Ich mache meist Baby Backs nach 1-2-1, die sind immer wunderbar.
Frage an TO: Hast Du die Ribs samt Ribhalter in Folie gepackt? Daran könnte es natürlich liegen dass die Folie nicht dicht genug war.
ja, habe ich...das war denn auch meine Vermutung datt se dröge wurden

