Wie mach man Merquez ...

[freddy_1976]

Sehr geil. Merquez - also die Würste - selbst zu bauen, wäre mir zu viel Arbeit (zumal wir hier in Baden und dem Elsass jede Menge Metzger haben, die´s perfekt drauf haben) - aber in Burger-Form werde ich es nachbauen. Wow!




Freddy.

 

[weschnitzbube]

Hä hä hä,...

is dem von de voll krasse BürgerKüng

Echt mal ne lustige Idee mit Lamm Börger zu machen.
So ist bestimmt auch der Fleischkäse entstanden, da wollt auch jemand Fleischwurst machen und hatte keinen Darm dafür ...

Mal sehen, ob Deine Innovation den gleichen Siegeszug antritt.

Gruß
Thomas

 

[Cruiser]

...aber wär für mich etwas zu fett...

Das hat sich beim grillen wieder egalisiert.
Das waren auf jeden Fall die saftigsten Burger,
die ich bis jetzt hatte.

Not macht erfinderisch

Mit a weng Improvisation bekommt man fast alles hin

 

[Grillschlurch]

Das wäre jetzt genau mein Frühstück

Grillschlurch

 

[freddy_1976]

Vielen Dank - Deine Vergrillung hat mich angefixt:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/q300-ausgepackt-aufgebaut-vergrillt.106068/#post-282339



Freddy.

 

[liniek]

eine super idee, die werde ich aufgreifen und mal direkt beim schäfer ein wenig hack bestellen.

ich denke ich kann auch erklären warum deine pattys nicht so schmecken wie echte Merquez, in denen ist, glaube ich ^^, dass die mit hammelfleisch gemacht werden