-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Welches Stück ist das und was macht man damit?
- Ersteller bbq4you
- Erstellt am
oiso....... ich lern ihm nur Bayrisch..... er ist aber ein guter und geduldiger Schüler.
oiso....... ich lern ihm nur Bayrisch..... er ist aber ein guter und geduldiger Schüler.
Vor allem ist er ein großer Zuhörer
hahaha...ja - ich brauch eigentlich immer an Schemel
ich zwei... 
Unterschale Schwein
PS : weiss aber nicht was es alles gefressen hat das tier.
PS : weiss aber nicht was es alles gefressen hat das tier.
.... war eingefroren .
Ganz klar: Suppenfleisch. Aber nur für den Eintopf weil um den Knochen haben sie dich ja auch noch beschissen...
Ich befürchte das könnte lecker werden.... Falls Du es entsorgen möchtest meld Dich. Ich ersetze sogar Verpackung und Versand!!
Gruss Ganse
Ich befürchte das könnte lecker werden.... Falls Du es entsorgen möchtest meld Dich. Ich ersetze sogar Verpackung und Versand!!
Gruss Ganse
Junge Junge ... die Antwort ist doch so simpel wie vielschichtig...
Was man daraus machen kann... natürlich Frühstück, Mittag- oder Abendessen ... vielleicht sogar auch eine Zwischenmahlzeit
Glück Auf
Wenn du gar keine Idee hast mit dem Klumpen Fleisch....jags durch den Wolf und mach Fleischpflanzerl draus.
Wenns schon etwas riecht....Glutamat rann und Zartmacher, das überdeckt jeden Eigengeschmack.
Was ihr euch aber auch immer auf irgentwelchen Hinterhöfen aufschwatzen lasst....unfassbar
Wenns schon etwas riecht....Glutamat rann und Zartmacher, das überdeckt jeden Eigengeschmack.
Was ihr euch aber auch immer auf irgentwelchen Hinterhöfen aufschwatzen lasst....unfassbar
auf jeden Fall was zum Kurzbraten :_denken1:
also in schöne dicke Steaks schneiden und dann pro Seite so gute 1 Min und 12 sec ... dann natürlich noch nachziehen ....
immer lecker wenn man zu so einem Schnäppchen kommt
also in schöne dicke Steaks schneiden und dann pro Seite so gute 1 Min und 12 sec ... dann natürlich noch nachziehen ....
immer lecker wenn man zu so einem Schnäppchen kommt
bbq4you post: 3329591 schrieb:
Mutmaßlich hat der Metzger nach dem Verkauf dieses Klumpens seinen Laden geschlossen und finanziert davon seinen Jahresurlaub
Nachfrage beim Metzger könnte ja auch helfen.....
......teuer und groß sollte in Erinnerung geblieben sein...... 
.....ich würde es Dry Agen und dann Sous-Vide Burger draus machen, die Pattys am besten frosten und vakuumieren, dann bei etwa 35 °C 8 h baden ....die aber bitte medium grillen, damit Ihr auch was davon habt
Für Burger muss das Fleisch ja net viel taugen......
Für Burger muss das Fleisch ja net viel taugen......
Fleisch-Designer
Grillkönig
Mutmaßlich hat der Metzger nach dem Verkauf dieses Klumpens seinen Laden geschlossen und finanziert davon seinen Jahresurlaub
Nachfrage beim Metzger könnte ja auch helfen.....
Deshalb fehlt der Schlossknochen
Warum erinnert mich das an den Jacuzzi?
Kann ich nicht wissen. Wie Du weißt, mach ich da drin gerne mal die Augen zu...
OP
OP
Der @waldwuser hat mir seinerzeit von einer seltenen Rasse erzählt, dem französischen Charolais Schwein. Vielleicht ist es das, denn die Zeit drängt,
Cheers
.
Cheers
.
Gibt's hier bei uns auch...nennt sich Schwind....haben die Franzmänner bestimmt abgekupfert....
http://www.der-postillon.com/2017/06/schwind.html