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welchen zu Weihnachten?

bigmuffi

bigmuffi

Fleischzerleger
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde,

folgende Frage tut sich jetzt bei mir auf: Welchen Grill soll ich mir kaufen?
Einen Smoker brauche ich nicht, da ich bereits Material für einen Eigenbau rumliegen habe. Ich dachte eher an einen Kugelgrill. Aber welchen? Weber One Touch Premium 57cm oder 67cm? Klar, beim 57er hat man es mit der Roti einfacher da man ja einen Ring aus einem 200L Fass nehmen kann. Was könnte man den für den 67er nehmen? Einen teuren kaufen? Welchen würdet Ihr bevorzugen? Neben allen L&S Vergrillungen im UDS wird bei mir Steak und Würtschen gegrillt. BBC, Krustenbraten usw. habe ich noch nicht gemacht, soll aber in Kürze folgen! Einen Flachgriller habe ich breits. Wie würdet Ihr euch entscheiden? Budget liegt so um die 400€
 
Ich fasse zusammen:

Du hast:
- einen UDS
- einen Flachgrill
- Material, Zeit und Können für einen Smokerbau

Um ganz ehrlich zu sein, dann würde ich dir zum 57er raten - sofern du nicht regelmässig als Catering-Service unterwegs sein möchtest, müsste das Teil voll ausreichen als Universalgerät. Für die Spezialaufgaben haste dann ja die Spezialgrills.
Der 67er kostet schonmal mehr als die "kleine" Variante und es gibt nicht soviel Zubehör, deswegen eher der 57er mit ein paar kleinen Gimmicks dazu :)

Grüsse,
Wolfgang
 
Danke Wolfgang für deine Antwort. Deine Aussage verstärkt mein Bestreben nach einen 57er, ich wollte halt nur noch mal andere Meinung hören.

Welche Gimmicks sollte ich denn gleich mitbestellen? Was ist für den Anfang sinnvoll?

Bis vor einen Halben Jahr hätte ich (und meine Family auch) nie im Leben daran gedacht einen Schweinenacken 20Std. zu smoken. Daher bin ich, was indirektes Grillen angeht, noch ein "Anfänger" und habe mich mit der Thematik Grillen nie so wirklich beschäftigt. Aber seit dem ich im GSV unterwegs bin ist eine regelrechte Sucht ausgebrochen...und bei meinem Dad auch :mosh:
 
Und schon wieder war Wolfgang schneller als ich. ;-)

Der erste Gedanke, den ich hatte war folgender: ein 57er

Mit deinem Budget bekommst du auch noch das ein oder andere an Zubehör dazu. Zusammen mit der schon vorhandenen und noch kommenden Hardware, wärst du somit perfekt ausgestattet.
 
Zuletzt bearbeitet:
57 er. Der ist noch transportabel, da du bald das Bestreben haben wirst auf irgend einem OT aufzuschlagen. Bei dem Budget passt fast eine Roti noch dazu. Des weiteren will man ja normalerweise fuer maximal 2-5 Personen grillen. Fuer groessere Aktionen hast du den UDS und in Zukunft den Smoker.
 
Transportabel. Wie breit ist denn die breiteste Stelle am 57er? Ich werde wahrscheinlich eine kleine Räumlichkeit von meinem Vater zur Verfügung gestellt bekommen. Da ist aber meines Wissens eine Tür mit 65cm Breite drin. Passt das?
 
bigmuffi schrieb:
Transportabel. Wie breit ist denn die breiteste Stelle am 57er? Ich werde wahrscheinlich eine kleine Räumlichkeit von meinem Vater zur Verfügung gestellt bekommen. Da ist aber meines Wissens eine Tür mit 65cm Breite drin. Passt das?
Zum Vergrößern anklicken....

Laut Produktdetails ist der 57er OTP 74cm breit. Aber ich messe das heute Abend mal nach, wenn es nicht jemand vor mir macht.
 
bigmuffi schrieb:
Hallo Grillfreunde,

folgende Frage tut sich jetzt bei mir auf: Welchen Grill soll ich mir kaufen?
Einen Smoker brauche ich nicht, da ich bereits Material für einen Eigenbau rumliegen habe. Ich dachte eher an einen Kugelgrill. Aber welchen? Weber One Touch Premium 57cm oder 67cm? Klar, beim 57er hat man es mit der Roti einfacher da man ja einen Ring aus einem 200L Fass nehmen kann. Was könnte man den für den 67er nehmen? Einen teuren kaufen? Welchen würdet Ihr bevorzugen? Neben allen L&S Vergrillungen im UDS wird bei mir Steak und Würtschen gegrillt. BBC, Krustenbraten usw. habe ich noch nicht gemacht, soll aber in Kürze folgen! Einen Flachgriller habe ich breits. Wie würdet Ihr euch entscheiden? Budget liegt so um die 400€
Zum Vergrößern anklicken....

Schon mal über einen HBO nachgedacht?
Der steht bei mir aktuell auf der "Wunschliste"...

Ciao

André
 
Mal ne andere Frage: Wozu willst Du den Grill nutzen? Du hast doch Vorraussetzung alles zu machen ;)

Mobil...
 
Indirektes Grillen, direktes Grillen u.a. mit einem Gußrost. Der UDS wird auf kurz oder lang verschwinden, da die Mengen die ich darin gemacht habe auch in eine Kugel passen. Für größere Verköstigungen kommt ja auch bald mein Eigenbausmoker.
 
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