Hallo, heute gab es eine Pute nach einem Rezept aus dem Buch Grillen mit Holzkohle. Sie wurde gestern Morgen zum Schwimmen gebracht, was sie bis heute morgen noch tat. Um 8 Uhr wurde Feuer gemacht und um 9 Uhr kam sie bei einer Temperatur von 150° auf den Rost. Pünktlich um 12 Uhr war sie auch schon fertig. Sie war sehr saftig und hat allen geschmeckt. Mein Fazit, wird auf jedem fall wiederholt.
Nach dem Auflegen
Nach einer Stunde
Einmal drehen damit die Brüste etwas Farbe bekommen
Und Fertig
Ab auf den Teller
Nach dem Auflegen
Nach einer Stunde
Einmal drehen damit die Brüste etwas Farbe bekommen
Und Fertig
Ab auf den Teller