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Ich hab ja schon zweimal gekauft. Hab dafür 2 Rollen und zwei Halter. Muss deshalb keine Scheiben wechseln und hab für lange Messer einen zweiten Halter. Vielleicht ist es in dem Fall ganz in Ordnung zweimal zu kaufen und immer noch um den Faktor 10 günstiger zu sein.
Ich hab ja schon zweimal gekauft. Hab dafür 2 Rollen und zwei Halter. Muss deshalb keine Scheiben wechseln und hab für lange Messer einen zweiten Halter. Vielleicht ist es in dem Fall ganz in Ordnung zweimal zu kaufen und immer noch um den Faktor 10 günstiger zu sein.
OK , Du machst "Werbung" für den BSTRD, - aber was heisst ohne nachvollziehbare Expertise? Das klingt ganz kleines bischen unschön....
Ich habe mir vor der Entscheidung für das BGE Large alle anderen angesehen und mich - immer aus meiner Sicht - informiert. Erst sollte es ein Yakiniku werden, den hat mein Nachbar - dann habe ich mir auch Monolith angesehen - gefiel mir vom Gestell und der Luftsteuerung nicht - dann The Bastard - Optisch nett , Qualitätsanmutung hochwertig - aber die Form und Luftsteuerung gefiel mir nicht. Dann kam bei S&E das Angebot für das BGE Starterset für 1849€, da BGE aus dem Programm genommen wurde. Und da habe ich zugeschlagen und bin sehr zufrieden. Hab den Keller voller Kohlen und muss mich nicht mehr mit der OW G32 Temperatursteuerung quälen, um Longjobs zu machen.
Und BGE ist der erste und das Original seit 1974, und hat den größten Imagefaktor. das hat bei mir gezogen... ist zugegebenermassen ein Tick von mir.
Ich sehe keinen Grund warum ich darüber nicht positiv reden sollte.
Um zum Thema des Fred zurückzukehren:
Dies gilt auch für den Original Horl, gepimpt mit den Belgischen Brocken, die wirklich einen Unterschied machen. Meine Yaxell, Myjabi, und Kai Messer würde ich niemals mit nem China Kopie Rollschleifer berühren. Und mit nem Wetzstahl auch nicht - zumal ich gar keinen besitze. Wenn ich jemals mein Brotmesser (Yaxell RAN 69) schärfen müsste, würde ich es zu meinem lokalen Schärfdienst bringen - der mir meine gebrochenen Spitzen und Klingenausrisse wunderbar ausgeschliffen hat.
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