen und gut ölen.
Ich würde fast auf schlechte Qualität schließen, eventuell war die Beschichtung mies und dann kriecht der Rost...
Mit Rapsöl einpinseln, erhitzen bis es raucht, leicht abkühlen lassen und wiederholen. Ab und zu mal was fettiges grillen reicht dann eig. Ansonsten vorm Grillen erhitzen, dann abbürsten und leicht ölen. Vorm überwintern eventuell reinigen und gut ölen.
Ich würde fast auf schlechte Qualität schließen, eventuell war die Beschichtung mies und dann kriecht der Rost...
G
Gast-AT29IN
Guest
Hab immer Messing Drahtbürsten ausm Baumarkt genommen, jetzt mit dem neuen Q2200er Rost hab ich die 3fach Edelstahl Bürste ( 3Elemente parallel nebeneinander) vom Aldi.
Die ist genial und soll laut Test die Emailie nicht beschädigen. Weich aber kraftvoll.
Die ist genial und soll laut Test die Emailie nicht beschädigen. Weich aber kraftvoll.
Ich würde mich erstmal fragen, woran es liegt, dass der Grillrost rostet.
Wenn die Emaille durch Verarbeitungsfehler abplatzt, ok, da ist dann der Hersteller in der Pflicht.
Lag es aber an mangelnder Pflege, warum dann auf Kulanz hoffen?
G
Gast-AT29IN
Guest
Nicht immer die Schuld beim Verbraucher suchen 
die neuen Roste sollen ja pflegeleichter sein.
die neuen Roste sollen ja pflegeleichter sein.
Was aber auch heißt, dass sie hin und wieder etwas Pflege benötigen...
G
Gast-AT29IN
Guest
Ich glaube bei Gusseisen ist manchmal weniger mehr mein 5 Jahre altes Q200 Rost durfte seine Grillfettpatina meistens behalten, nix Rost. Übermäßige Reinigung und entfetten ist auch nicht optimal.
mein 5 Jahre altes Q200 Rost durfte seine Grillfettpatina meistens behalten, nix Rost. Übermäßige Reinigung und entfetten ist auch nicht optimal.
OP
OP
Danke für eure Antworten. Ich habe mal bei Weber angefragt, mal schauen was die sagen. Wenn es falsche Pflege von mir war, dann werde ich da natürlich nicht versuchen den Hersteller in die Pflicht zu nehmen.
Im Zweifel werde ich ihn selbst neu einfetten und hoffen, dass sich das Problem dann erledigt hat und er mir nicht noch komplett weg rostet
.
Im Zweifel werde ich ihn selbst neu einfetten und hoffen, dass sich das Problem dann erledigt hat und er mir nicht noch komplett weg rostet
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Ein Bad in Cola oder Backpulver - da gibts nicht viel zu halten, da ist einfach die Chemie gegen dich:
Cola enthält zwar idR. Zitronensäure und Phosphorsäure die durchaus Eisenoxide umsetzen können, aber das dauert ewig und drei Tage. Das blanke, poröse Gusseisen wird durch das Wasser in der Cola deutlich schneller korrodiert als die Säuren die Oxide (also den Rost) umwanden können. Da muss man schon deutlich höheren konzentrierte Säuren nehmen - dafür gibt es spezielle Rostumwandler auf Phosphorsäure-Basis und einem Gelbildner, die man draufpinseln kann.
Backpulver ist gänzlich sinnlos, weil die Zusammensetzung so abgestimmt wird, dass die saure und basische Komponente miteinander zu CO2 reagieren (und idealerweise wenn sie heiss werden, beim Backen), wenn schon müsstest du z.B. Natron nehmen - was ebenfalls viel zu schwach ist und ewig dauert, wenn du hingegen Natriumhydroxid nimmst (Natronlauge) entfernst du damit zwar den Rost, aber die dabei entstehenden Eisenhydroxide sind leicht löslich und bieten keinen nachhaltigen Schutz.
Bei den Rostumwandlern auf Phosphorsäurebasis entsteht Eisenphosphat. Das ist zwar nicht giftig und schwarz wie die Nacht, fällt also nicht auf, aber nicht sehr temperaturstabil - hat einen Schmelzpunkt von 250°C und zersetzt sich bei höheren Temperaturen, etwas wenig für einen Grillrost, d.h. durch den "Regelbetrieb" geht der Rostschutz verloren - da sind die meisten Polymere/Harze die aus Ölen entstehen deutlich beständiger. Genau darum brennt man die Roste auch ein - bzw. man brüniert auch im Werkzeug- und Maschinenbau teilweise mit Ölen, weil es einfach funktioniert
Mit anderen Worten: spart dir die "Chemiekeulen": abbürsten mit einer rostfreien Bürste (Edelstahl oder Messing) und dann einbrennen.
Cola enthält zwar idR. Zitronensäure und Phosphorsäure die durchaus Eisenoxide umsetzen können, aber das dauert ewig und drei Tage. Das blanke, poröse Gusseisen wird durch das Wasser in der Cola deutlich schneller korrodiert als die Säuren die Oxide (also den Rost) umwanden können. Da muss man schon deutlich höheren konzentrierte Säuren nehmen - dafür gibt es spezielle Rostumwandler auf Phosphorsäure-Basis und einem Gelbildner, die man draufpinseln kann.
Backpulver ist gänzlich sinnlos, weil die Zusammensetzung so abgestimmt wird, dass die saure und basische Komponente miteinander zu CO2 reagieren (und idealerweise wenn sie heiss werden, beim Backen), wenn schon müsstest du z.B. Natron nehmen - was ebenfalls viel zu schwach ist und ewig dauert, wenn du hingegen Natriumhydroxid nimmst (Natronlauge) entfernst du damit zwar den Rost, aber die dabei entstehenden Eisenhydroxide sind leicht löslich und bieten keinen nachhaltigen Schutz.
Bei den Rostumwandlern auf Phosphorsäurebasis entsteht Eisenphosphat. Das ist zwar nicht giftig und schwarz wie die Nacht, fällt also nicht auf, aber nicht sehr temperaturstabil - hat einen Schmelzpunkt von 250°C und zersetzt sich bei höheren Temperaturen, etwas wenig für einen Grillrost, d.h. durch den "Regelbetrieb" geht der Rostschutz verloren - da sind die meisten Polymere/Harze die aus Ölen entstehen deutlich beständiger. Genau darum brennt man die Roste auch ein - bzw. man brüniert auch im Werkzeug- und Maschinenbau teilweise mit Ölen, weil es einfach funktioniert
Mit anderen Worten: spart dir die "Chemiekeulen": abbürsten mit einer rostfreien Bürste (Edelstahl oder Messing) und dann einbrennen.
G
Gast-ArgFXd
Guest
Hallo,
ich habe einen 4 Jahre alten 1200 q. heute habe ich zum dritten Mal meine emailiebeschichteten Grillrosten bei Weber reklamiert. Im Rahmen der Garantie werde ich wieder 2 neue erhalten, aber die Lieferzeit ist erst in 6 Wochen , da die Ersatzteile seit März im Rückstand sind. Gereinigt wird genau nach Anweisung.
Bei allen Platten sprang bisher nach ca. 20 x grillen die Emailie ab. Gründe hierfür konnte mir der Kundendienst nicht nennen. Ich vermute, dass wenn man mit dem Hitzeschild grill, die Hitze unterhalb zu groß wird.
Auf meine Frage was passiert, wenn ich im nächsten Jahr um die selbe Zeit wieder meine Platten reklamiere wurde mir geantwortet - ich zitiere: "
Die Reinigung und wie Sie den Grill lagern ist natürlich alles richtig! Daher wissen wir leider auch nicht, woran es sonst liegen könnte. Auch lag uns diesbezüglich noch kein ähnlicher Fall wie bei Ihnen vor, dass mehrere Grillroste so schnell zum rosten anfangen.
Sie können den neuen Grillrost erneut reklamieren, wenn dieser auch wieder das Rosten anfängt. "
Ich werde mir jetzt einen zweiten Satz Rosten zulegen, damit ich immer für die Lieferzeit der reklamierten Rosten einen neuen Satz habe.
ich habe einen 4 Jahre alten 1200 q. heute habe ich zum dritten Mal meine emailiebeschichteten Grillrosten bei Weber reklamiert. Im Rahmen der Garantie werde ich wieder 2 neue erhalten, aber die Lieferzeit ist erst in 6 Wochen , da die Ersatzteile seit März im Rückstand sind. Gereinigt wird genau nach Anweisung.
Bei allen Platten sprang bisher nach ca. 20 x grillen die Emailie ab. Gründe hierfür konnte mir der Kundendienst nicht nennen. Ich vermute, dass wenn man mit dem Hitzeschild grill, die Hitze unterhalb zu groß wird.
Auf meine Frage was passiert, wenn ich im nächsten Jahr um die selbe Zeit wieder meine Platten reklamiere wurde mir geantwortet - ich zitiere: "
Die Reinigung und wie Sie den Grill lagern ist natürlich alles richtig! Daher wissen wir leider auch nicht, woran es sonst liegen könnte. Auch lag uns diesbezüglich noch kein ähnlicher Fall wie bei Ihnen vor, dass mehrere Grillroste so schnell zum rosten anfangen.
Sie können den neuen Grillrost erneut reklamieren, wenn dieser auch wieder das Rosten anfängt. "
Ich werde mir jetzt einen zweiten Satz Rosten zulegen, damit ich immer für die Lieferzeit der reklamierten Rosten einen neuen Satz habe.
Darf ich fragen, wo die Emaille abplatzt? Ich hab bei meinem Q 3200 nie ein Problem gehabt und der hat deutlich mehr Leistung als der 1200 - ebenso mit Hitzeschild usw, der Rost sah auch nach 5 Jahren noch fast so aus wie am ersten Tag.
Hast Du schon mal über Edelstahl als Zweitrost nachgedacht? Dann hast Du Ruhe und kannst auch die Vorteile von Edelstahl nutzen.
Edelstahl Grillroste