Wein

[schweinemami]

Echt ein richtig schöner Garten!!

 

[pfannendoc]

Echt ein richtig schöner Garten!!

...du bist aba a überall.

 

[schweinemami]

Nur auf den interessanten Seiten

 

[Der Oger]

So auf Wurstmachergärtenseitender so !

 

[schweinemami]

Und neuerdings auf HBO und Außenküchenseiten, da ich gerade dabei bin, mir sowas zu bauen

 

[baumpfleger]

Die frischen Weinblätter werden gerade jetzt gern von türkischen Bekannten genommen um gefüllte Weinblätter zu machen- kommt Reis etc. rein. Jetzt sind die Blätter noch schön weich und zart.
Mit der Reaktion von den Reben ist es so, dass mancher ja lieber weniger aber dafür größere Trauben haben möchte, von dem her werden im Austrieb manche Triebe entfernt. Im Hausgarten wenn jemand viel Zeit hat, kann man sich drum kümmern, ansonsten wird im Weinberg mit dem Rebenschneider einmal die Gasse hochgefahren und alles, was zu weit raussteht wird entfernt- so trägt das Spalier dann auch den Vollertrag
Grüßle Klaus

 

[Kingfisherteam]

Ich werde in unserer Neu-Anlage heuer überhaupt nichts entspitzen, die 50 Reben sollen erstmal schön einwachsen ... und kommenden Winter werden sie dann erstmals etwas "in Form" (Spalier) gebracht. Zu meiner Verwunderung hat jedoch bereits jede 2. Rebe Beeren in 5mm-Größe ... im 1. Jahr.
Sind alles Pilz-Resistente Muskateller.
Der "Rest" (also 80%) des alten ("oberen") Weinbergs wurde mit 40 Oliven-Bäumen ("Leccese" und "Frantoio") bepflanzt ... Wenn auch nur aus einem Viertel der derzeitigen Oliven-Blüten tasächlich oliven werden ... dann brauch ich heuer erstmals bei der Ernte eine Schubkarre ... Das gibt dann wieder lecker eingelegte Oliven für Freunde, Familie und Nachbarschaft Ab Spätherbst kommen dann im "unteren" Teil weitere 25-30 Bäume dazu ...

 

[pfannendoc]

Spätherbst kommen dann im "unteren" Teil weitere 25-30 Bäume dazu ...

...

 

[Kingfisherteam]

... und später dann noch 5-6 Stück oberm Haus ...

Damit wäre dann 1/3 des Hofes einer neuen langfristigen, klimatisch/Wasser-wirtschaftlich "tragbaren" und vor allem weit weniger arbeitsintensiven Nebenerwerbs-Nutzung zugeführt ... Die restliche Fläche wird weiterhin im "Status Quo" sauber gehalten ... aber mittelfristig werden auch dort an "trockenen Ecken" selbige Bäume angepflanzt werden.

 

[siggi_2]

Der momentane Stand.

Gruß Siggi

 

[Peter]

Der momentane Stand.

Gruß Siggi

ich mach dann auch mal a paar Buidls

 

[Peter]

Der momentane Stand

soweit wie bei Dir ist der Wein bei uns noch nicht.

Er entwickelt sich auch heuer wieder prächtig

aber die Trauben sind noch viel kleiner als bei Siggi

aber das wird sicher noch werden

hier sieht man die Größe und die Ausbreitung der beiden Weinstöcke

 

[Metallschwein]

So, ich kann wieder mal von der Ostseefront berichten. Irgendwas muss ich beim Rückschnitt richtig gemacht haben,
hier vor 2 Wochen

sogar schon mit Minitrauben

und von gestern

wird wahrscheinlich ein "verdienter Wein des Volkes" aber egal

Man beachte auch die Metamorphose des Vogelhäuschens - Teilprojekt Außenbeleuchtung erfolgreich abgeschlossen, das Design war ein Kompromiss, ich hätte alles mit LED zugeflutet, Göfreu hätte es noch schnörkliger gefallen - ich finde das Ergebnis passt ganz gut zum Vorbau.

 

[pfannendoc]

@Metallschwein

...der Flaschenöffner ist sensationell.

 

[Metallschwein]

@Metallschwein

...der Flaschenöffner ist sensationell.

halt immer Griffbereit wenn man am arbeiten ist

 

[Peter]

Irgendwas muss ich beim Rückschnitt richtig gemacht haben

Rückschnitt ist aus meiner Erfahrung heraus, der Schlüssel zum Erfolg. Und dies mache ich jeden Herbst.

Vorhin hab ich noch ein paar Bilder gemacht. Fast täglich merkt man zur Zeit den Fortschritt

wir versuchen heuer, den Wein als natürliche Beschattung zu ziehen. Ich denke, das klappt schon ganz gut

und unter diesem grünen Dach, schmeckt das Abendessen besonders gut

 

[Metallschwein]

An den Trauben sieht man doch schon deutlich die ca. 700 Km Nord-Süd unterschied....oder es ist halt eine andere Rebsorte

 

[siggi_2]

Aktueller Stand am heutigen Sonntag.

Was gibt es schöneres als bei einem Gläschen Rotwein die Trauben zu betrachten.

Das entspannt.

Gruß Siggi

 

[Peter]

Aktueller Stand

leckomio, sind Deine Trauben schon weit..., also groß. Da machen sich bei mir die Höhenmeter schon bemerkbar

Was gibt es schöneres als bei einem Gläschen Rotwein die Trauben zu betrachten.

Das entspannt

da gib ich Dir absolut Recht. Unser Wein ist ein fester Bestandteil unseres "Draußen-Lebens"

schade, dass wir uns heuer nicht in Betzenstein getroffen haben, Siggi

 

[siggi_2]

leckomio, sind Deine Trauben schon weit..., also groß. Da machen sich bei mir die Höhenmeter schon bemerkbar

da gib ich Dir absolut Recht. Unser Wein ist ein fester Bestandteil unseres "Draußen-Lebens"

schade, dass wir uns heuer nicht in Betzenstein getroffen haben, Siggi

Ja das isr wirklich schade. Aber ich bin gesundheitlich etwas angegriffen. Das rechte Knie will nicht mehr so richtig.
Habe morgen, endlich meinen Termin beim Spezialisten.
Mal schauen was raus kommt.

Höhenlage ist bei mir 295 Meter.

Gruß Siggi