welcher Poitje ? Marke ?

[Oberstjägermeister]

wieviel Karnickel passen denn da rein ?

Zerwirkt bestimmt 2-3. die würde ich dann allerdings doch eher im Dutch Oven zubereiten.
Beide Töpfe haben ihre Berechtigung, kommt nur darauf an was man zubereitet.
Allerdings: man kann alles Im DOpf zubereiten, was auch im Potjie geht. Umgekehrt ist es wegen der beschränkten Oberhitze nicht immer möglich. Dazu kommt, daß der Potjie wesentlich teurer ist.
Aber für mich spielt die Optik auch eine große Rolle.

 

[Gast-FX7XYQ]

Wenn ich es als Neuling anmerken darf:: einfach einen Stahlabschnitt eines Metallrohrs drauf legen, oder ein Flacheisen biegen. Habe das bei meinem ovalen schwedischem Gussbräter auch so im Einsatz

 

[Rinaldos]

Wo ich jetzt schon am Bestellen bin soll es auch noch ein kleiner Potije werden für 2 Personen. Da gibts das gleiche Problem wie DO es gibt teure und günstige und verschiedene Größen.
Welche Größe wäre da geeignet ? Welche Marken sind OK ?

Gefunden habe ich :

https://www.cs-trading.de/grillen/d...-4-pers.-ca.-3-l-gusseisen-kochtopf?c=1849420
3l, 5kg

http://www.potjierie.de/index.php/z...mart-axe/potjie-klassisch-mit-beinen-3-detail

2,5l 4kg

bei beiden die gleichen Abmessungen ?? lügt das wer ?

Ich vergleiche gerade die 2 Modelle 14 Liter von BBQ Toro und 13,5 Lt. von Potjierie. Ich kann mir den Preisunterschied nicht erklären, habe beide mal angeschrieben.
Kennt sich jemand aus? Ist das Material unterschiedlich gut?

 

[ferdy]

Ich vergleiche gerade die 2 Modelle 14 Liter von BBQ Toro und 13,5 Lt. von Potjierie. Ich kann mir den Preisunterschied nicht erklären, habe beide mal angeschrieben.
Kennt sich jemand aus? Ist das Material unterschiedlich gut?

Schicke mal Links auf beide.